Charakteristika francúzskych raňajok reďkovky. Odroda rysy, výhody a nevýhody, rastúce pravidlá

Odroda "Francúzske raňajky" je jednou z najpopulárnejších odrôd reďkovky medzi záhradníkmi.

Má krátke dozrievanie koreňových plodín, dobrú chuť, nenáročnosť a ľahkú starostlivosť.

Rastlina je tiež univerzálna. Môže rásť v otvorených a chránených oblastiach a odporúča sa tiež na siatie v rôznych regiónoch Ruska.

Podrobný opis a opis odrody

"Francúzske raňajky" reďkovky sú medzi agronómami a záhradníkmi veľmi obľúbené vďaka svojej hlavnej charakteristike - skorému klíčeniu. Prvé plody sa môžu objaviť s náležitou starostlivosťou menej ako mesiac po výsadbe.

Vzhľad a fotografia

Odrody koreňových odrôd majú tieto vlastnosti:

• dĺžka nie viac ako 4 až 10 cm, priemer približne 2,5 až 3 cm;
• tvar pripomínajúci valec (koreňové plodiny radšej idú hlbšie do pôdy, keď rastú skôr ako expandujú);
• svetlá šarlátová farba;
• svetlý pásik na špičke plodu.

Reďkovková vláknina má nasledujúce vlastnosti:

• maľovaná biela;
• má hustú štruktúru;
• šťavnaté a chrumkavé, bez dutín;
• Má jemnú dochuť sladkosti a je príťažlivá kvôli nedostatku horkej vlastnosti tejto zeleniny.

Odporúčame vám oboznámiť sa s fotografiou odrody.

Výsev čas

Odroda "Francúzske raňajky" patrí k skorému dozrievaniu. Je vhodný pre pestovanie na jar aj na jeseň vďaka svojej prirodzenej odolnosti proti mrazu:

• V skleníkových podmienkach sa výsadba osiva vykonáva pomerne skoro - koncom marca alebo začiatkom apríla. V tomto prípade by sa prvé výhonky s výslednými listami mali očakávať po týždni a môžu sa presadiť priamo do nechránenej pôdy.
• Ak zasadíte plodinu v septembri, objaví sa pri nástupe prvých mrazov plodina.

Pomoc! Vysoká adaptabilita odrody na rast a vývoj v rôznych ročných obdobiach umožňuje odobrať niekoľko plodín za jeden rok.

Priemerná hmotnosť

Hmotnosť jednotlivých koreňových plodín závisí od podmienok kultivácie a starostlivosti. V priemere sa pohybuje medzi 15 - 20 g. V niektorých prípadoch môže byť hmotnosť nižšia. Je to spôsobené chybami, ktoré vznikli pri výsadbe a pestovaní alebo príliš chudobnými pôdami.

Produktivita od 1 ha

„Francúzske raňajky“ majú dobrý výnos. Ak sú splnené všetky podmienky, jeden hektár môže vyprodukovať až 15 000 kg reďkovky. V priemere je to asi 1,5 kg na meter štvorcový.

V zriedkavých prípadoch sa môže hmotnosť zozbieraných reďkoviek zvýšiť približne o 1/5 kg na meter štvorcový.

Kde sa odporúča pestovať?

Hlavnou kvalitou tejto odrody je jej univerzálnosť. Táto odroda sa môže pestovať na otvorenom aj chránenom mieste. Tiež on vhodné na pestovanie v rôznych regiónoch Ruska, vrátane:

• na Ďalekom východe;
• na Sibíri;
• na severnom Kaukaze;
• v regióne Volga;
• v strednej a strednej časti Čiernej Zeme krajiny;
• na severozápade.

Odolnosť voči chorobám a škodcom

„Francúzske raňajky“ sa týkajú hybridných odrôd, preto má vrodenú imunitu proti rôznym chorobám a škodcom, najmä proti ochablosti.

Dôležité! Pri včasnom zbere sa dá predísť vzniku dutín v buničine.

Doba zrenia

Koreňové rastliny dozrievajú približne 23 - 25 dní po objavení sa prvých sadeníc. V zriedkavých prípadoch môže dozrievanie spomaliť na 30 dní.

Akú pôdu uprednostňuje?

Reďkev tejto odrody uprednostňuje ľahké pôdy nasýtené živinami. Ideálne na pristátie:

• piesčito-hlinitý substrát;
• ílové pôdy.

Kyslosť zeme musí byť neutrálna alebo mierne kyslá. Je vhodné ho znížiť pridaním malého množstva vápna do pôdy, musíte ho udržiavať na neutrálnej úrovni a je vhodná aj slabá kyslosť.

Musia sa dodržať aj tieto podmienky:

• v období mimo sezóny musí byť pôda dobre uvoľnená;
• na kŕmenie pôdy kompostom a humusom.

Lozhkost

V chladnej miestnosti alebo chladničke pri teplote najviac +4 stupňov Celzia sa reďkovka skladuje najmenej 30 dní. Nestratí však svoju prezentáciu.

História chovu

Táto odroda bola chovaná v Holandsku v roku 2002. O niekoľko rokov neskôr bol oficiálne zaregistrovaný v Rusku. Od tej doby „Francúzske raňajky“ sa stali jednou z najpopulárnejších odrôd domácich agronómov.

Rozdiel od ostatných druhov

Medzi hlavné charakteristické znaky odrody patrí:

• súčasné klíčenie semien, ktoré umožňuje záhradníkovi zbierať všetky koreňové plodiny naraz;
• schopnosť zberať niekoľko plodín v jednej sezóne;
• - valcovitý tvar koreňovej zeleniny, ktorý je hlavným rozdielom medzi "francúzskymi raňajkami" od ostatných odrôd zaobleného tvaru.

Výhody a nevýhody

Dôvody francúzskych raňajok zahŕňajú:

• skorá výsadba a dozrievanie;
• prirodzená odolnosť proti chorobám a parazitom hmyzu;
• dobrá tolerancia nepriaznivých poveternostných podmienok;
• prijateľná prepraviteľnosť;
• odolnosť proti streľbe a kvitnutiu aj v období sucha;
• dobrá úroveň výnosu;
• vynikajúca chuť.

Existujú tieto nevýhody:

• ovocie malej veľkosti s malou hmotnosťou;
• potreba „krátkeho dňa“ pre lepšie rodenie;
• potreba veľkého množstva vlhkosti a náročnosti na pôdnu zmes.

Prečo a kde sa používa?

Rozsah tejto reďkovky je pomerne rozsiahly. Môže sa jesť čerstvé, ako nezávislé jedlo alebo z neho pripravené:

• studené polievky (napríklad okroshka);
• letné šaláty;
• občerstvenia.

Pomoc! Reďkovkové vrcholy nie sú horšie ako šťavnaté korene a sú úplne horké, preto ich šéfkuchári aktívne používajú na prípravu studených jedál.

Rysy

Hlavným spôsobom pestovania tejto odrody je rozmnožovanie semien. A tu je potrebné vziať do úvahy množstvo odtieňov, ktoré pomôžu získať bohatú úrodu.

Rovnako dôležité je zvážiť tieto faktory:

• správne skladovanie zozbieraných koreňových plodín;
• liečba chorôb a eliminácia škodcov.

Pestovanie osiva

Rastlina môže dať prvé klíčky aj pri teplote 1 - 2 stupňov nad nulou, ale je vhodné osivo zasiať potom, čo sa pôda dostatočne roztopí a zahreje. Čas pristátia závisí aj od regiónu:

• na juhu krajiny - v polovici apríla;
• v strednom pruhu - začiatkom mája;
• v severných zemepisných šírkach - bližšie ku koncu mája alebo začiatkom júna, keď sa znižuje pravdepodobnosť spätných mrazov.

Keďže odroda môže počas záhradnej sezóny priniesť ovocie niekoľkokrát, by mali byť vysadené v troch fázach:

• od polovice jari do polovice leta;
• od konca júla do 15. augusta;
• začiatkom jesene.

Pomoc! Posledná sejba sa vyznačuje získaním veľkých koreňových plodín s hustou a šťavnatou dužinou.

Pestovanie reďkoviek „Francúzske raňajky“ pomocou semien je takéto:

1. Semená by sa mali na niekoľko minút umiestniť do roztoku stimulujúceho rast.
2. Vykopajte pôdu, zmiešajte ju s superfosfátom v množstve 50 g na 1 meter štvorcový.
3. Uvoľnite veľké hrudy zeme.
4. Eliminujte burinu.
5. Vytvorte posteľ s drážkami až do hĺbky troch centimetrov.
6. Nastavte vzdialenosť medzi radmi od 10 do 15 cm.
7. Zvlhčite brázdy s veľkým množstvom vody a prasnice.
8. Semená posypeme výživnou pôdou.
9. Do vody.

Reďkovka „Francúzske raňajky“ poskytuje dobrú úrodu, iba ak sú splnené všetky podmienky výsadby a starostlivosť, a to:

• výsadbové lôžko by malo byť umiestnené na dobre osvetlenej ploche, kde plodina bude dostávať dostatok svetla a tepla, v tieni bude všetok rast smerovať k listovým platniam;
• v rozmarnom čase musí byť rastlina zatienená tak, aby jemné listy nezhoreli;
• teplotný režim by sa mal udržiavať na úrovni 15 - 18 stupňov tepla, pri vyšších rýchlostiach nad + 25 stupňov, kultúra zasiahne rýchly rast a zakorenené plodiny sa prestanú vyvíjať;
• hojné zalievanie sa vykonáva každé 2 až 3 dni skoro ráno alebo neskoro večer po západe slnka, voda s teplotou nie nižšou ako +20 stupňov Celzia steká do koreňa;
• po každom zvlhčení pôdy je potrebné uvoľniť jej hornú vrstvu do hĺbky 5 cm, aby sa na povrchu nevytvorila tvrdá kôra;
• reďkovka potrebuje pravidelné obliekanie najmenej raz za dva týždne so špeciálnymi minerálnymi komplexmi.

Nedostatok vlhkosti v pôde spôsobuje ochabnutie a horkosť koreňových plodín.

Zber a skladovanie

Úroda reďkoviek je pomerne jednoduchá, pretože jej plody vyrastajú súčasne. Odporúča sa skladovať koreňovú zeleninu v drevených škatuliach s prieduchmi v suteréne, kde teplota neklesne pod 4 - 5 stupňov Celzia a nestúpne nad 8. Za týchto podmienok sa reďkovky môžu skladovať dlhšie ako 30 dní.

Pre lepšiu ochranu musia byť suterénne steny ošetrené vápnom, aby bola miestnosť chránená pred škodlivým hmyzom.

Choroby a škodcovia

Kultúra francúzskych raňajok je vysoko odolná voči chorobám a škodcom. Niektoré z nich však môžu byť zasiahnuté:

• Cruciferous blchy. Tieto malé chyby poškodzujú listové platne a nakoniec úplne zničia rastlinu. Ošetruje sa dvoma pohármi popola zriedenými v vedre s vodou. Spracovanie sa uskutočňuje niekoľkokrát v intervale siedmich dní.
• Belyanka. Rád jedia prvé sadenice a ničí kultúru v počiatočnej fáze rastu a vývoja. Na ošetrenie reďkoviek sa odporúča postrekovať roztokom pripraveným z dvoch polievkových lyžíc horčice a soli a jednej čajovej lyžičky červeného mletého korenia, zriedeného 10 litrami vody. Škodca sa tiež dobre ničí insekticídmi.
• Kilá. Ovplyvňuje koreňové plodiny, na ktorých sa tvoria sférické výrastky, čo vedie k hnitiu koreňového systému.
• Čierna noha. Vyznačuje sa stmavnutím a rozpadom koreňového krku.
• Vaskulárna bakterióza. Prejavuje sa sčernením žíl na listoch, ich žltnutím a rozkladom.

Na boj proti chorobám sa odporúča používať tieto nástroje:

• odvar z cibuľových šupiek pripravených v pomere 2: 1;
• jedno percento Bordeauxovej tekutiny;
• roztok pozostávajúci z 50 g pracieho mydla a 40 g síranu meďnatého rozpusteného v vedre s vodou.

Dôležité! Pripravené roztoky sa vylúhujú 24 hodín a až potom sa použijú na rozprašovanie a zalievanie.

Ako preventívne opatrenie na zabránenie rozvoja ochorení je potrebné vykonať dezinfekciu osiva. Aby sa to dosiahlo, musí sa pred výsadbou slabým roztokom manganistanu draselného namočiť.

Podobné odrody

Odroda „Francúzske raňajky“ je podobná valcovitému tvaru a vzhľadu koreňov s nasledujúcimi odrodami:

• "18 dní." Raná odroda, ktorá vám umožní získať prvé ovocie za 18 až 25 dní.
• "Pauline". Raná odroda, ktorej korene sú pripravené na použitie už 20 dní po výseve.
• "Základ". Raná odroda, doba dozrievania trvá od 21 do 23 dní.
• "Dámske prsty." Predčasné zrenie zrelosť reďkovky po 21 dňoch.
• "Angelica". Od objavenia sa prvých sadeníc po zber, uplynie iba 21 dní.

Odroda „Francúzske raňajky“ - skvelá voľba nenáročná na starostlivosť o kultúru, ktorá sa vyznačuje vysokou úrovňou produktivity. Je vhodný na pestovanie v rôznych regiónoch Ruskej federácie. Pestovanie reďkoviek zo semien je veľmi jednoduché, postupujte podľa pokynov jasne a poznať základné nuansy starostlivosti o rastlinu.

Zaujímavé video

Ponúkame vám možnosť pozrieť si video s popisom a charakteristikami odrôd reďkoviek French Breakfast: