Popis, vlastnosti a fotografie koreňov artičokov v Jeruzaleme. Ako používať na lekárske účely?

Letné chaty a zeleninové záhrady sú plné rôznych rastlín, hľúz kvetín a sadeníc divých rastlín. Mnohé z pestovanej zeleniny majú vysokú minerálnu hodnotu, napríklad severoamerická rastlina, napríklad topinambur Jerusalem.

Z tohto článku sa dozviete všetko o koreňoch artičokov v Jeruzaleme, o jeho liečivých vlastnostiach a druhoch, ako aj o tom, ako používať tento univerzálny liek na všetky choroby.

Čo to je: botanický popis a fotografia

Koreň topinambur (iný názov pre túto rastlinu je artičok alebo volga vodnica) je severoamerická rastlina z čeľade hľúzovitých slnečníc, zemiakov a koreňov slnka. Odkazuje sa tiež na rodinu Astrov.

Vzdušná časť tejto rastliny (t.j. listy a stonky) je podobná slnečnici. Korene artičokov v Jeruzaleme sú hľuzy v tvare hrušky. Farba rastliny sa môže líšiť: žltá, biela alebo fialová. Artyčok Jeruzalem, ktorý má chuť žltej farby, je podobný reďkovke a pripomína zázvor a zemiaky.

Semená dozrievajú iba v južných oblastiach Ruskej federácie, napríklad v podmienkach experimentálnej stanice VIR Maykop.

Napriek tomu, že existuje asi 200 druhov tejto rastliny, v Rusku sa používajú iba dva druhy. Rastlina sa pestuje najčastejšie na liečenie rôznych chorôb a ochorení. Slúži tiež ako krmivo pre zvieratá.

Hľuzy artičokov v Jeruzaleme sa však môžu konzumovať tiež iba vo varenej forme. Môžete si pripraviť rôzne šaláty z artičoky z Jeruzalema s prídavkom rastlinného oleja a inej zdravej zeleniny alebo upiecť v hrnci s mäsom. Ďalej môžete vidieť, ako hľuzy rastliny vyzerajú na fotografii.

Chemické zloženie hľúz zemitých hrušiek

Korene topinamburov majú vysokú energetickú a vitamínovú hodnotu, preto sa často používajú na lekárske účely. Táto rastlina je skladom živín. Korene tejto hlinenej hrušky obsahujú:

• vitamíny skupiny: B (B1, B2, B3, B5, B6, B7);
• mastné a organické kyseliny, ktoré pozitívne ovplyvňujú fungovanie tráviaceho systému človeka.

Zloženie hľúz zemitých hrušiek obsahuje devätnásť aminokyselín a má vplyv na funkciu svalov, metabolizmus, ako aj na stav mozgu ako celku. Voda zaberá väčšinu koreňa tejto rastliny. Zloženie tiež obsahuje:

• 1% tuku;
• 11% proteín;
• 5% vlákniny;
• 6% popola.

V chemickom zložení artičokových koreňov Jeruzalema je množstvo zinku a železa niekoľkokrát väčšie ako v mrkve alebo repe. Z tohto dôvodu sa odporúča jesť pre ľudí, ktorí trpia diabetickými komplikáciami, obezitou a sú prítomní srdcové choroby. Na 100 gramov uvarených koreňov hlinenej hrušky pripadalo:

• asi 11 gramov uhľohydrátov;
• 7 gramov tuku;
• 3 gramy proteínu.

Obsah kalórií je 113 gramov.

Užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Vzhľadom na množstvo užitočných prvkov v zložení koreňov artičokov Jeruzalema sa používa na lekárske účely. Najviac korene artičokov Jeruzalema sa široko používajú pri liečbe rôznych chorôbnapríklad:

• pri liečení pacientov s cukrovkou;
• posilniť ľudský imunitný systém a znížiť riziko mŕtvice;
• udržiavať tráviaci systém.

1. Koreň topinambur Jeruzalem sa používa na udržanie rovnováhy draslíka a sodíka v tele, to znamená, že zabraňuje vzniku edému.
2. Pretože táto zelenina je bohatá na inulín (fruktózu), ovplyvňuje množstvo bifidobaktérií v tele, produkuje vitamíny potrebné pre ľudské telo.
3. Hľuzy artičokov v Jeruzaleme znižujú hladinu cholesterolu v krvi, zabraňujú zápche a rozvoju cholelitiázy.
4. Zlepšuje krvný obeh a odstraňuje bolesti kĺbov a svalov, bojuje proti nevoľnosti a páleniu záhy.
5. S pomocou tejto zeleniny sa lieči množstvo chorôb. Napríklad: gastritída, žalúdočné vredy, pankreatitída.
6. Ďalším použitím topinamburov v ľudovom liečiteľstve je čistenie pečene. Surový koreň, ktorý sa používa v šalátoch a iných pokrmoch, odstraňuje toxíny z tela a obnovuje pečeň.
7. Mnoho dievčat zavádza korene tejto rastliny do svojho jedálnička pri chudnutí, pri dodržiavaní špeciálnej stravy. Pri správnom používaní zeleniny tekutina opúšťa telo, pretože má diuretický účinok. To prispieva k chudnutiu.
8. Každodenné použitie jeho koreňov, pripravených vo forme rôznych pokrmov, napríklad z nich pripraví palacinky, zlepší stav nechtov, vlasov a zubov. Obzvlášť dobré na pokožke sú korene topinamburov v drvenej zmiešanej forme pre masky.

   Môžete omladiť pokožku vtieraním šťavy z koreňov artičokov z Jeruzalema do pokožky tváre a vytvorením masiek z buničiny. Pomôže to odstrániť vrásky, omladiť pokožku a zabrániť ochabnutiu.

   Tento postup sa vykonáva niekoľkokrát týždenne, jeden mesiac.

O priaznivých vlastnostiach koreňov tejto zeleniny je známe veľa, ale neexistujú ani kontraindikácie na jej spotrebu. Nemalo by sa to robiť v prípadoch, keď má osoba prirodzenú neznášanlivosť na tento produkt. Použitie tejto zeleniny bude lepšie obmedziť na ľudí, ktorí trpia plynatosťou, pretože koreň tejto rastliny môže zvýšiť tvorbu plynu v črevách.

Z videa sa dozviete viac o výhodách a kontraindikáciách pri použití artičoky Jeruzalem:

Podrobné pokyny: ako používať na lekárske účely?

• Z opuchu. Pri opuchu pokožky tela je potrebné premiešať listy topinambur s rozmarínom (každá polievková lyžica), naliať jeruzalemskou šťavou pripravenou z koreňov rastliny a nechať cez noc. Zmes varte ráno, ale nepriveďte k varu. Takýto roztok musíte piť päťkrát denne na 1/4 šálky.
• Na čistenie tela. Na očistenie tela od toxínov a toxínov je potrebné zmiešať 100 gramov prášku z koreňov artičokov z Jeruzalema s harmančekom, ľubovníkom bodkovaným a oriolou. Zmes sa naleje vriacou kremíkovou vodou a nechá sa vychladnúť. Po jedle je potrebné vypiť pohár roztoku, pričom sa filtruje z bylín.Odporúča sa vypiť polovicu roztoku ráno na lačný žalúdok.
• Z vysokého tlaku. Pri vysokom tlaku pomáha infúzia artičokov Jeruzalem: 5 koreňov zeleniny sa musí prevariť v litri vody, po uvarení variť ďalších 15 minút. Voda, v ktorej bola zelenina uvarená, musíte piť každý deň v množstve jedného litra a uvarené hľuzy sa môžu jesť.
• Na liečbu gastrointestinálneho traktu. Pretože topinambur Jerusalem nedráždi žalúdok, jeho varené a šťouchané korene pomáhajú s exacerbáciou gastrointestinálneho traktu. Hlízovú šťavu z tejto zeleniny, listov a kvetov je potrebné konzumovať.

Artyčok Jeruzalem je univerzálny liek na takmer každú chorobu, od kože po trávenie. Správne využívanie ovocia pomôže nielen pri liečbe existujúcich chorôb, ale tiež zabráni vzniku nových.