Ako správne zvoliť sladký a zrelý melón

V článku vám poviem, ako správne zvoliť torpédo melónu. Podľa tipov si kúpte sladký a zrelý melón.

Melon je obľúbeným zážitkom mnohých ľudí. Hlavná vec je vybrať si aromatické, sladké, šťavnaté a zrelé. Nie je poľutovaniahodné, že nie vždy je krásna inštancia chutná. Ovocie melónu je tekvica, z hľadiska botaniky je to rastlina zelenina az hľadiska varenia je to ovocie.

1. Miesto nákupu, Tento tykev odporúčam kúpiť v supermarkete alebo na špeciálnom trhu. Niektorí kupujú cesty a diaľnice. Nerobte to. Rastliny ľahko absorbujú toxíny a ťažké kovy.
2. licencie, Po rozhodnutí o mieste nákupu požiadajte predávajúceho, aby preukázal živnostenské oprávnenie a uzavrel SES. Svedomý predajca ochotne poskytne dokumentáciu. Ak namiesto dokumentov ponúka zaujímavý príbeh o tom, aký dobrý je jeho tovar, neusporiadajte sa inde a nehľadajte sladkosť.
3. Ovocie, Kôra melónu nie je príliš hustá, takže si vyberte celú zeleninu bez trhlín, jamiek alebo škvŕn. Pri takom poškodení sa môžu usadiť škodlivé baktérie. Nekupujte rezané ovocie. Nikto nemôže zaručiť, že rezajú čistým nožom, čo povedať o čistote rúk predajcov. Rezaná buničina je ideálnym médiom pre rýchly rast baktérií.
4. vône, Zrelé ovocie má príjemnú vôňu s ananásom, medom alebo hruškou. Nezrelé z nich vôbec necítia.
5. inšpekcia, Uistite sa, že facku na povrch. Ak je zrelý, začujete tlmený zvuk. "Chvost" zvoliť silné a suché a "nos" - trochu mäkké.

Samotná sezóna je začiatkom jesene. Kúpte si zrelé ovocie. Neskoré melóny sa považujú za veľmi prospešné. Tajomstvo výhod spočíva v technológii pestovania, ktorá nezahŕňa použitie veľkého množstva hnojív.

Ľudia kupujú melóny a často sú sklamaní, keď sa vracajú domov, pretože ovocie bolo nezrelé a človek môže len snívať o sladkosti. Moje tipy vám pomôžu vybrať sladký melón. Preto sa chránite pred nákupom nechutnej figuríny.

1. Vezmite si ňuchanie. Dobrý melón vás poteší sladkou arómou. Ak nie je cítiť zápach, nemá zmysel kupovať výrobok. Vyberte si zeleninu v dôveryhodných obchodoch, ktoré sa nachádzajú mimo špinavých a znečistených miest.
2. Skontrolujte plod. Ak dôjde k podozrivému zhnednutiu a mechanickému poškodeniu, nemali by ste si ich kupovať. Zrelá verzia vydáva pri klepnutí tupý zvuk a hmotnosť naznačuje zrelosť. Táto technika pripomína metódu výberu melónu.
3. Povrch dobrého melónu má jednotnú farbu. Ak sú na šupke škvrny a pruhy, vzorka je pravdepodobne nedozretá. Šedé a hnedé škvrny sú prvým príznakom hniloby.
4. Po dozrievaní sa šupka stáva mäkšou. Tento okamih si nevšímajte. Tvrdý melón je nezrelý, zatiaľ čo nadmerná mäkkosť indikuje prevažujúci vzhľad. Tvar a farba závisia od odrody.
5. Po výseku doma skontrolujte semená. Ak sú veľké a ľahko sa vzdialia od buničiny, všetko je v poriadku.

Popísaný akčný plán pri výbere ma nikdy nezklamal.

Ako si vybrať torpédový melón

Je ťažké nájsť osobu, ktorá odmieta kúsok voňavého a šťavnatého melónu. Je pravda, že získanie sladkého zákusku nie je vždy úspešné. Často prezreté alebo nezrelé ovocie.

Torpédo - neskorá odroda, vyznačujúca sa predĺženým tvarom, nezvyčajnou vôňou a sladkou chuťou.

1. Kôra sladkého torpéda je svetlo žltá. Je úplne pokrytá tenkými žltými drsnými drážkami tvoriacimi pavučinu. Ak je na povrchu veľké množstvo takýchto brázd s veľkým vetvením - melón je veľmi chutný. Ale škvrny a praskliny by nemali byť.
2. Torpédo je na dotyk celkom solídne. Ak predávajúci, samostatný podnikateľ, preukáže zjavne zeleninu, snaží sa predať prezreté ovocie, ktoré už dlho leží na slnku.
3. Vôňu chutného a zrelého ovocia nemožno skryť. Sú chvíle, keď melón má všetky znaky zrelosti, ale vôbec necíti. Vedené vôňou. Sladkosť a nedostatok arómy sú pojmy, ktoré sa vzájomne vylučujú.
4. Vrkoč. Ak je suché, ovocie je zrelé a trhané v čase. Predajcovia často ponúkajú melóny bez chvostov. Skryjú teda nezrelosť.
5. Výtok. Jedná sa o kvetinový chodník, ktorý sa nachádza oproti chvostu. V kvalitnom melóne je mierne mäkký.
6. Torpédová buničina je voňavá, šťavnatá a ľahká. Je pravda, že to obchod nebude môcť overiť. Z tohto dôvodu si môžete byť istí vyspelosťou a kvalitou iba doma.

Keď idete do obchodu, nezabudnite na tipy, takže kupujte iba chutnú a zrelú sladkú zeleninu. Než dokončím túto časť článku, podelím sa o niekoľko ďalších odporúčaní.

1. Predajcovia musia mať doklady. Ak predajca prejavil namiesto dokumentov nepohodlie, vyhľadajte iný stánok alebo obchod.
2. V žiadnom prípade nekúpite melóny, ktoré ležia na holej zemi alebo blízko cesty. Inak nekupujte sladké ovocie, ale zdroj toxínov, ťažkých kovov a škodlivých látok.
3. Rezané melóny sa nesmú kupovať. V opačnom prípade môže dôjsť k poškodeniu zdravia.
4. Aj keď chcete jesť kúsok torpéda a na ulici v júli, buďte trpezliví. Najlepšie tekvice prichádzajú na trh začiatkom jesene.

Vyberte zrelý melón

Najchutnejšie a zrelé melóny sa objavujú na predaj koncom augusta. Dve odrody sa predávajú v obchodoch, ktoré sa neboja prepravy a dlhodobého skladovania - kolektívny farmár a torpédo.

Prvý je v sladkosti horší ako druhý, ale v aróme je výrazne lepší. Niekedy sa predávajú a muškátové orechy prinesené z iných krajín. Nie sú však ďaleko od sladkej zeleniny pestovanej v domácich poliach.

Hovorte o miestach, kde kúpiť melóny. Zoznam zahŕňa obchody, supermarkety, oficiálne trhy a pády na obchodovanie s potravinami. Tu sa zelenina a ovocie skladujú za normálnych podmienok a samotné priestory sa podrobujú hygienickej kontrole.

Nákup po cestách nestojí za to. To je plné otravy jedlom. Takíto predajcovia zvyčajne nemajú sanitárne knihy a všetky výrobky sú pokryté prachom a nasýtené škodlivými látkami.

1. Nekupujte prasknuté a rezané melóny. Sladká dužina zrelého ovocia je ideálnym miestom na rozmnožovanie baktérií.
2. Pri výbere zrelej vzorky starostlivo skontrolujte chvost. Ak je suchý - všetko je v poriadku.
3. Skontrolujte, či zrelosť pomôže a ľahkú bavlnu na povrchu. Na rozptýlenie pochybností by mal byť tupý zvuk.
4. Ak zľahka pritlačíte prsty na šupku, dozretie mierne stúpa. Nadmerná tvrdosť indikuje nezrelosť a nadmerná mäkkosť indikuje prezrenie.
5. Zápach tiež pomáha určiť zrelosť. Zrelé melóny vône ananásu, vanilky a dokonca aj hrušiek. Nedostatok arómy by mal upozorniť.

Podľa týchto tipov si ľahko kúpite lahodný melón. Je pravda, že nezabudnite, že zakúpené ovocie okamžite nakrájame a nejedzte.

1. Najskôr dôkladne mydlo ovocie a opláchnite ho studenou vodou. Zbavte sa škodlivých látok, ktoré sú na šupke.
2. Rezanú zeleninu skladujte v chladničke.
3. Jesť studenou vodou, mliekom alebo alkoholom sa neodporúča. Inak žalúdočné ťažkosti.

Melón je zdrojom horčíka, železa, draslíka, vitamínov a vápnika. Pomáha zlepšovať zdravie av prípade potreby schudnúť.

7 spôsobov, ako si vybrať sladký melón

Pred výberom sladkého melónu uvediem sedem odtieňov, ktoré by sa mali študovať.

1. Pri výbere sa najprv musíte riadiť vôňou. V zrelých plodoch je vôňa jemná a spôsobuje príjemné pocity. Ak melón voní trávou, pravdepodobne nie je zrelý. Ak nie je prítomná žiadna aróma, prejdite na inú inštanciu.
2. Ľahko poklepte na povrch. Tlmený zvuk bude znamenať, že zrelá zelenina je v rukách.
3. Prstom stlačte plod v oblasti stonky. Ak sa šupka ohýba, je zrelá.
4. Neignorujte chvost. Ak je hustá a podarilo sa jej vyschnúť, neváhajte a kúpte túto možnosť.
5. Zrelý melón má jemnú kôru, ktorú je možné ľahko odstrániť ostrým predmetom. Ak sa pod ňou objaví zelená pokožka, všetko je v poriadku.
6. Nekupujte v stánkoch nachádzajúcich sa blízko diaľnice. Plody sú nasýtené ťažkými kovmi a škodlivými látkami.
7. Na povrchu by nemali byť žiadne trhliny alebo poškodenia. Poškodené ovocie poteší „nepríjemné prekvapenie“ vo forme vírusov a baktérií.

Pomocou pokynov sa na stole objaví sladký a chutný melón, ktorý obohatí telo užitočnými látkami a vitamínmi. Na záver dodám pár slov o výhodách tohto tekvica, ktoré je dosť veľké.

Melón obsahuje veľa vitamínov, užitočných látok, ktoré spomaľujú starnutie, posilňujú vlasy, oživujú mozog a napĺňajú svaly energiou.

Nezabudnite, že melón je v boji proti smädu impozantná zbraň. Nie je prekvapujúce, že v krajinách so suchým podnebím sa zelenina pestuje vo veľkom množstve.

Užitočné vlastnosti tu nekončia. Podľa lekárov sladká zelenina podporuje imunitný systém a zvyšuje obranyschopnosť organizmu proti choroboplodným zárodkom, ktoré často spôsobujú choroby.

Až nabudúce, milí čitatelia!