Ako nakladať cibuľu v octe rýchlo - populárne recepty

Na pikniku je obvyklé vyprážať kebab a nakládaná cibuľka v octe bude najlepšou možnosťou šalátu pre chutné mäso. Hlavná vec je nájsť recept, ktorý zaberie menej času na varenie. Poďme diskutovať o tom, ako rýchlo nakladať cibuľu v octe doma.

Panenky nakrájanú cibuľu, pridajte do vyprážania, šaláty, náplne, ale málo ako surové kvôli horkosti. Najlepším riešením je opláchnuť studenou vodou trikrát po rezaní a dôkladne premiesiť.

Nakladanú cibuľu v octe rýchlo

Pred začatím varenia stanovte rozmanitosť cibule, ktorú budete nakladať. Sú sladké a korenené, ale najlepšou možnosťou je červená, pretože nemá nepríjemnú pachuť ani zápach.

zloženie:

• Cibuľa.
• Ocot.
• Korenie.
• Greeny.
• Voda.

1. Začneme marinádou. Zmiešajte 250 ml vody so soľou, cukrom a octom. Nič variť.
2. Lúpanie cibule, opláchnutie vodou, sekané krúžky alebo polokrúžky.
3. Výsledná marináda sa balí do pohárov. Vezmite cibuľu a položte na dno nádoby a potom nalejte marinádu. Opatrne zatvorte veko a nechajte ho chladiť pol hodiny. V tejto krátkej dobe sa predjedlo nakladá.

Ak chcete pridať pikantnú poznámku, do marinády pridajte čierne korenie a citrónovú šťavu.

Najlepšie recept na cibuľový šalát

Existuje veľa šalátových receptov, kde nakladanou cibuľou je hlavná zložka. Zvážte dve najlepšie možnosti. Skvelá voľba pre chutnú a výživnú večeru.

Recept číslo 1

Šalát je vhodný pre tých, ktorí sú na diéte, pretože je nízkokalorický a celkom uspokojivý.

• Mäso.
• Nakladaná cibuľa.
• Vajcia.
• Majonéza.

1. Mäso najskôr uvarte, nemalo by byť príliš tučné.
2. Vajíčka tvrdé na varenie.
3. Keď je mäso uvarené, začnite ho krájať na tenké prúžky a položte ho na úplne spodnú časť misy.
4. Dajte cibuľu na mäso, po mačkaní to trochu.
5. Vezmite majonézu a rozložte ju na šalát.
6. Nasekajte vajíčka a posypte šalátom.

Recept číslo 2

Šalát je tiež diétny a uspokojivý, takže je vhodný pre tých, ktorí sledujú hmotnosť.

zloženie:

• Nakladaná cibuľa.
• Kuracie prsia.
• Údený syr.
• Vajcia.
• Majonéza.

1. Varte kuracie prsia a vajcia. Strúhaný syr a vajcia. Nakrájajte prsia na prúžky.
2. Položte všetko do vrstiev a zakryte každú vrstvu majonézou.
3. Princíp vrstvy je nasledujúci: vajcia z mäsových syrov.

Šalát je pripravený, ale je lepšie nechať ho 2-3 hodiny v chladničke na rovnomernú impregnáciu.

Najchutnejšie recept na kebab

Aký piknik bez grilovania a nakladanej cibule? Preto musíte nájsť ten najchutnejší recept, ktorý prekvapí všetkých priateľov. Najlepší recept bude klasický s minimálnym množstvom prísad:

zloženie:

• Dva druhy cibule (červená a biela).
• Voda.
• Ocot.
• Korenie.
• Greeny.

Na recepte nie je nič zvláštne, ale je to najchutnejšie zo všetkých.

1. Pripravte si nádobu s pevne priliehajúcim vekom, na ktorú umiestnite cibuľu, nakrájanú na polovičné krúžky a zeleninu (kôpor, petržlen).
2. Vezmite pohár teplej vody a nalejte doň polievkovú lyžicu cukru (bez kopca), soľ, 3-4 lyžice octu. Miešajte, kým sa korenie úplne nerozpustí.
3. Nalejte marinádu do nádoby. Ľahko potraste a vložte do chladničky. Nemusíte vrieť vodu.

Ako nakladať zelenú cibuľu do pohára a do vrecka

Leto je čas na chutné ovocie a zeleninu. V túto chvíľu sa pripravte na zimu. Okrem ovocia a zeleniny sa v zime zásobujú aj bylinkami, napríklad nakladanou zelenou cibuľou.

zloženie:

• Soľ.
• Zelenej cibuľky.

Príprava:

1. V balení. Vezmite plastový sáčok. Dajte doň cibuľu a soľ, pošlite do chladničky na 20 minút. Vyberte ho z chladničky, pevne ho utiahnite a na dlhšiu dobu ho vráťte do chladničky.
2. V banke. Vezmite kilogram zelenej cibule, nasekajte soľ, použite 200 gramov soli a usporiadajte v bankách. Prikryte a chladte do zimy. Úroda bude pripravená o dva týždne.

Je lepšie umiestniť obrobok do špeciálnych nádob na zeleninu, aby si udržali čerstvosť dlhšie.

Cibuľa môžete okrem solenia usušiť aj v rúre alebo na slnku. V rúre je potrebné sušiť greeny s otvorenými dvierkami pri teplote 40 - 50 stupňov. Nenechajte sa rozptyľovať a nepretržite sledujte varenie, inak cibuľa zhorí. Ak uprednostňujete prírodné sušenie, zoberte plech na pečenie, prikryte nakrájanou cibuľou a nechajte dva dni na slnku.

Ako nakladať červené cibule

Pri príprave červenej cibule nie je nič zvláštne, ale je lepšie postupovať podľa receptu, aby nedošlo k chybám.

zloženie:

• Červená cibuľa.
• Korenie.
• Vínny ocot.

Recept sa mierne líši od ostatných, pretože marináda sa musí variť (pre tých, ktorí nemajú radi varenú cibuľu, je vhodná teplá voda).

1. Zmiešajte vodu s korením a pošlite do ohňa.
2. Po uvarení pridajte ocot a počkajte asi 10 minút (podľa potreby môžete pridať korenie alebo bobkový list).
3. Do pohárov umiestnite vopred nakrájanú cibuľu a nalejte marinádu.

Užitočné tipy

1. V prípade marinády je vhodnejšie použiť bielu a červenú cibuľu.
2. Lepšie rezajte tenkými polkruhmi, takže chuť bude omnoho jasnejšia.
3. Prípravy na zimu sa vyrábajú výlučne z čerstvej zelenej cibule.
4. Aby sa zelenina po zmrazení nezmenila na jednu veľkú hrudku, je vopred narezaná a poslaná do chladničky na 3-4 hodiny.
5. Aby sa pri rezaní neroztrhli slzy, je potrebné držať nôž v studenej vode.
6. Aby sa ľahšie olúpalo, držte zeleninu nejakú dobu v studenej vode.
7. Ak chcete odstrániť horkosť, opláchnite ju studenou vodou.

Postupujte podľa jednoduchých pokynov v receptoch a všetko bude fungovať. Hlavná vec je byť pozorný a usilovný. Dbajte na tipy uvedené v tomto článku, aby ste vylepšili a zosvetlili jeho chuť. Nie je nič ťažké pripraviť, ale nezabudnite: v žiadnom prípade nevarte vodu, dostatok teplej ani studenej vody na prípravu marinády. Skúste pridať niečo nové na marinádu, vylepšite chuť a urobte pokrmy oveľa zaujímavejšími. Hlavná vec je viac praxe a kreativity.