Ako piecť zemiaky v mikrovlnnej rúre

Človek nemá vždy dostatok času pre seba a v rúre sa nedá hovoriť o varení večere. Na záchranu prichádza mikrovlnná rúra. Recepty chutných a voňavých zemiakov v mikrovlnnej rúre nie sú známe každému, ale práve takáto príprava je rýchla a pohodlná.

Pečieme zemiaky v šupkách v mikrovlnnej rúre

Na pečenie zemiakov so sáčkami si vezmite mladé hľuzy alebo tenkú odrodu.

1. Prvý krok - opláchnite špinou. Potom urobte rezy, ale opatrne - nie úplne, aby sa nerozbili na polovicu.
2. Ak chcete pridať príchuť, pridajte sádlo. Nakrájajte na malé kúsky a pridajte do nakrájaných zemiakov.
3. Dajte zeleninu na tanier, krájajte. To je nevyhnutné, aby všetok tuk z tuku zostal vo vnútri.
4. Posypte korením a odošlite do mikrovlnnej rúry. Odporúča sa prikryť špeciálnym krytom.

Ak chcete dobre uvariť zemiaky, pridajte trochu prevarenej vody. Čas varenia - asi 10 minút pri maximálnom príkone (800 W).

Mikrovlnné zemiaky vo vrecku

Na varenie vo vrecku budete potrebovať minimálne množstvo výrobkov.

• Tri zemiaky (stredne veľké).
• Plastová taška alebo špeciálna taška na pečenie.
• Korenie.

1. Lúpané zemiaky nakrájajte na polovicu alebo na niekoľko kusov. Hľuzy nakrájané na niekoľko kusov sa pripravujú rýchlejšie ako na polovicu.
2. Zemiaky vložte do bežného alebo špeciálneho vrecka. Pred tým, soľ, sezónu a premiešajte. Prípadne pridajte trochu oleja a nakrájanú cibuľu.
3. Pred otvorením pary z vaku urobte malý otvor.
4. Dajte vrece zemiakov na tanier alebo stojan a pošlite ho do mikrovlnnej rúry na 10 minút.

Čas varenia závisí od výkonu - častejšie je to 800 wattov. Funkcia grilu musí byť vypnutá.

Počas varenia môžete otvoriť dvierka a sledovať stav jedla. Ak je to potrebné, pridajte ešte niekoľko minút, aby ste boli pripravení. Nepokladajte jednu hľuzu - jednoducho horí.

Zemiaky vo fólii

Prečo zvoliť zemiaky vo fólii? Je to jednoduché: jedlo uchováva maximálne množstvo užitočných stopových prvkov a vitamínov. Varenie netrvá dlhšie ako pol hodiny, ale výsledok bude vynikajúci.

1. Vezmite hľuzy rovnakej veľkosti, dôkladne ich vylúpte a opláchnite.
2. Položte zemiaky na papierovú utierku a nechajte ju trochu vyschnúť.
3. Každú hľuzu pevne zabaľte do fólie.
4. Čas varenia - najmenej 10 minút pri maximálnom výkone.

Zeleninu pred podávaním jemne nasekajte a pripravte zemiaky so zakysanou smotanou a soľou. Môžete tiež urobiť malé kúsky a pridať k nim kúsky masla, kým je jedlo horúce.

Užitočné tipy

• Pamätajte, že ak je zemiak uvarený v plášti, musí sa dobre umyť. Inak bude chuť zemitá. Nečistoty sa môžu dostať aj do popraskaných hľúz a misku možno pokaziť.
• Dbajte na to, aby hľuzy boli približne rovnakej veľkosti. To je nevyhnutné pre rovnomerné varenie, pretože malé zemiaky sa varia rýchlejšie ako veľké.
• Nejedzte zemiaky, ktoré majú zelené škvrny. Obsahuje toxickú látku - solanín. Používanie zelených hľúz môže viesť k akútnej otrave potravinami, k deštrukcii červených krviniek, k inhibícii centrálneho nervového systému.
• Ak chcete vytvoriť sofistikovanú chuť, môžete pridať rôzne prísady a chuťové prísady. Mnoho ľudí má rád, keď sa k polovici zemiaka pridá trochu slaniny, sadla alebo cesnaku. V pekáčku môžete nasekať cibuľu, mrkvu, petržlen.
• Zemiaky na varenie v mikrovlnnej rúre by sa mali pripravovať v špeciálnej miske. Zahŕňa sklenenú, keramickú panvicu alebo výrobky z plastov.

Varenie voňavých a chutných zemiakov doma v mikrovlnnej rúre je rýchle a ľahké. Výhodou je, že tento proces nevyžaduje veľa úsilia a času a dokonca aj dieťa môže pomôcť s prácami. S miskou môžete experimentovať rôznymi spôsobmi pridaním nového korenia. Zemiak v mikrovlnnej rúre je rýchly a pozitívny výsledok!