Kvass je tradičný nápoj s bohatou históriou siahajúcou po storočia. V starovekom Rusku sa varilo všade. Každá žena v domácnosti vedela, ako doma variť kvas z chleba. Kvas sa tradične získaval kvasením zo sladu a múky s prídavkom medu, aromatických a zdravých bylín, zeleniny, bobúľ. ...

Hovädzí vývar je ľahký mäsový vývar, ktorý sa používa pri výživovej strave, pri poruchách trávenia, na prípravu polievok, zeleninových dusených mäsa, omáčok, omáčky. Obsahuje malé množstvo bielkovín a živín, preto sa na stôl často podáva s plnivami (iné produkty), aby sa zvýšil obsah kalórií. ...

Vysoko kvalitné poľnohospodárske mlieko je hlavnou zložkou domáceho tvarohu. Mlieko musí byť fermentované prirodzene alebo do neho pridávať kvasenie, po ktorom sa na sporáku mierne zahreje a rozpadne sa na hrudky bieleho tvarohu a srvátku. Skúsené ženy v domácnosti tvrdia, že najlepším tvarohom je ten, ktorý sa vyrába z domáceho mlieka, maximum z vybraných surovín. ...

Ovsený kvas je osviežujúci a osviežujúci nápoj s nezvyčajnou bielou farbou a nezvyčajnou chuťou. Produkt sa používa ako zdroj dodatočnej energie, energie a kozmetický výrobok, ktorý bojuje proti vráskam. Ovos kvas uhasí smäd, ktorý sa používa na pranie kvôli anti-aging vlastnostiam. ...

Uhorka sa dá pripraviť doma na rôznych vývaroch - ryba, mäso, vegetarián a cereálie - ryža, perličkový jačmeň a ovsená múka. Rassolnik s perličkovým jačmeňom je klasické jedlo domácej kuchyne. Hlavnými ingredienciami sú nakladaná zelenina a nakladaná zelenina, takže polievka má slanú kyslú chuť. V článku budem hovoriť o siedmich najlepších chutných receptoch na prípravu nakladaného mäsa z jačmeňa na jačmeni doma, ale na začiatok sa podelím o jeho užitočné vlastnosti. ...

Klasické vína z obchodov a supermarketov už nikoho neprekvapujú. Tu prichádza do hry domáce víno - bez farbív a konzervačných látok, z vybraných hrozien, chutné a zdravé. Proces jeho výroby je krátkodobý a poskytuje priestor pre fantáziu - môžete kombinovať rôzne hrozno a vytvoriť jedinečnú chuť nápoja. ...

Kuracie prsia sú vynikajúcou prísadou do každodenného a dovolenkového šalátu. Počet receptov na občerstvenie je obmedzený iba fantáziou hostesky, milujú ju za nízku cenu, rýchlosť varenia a dobrú kombináciu s mnohými výrobkami, dokonca aj ovocím. Príprava na varenie Pre rodinný rozpočet je výhodnejšie kúpiť celé kuracie mäso a potom ho nakrájať na kúsky, zvyčajne o 8: pár paličiek, stehien, prsia, krídel. ...

Po celé leto vidíme na policiach obchodov so zeleninou zeleninovú dreň. Táto lacná zelenina je mnohými ignorovaná, pretože nevedomosť a neschopnosť správne variť. Cuketa je však nielen chutná, ale aj zdravá! Rastlina nie je miestna, ale dovezená z Mexika, miestne domorodci jedli iba jej semená. ...

Kuracie rezne sa rýchlo a ľahko varia. Toto jedlo bude skvelou možnosťou na obed alebo večeru, najmä ak ho doplníte prílohou a šalátom zo zeleniny. Mnoho žien sa zamilovalo do kuracích kotletiek kvôli ich šťavnatosti, nežnosti a ľahkosti. V článku predstavím niekoľko možností varenia chutných kuracie prsiačky doma a tiež vám poviem, ako uvariť jedlo, ktoré je skutočne chutné. ...

Chren je hodnotná zelenina. Jeho koreň má štipľavú štipľavú vôňu a nasladlú chuť, ktorá neskôr horí. V kombinácii s octom je to korenie jedál. Poviem vám, ako variť chren doma, ale najprv budem venovať malú pozornosť užitočným vlastnostiam. Chren je bohatý na vitamín C, vďaka čomu je vynikajúcou zbraňou proti vytrhnutiu. ...

Pollock s marinovanou mrkvou a cibuľou je jednoduché a chutné domáce jedlo známe zo sovietskeho obdobia. Varenie ľudového občerstvenia je jednoduchá záležitosť, vyžaduje minimum času, nevyžaduje veľké množstvo prísad. Jedlo bude skvelým doplnkom hlavných jedál na slávnostnom stole. ...

Čakanka v kvase je dych čerstvého vzduchu v klasickom recepte. Po pridaní mletého koreňa rastliny získa nápoj pikantnú chuť s miernou horkosťou a príjemným orechovým odtieňom. Kvas z čakanky, ktorá sa vyrába doma, má liečivé vlastnosti, dokonale uhasí smäd v dusnom a neznesiteľnom horúčave. ...

Arménska kuchyňa sa vyznačuje rozmanitosťou a exotikou. Kulinárske tradície jednotlivých regiónov krajiny majú veľa rozdielov. Po celé stáročia boli formované a prenášané na mladé generácie, ktoré napĺňajú život miestneho obyvateľstva chuťou a aromatickou rozmanitosťou. Témou článku budú recepty na výrobu arménskych ghátov doma. ...

Svařené víno je obľúbeným nápojom mnohých ľudí, ktorý je ideálny na použitie v chladnom období. Je založená na ovocí a víne, vďaka čomu má na telo relaxačný a otepľovací účinok. Témou rozhovoru budú recepty na výrobu vareného vína doma. Existuje niekoľko noriem týkajúcich sa správnej prípravy nápoja. ...

Elk mäso - zdravé beztukové mäso tmavo červenej farby s veľkým počtom žíl. Vyzerá to ako hovädzie mäso. Elk pripravuje vynikajúce jedlá podľa chuti vrátane knedľa a mäsových guličiek, vývarov a polievok. Ako uvariť los chutné doma? Správne varenie je celá veda s množstvom kulinárskych jemností. ...

Chakhokhbili nie je len slávne jedlo, ale je to aj pýcha gruzínskej kuchyne, keď sa obyčajné kurča so zeleninou premení na majstrovské dielo pomocou korenín a bylín. Pripravte si doma tradičné gruzínske jedlo a nechajte svoj domov naplniť arómami korenia. Príprava na varenie je technológia, ktorú budete potrebovať, koľko a ako budete variť a budete potrebovať mladé a skôr tučné kuracie mäso. ...

Stew - hovorovo používaný názov pre konzervované guličky. Predáva sa všade a skladuje sa po dlhú dobu bez straty výživovej hodnoty. Keďže sa výrobcovia líšia od štátnych noriem, kvalita nakupovaného produktu je pochybná, preto vám poviem, ako doma variť dusené mäso. ...

Mnoho ľudí má rád kondenzované mlieko, a to nie je náhoda, je to chutné a lacné. Mnohí výrobcovia však k nemu pridávajú konzervačné látky a neprírodné prísady, ktorým sa dá pri varení doma ľahko vyhnúť. Príprava Postup domáceho varenia sa príliš nelíši od výroby. Mlieko s cukrom sa varí pri nízkej teplote, pričom sa zohľadňujú tieto vlastnosti: Použitie mlieka, ktorého obsah tuku je najmenej 3%. ...

Olej z tresčej pečene je na zozname neuveriteľne zdravých potravín a každý človek, ktorý chce byť krásny a zdravý, je povinný ho pravidelne jesť. Naučím vás variť vynikajúci šalát z tresčej pečene, ktorého klasický recept nepoužíva majonézu. Výhody tohto produktu pre ľudstvo sú známe už dlho. ...

Ako vyrobiť pilaf tak, aby sa stal stolovou dekoráciou a nie obyčajnou ryžovou kašou s mäsom? Všetko je jednoduché! Je potrebné poznať jemnosti varenia, ktoré po stáročia praktizujú orientálni remeselníci. Na východe sa pilaf varí z jahňacieho a tučného chvosta na veľkej ulici. Na varenie sa zvyčajne používa bravčové, hovädzie, kačacie alebo morčacie mäso. ...