Nový rok 2019 - ako sa stretnúť, čo variť, čo nosiť

Rok Žltého prasaťa Zeme bude finančný, úspešný, rodinný. V roku 2019 radia astrológovia, aby zostali optimistickí, stanovili jasné ciele a boli čestní a svedomití.

Očakáva sa úspech tých, ktorí sa zaoberajú poľnohospodárstvom, investície budú tiež úspešné a posilnia sa obchodné väzby. Symbol roka sponzoruje rodinné hodnoty, narodenie detí, preto je veľa vyhliadok otvorených osamelému.

Sponzorovi roku 2019 sa nepáči lenivosť, takže cesta k dosiahnutiu cieľov si vyžaduje usilovnú prácu. Zároveň je rok 2019 vhodný na cestovanie a nových známych. Ak plánujete dovolenku v zahraničí už dávno, nastal čas.

Skript pre novoročné Earthen Pig pre domov a rodinu

Novoročné sviatky možno stráviť mnohými spôsobmi, ale navrhujem oslavu nového roka so svojou rodinou. Aby bola slávnostná noc úspešná, dom vopred vyzdobte, kúpte kostýmy a vybavenie na hry, pripravte niekoľko zaujímavých súťaží a pozvite milovaných. Teraz venujte pozornosť scenáru, ktorý vám pomôže pri organizovaní novoročných sviatkov.

Tradične sa hostia stretávajú na Silvestra večer. Dlho pred polnocou zorganizujte krátky sviatok s hriankami, aby ste strávili starý rok a vyjadrili vďaku svojmu patrónovi. Jednoducho ich neutiahnite pomocou „drôtov“, inak nebude pre hlavnú zábavu žiadna sila.
Kontaktujte zástupcov spoločnosti, ktorá sa zaoberá novoročnými pozdravmi vopred. Výsledkom bude, že v určenú hodinu príde na dovolenku Santa Claus spolu so snehovou pannou. Deti z takého prekvapenia budú nadšené.
Zaistite, aby pred zvonkohra každý hosť dostal darček na prázdniny a počul niekoľko zablahoželania. Začnite piť šumivé vína a vyjadrujte pozdravy a toasty.
Po slávnostnom sviatku prejdite na súťaže a hry. Vyberte si tie, ktoré sú vhodné pre deti aj dospelých. Bude to zaujímavejšie a zábavnejšie. Pomôže to pri udržiavaní slávnostnej nálady a karaoke. V tomto článku nájdete veľké súťaže a hry.
S priateľskou spoločnosťou choďte na čerstvý vzduch, vydajte sa na prechádzku po zasnežených uliciach, zahrajte si snehové gule alebo začnite slávnostný ohňostroj. Nezabudnite na fotoaparát, ktorý zachytáva najjasnejšie okamihy sprievodu.

K dispozícii je približná verzia novoročného scenára. Slúži ako dobrý základ pre vytvorenie slávnostného programu, ktorý je vhodný pre každého účastníka.

Originálne spôsoby osláv Nového roka

Ošípané milujú komunikáciu, vážia si priateľstvo, je to neuveriteľný estet, veľmi veľkorysý a veselý. Vzhľadom na tieto skutočnosti zvážim body, ktoré je potrebné zohľadniť pri organizovaní novoročnej oslavy.

Môžete vytvoriť tematickú spoločenskú udalosť. Nechajte hostí byť v šatách a smokingoch, vládne atmosféra luxusu: šperky, parfémy, vynikajúce jedlá, drahé darčeky, živá hudba.
Strana so zameraním na humor by bola rovnako vhodná. Môžete zorganizovať lotériu, v ktorej nie sú porazení, usporiadať zaujímavé a zábavné súťaže a prezentovať prekvapenia. Svetlé oblečenie, girlandy a ohňostroje budú skvelým doplnkom.
Tajomný maškarný festival osloví dospelých aj deti. Na Silvestra je výkon kúzelníkov vhodné, príjemné prekvapenie.
Novoročná oslava je tajomná a tajomná udalosť, takže si môžete vytvoriť dovolenku zahalenú v atmosfére neobvyklých príbehov, prospešných rituálov, veštenia a predpovedí.
Večer, počas ktorého sa Santa Claus zmenil na motorkára, Baba Yaga odovzdá každému darček a Snow Maiden sa stal najlepším priateľom Leshy, srdečne pobaví všetkých prítomných na vašej dovolenke. Premýšľajte nad pôvodným scenárom a párty si budete pamätať.

Dovolenka je nemysliteľná bez hlavnej dekorácie akéhokoľvek domu - vianočného stromu. Ošípané milujú svetlé, luxusné, drahé, takže pri zdobení vianočného stromu sa zameriavajte na zlatú paletu. Môžete pridať zlaté hračky s červenými. Ozdobte dom a silvestrovský stôl červenými a zlatými sviečkami, použite girlandy v rovnakej farbe, nechajte smrekové vence harmonizovať aj so zvyškom dekorácie. Vytvorte umelecký rozptyl citrusov, škorice, svetlých korálikov. Symbol roka sa to bude páčiť.

Venujte osobitnú pozornosť darom. Yellow Boar ocení praktické a drahé veci. Ako symbolickú prezentáciu môžete predstaviť figúrky a prasiatka vo forme žltého prasaťa a ďalšie predmety s obrázkom symbolu roka.

Šperky s originálnym dizajnom, domáce spotrebiče, starožitnosti sú relevantné ako darčeky. Ak chcete prekvapiť úspechom, zvážte preferencie blízkych, ich povolanie, koníčky a chute.

Ako osláviť Nový rok 2019

Earth Pig je opatrné, inteligentné a konzervatívne zviera. Na rozdiel od Fire Rooster, pod záštitou ktorej sa konal rok 2017, nevyžaduje luxus a excesy zo slávnostných šiat. Prečo oslavovať sviatky?

Earth Pig má rád prírodné farby spojené s prírodou. Aby hosteska roku 2019 poskytla podporu a prejavila súcit, vyberte si žlté alebo hnedé oblečenie.
Ak si myslíte, že žltohnedá škála je banálna, pozrite sa na svetlé odtiene. Patrónka roka nebude naštvaná, ak prídete na dovolenku v malinách, pomarančoch, horčiciach alebo ružových.
Vhodné a oblečenie z čiernej a bielej škály. Ak sa chcete stať kráľovnou večierky, doplňte si luxusné zlaté šaty. Stylisti pripomínajú, že kyslé odtiene nie sú vhodné na Silvester.
Ak sa vám nepáči oblečenie vyrobené v rovnakej farebnej schéme, nenechajte sa odradiť. Trendy sú aj šaty vyrobené z niekoľkých kontrastných textílií alebo vzorov so vzormi. Zoznam skutočných ozdôb predstavujú kvetinové, geometrické a orientálne výtlačky, kresby zobrazujúce džungľu alebo voľne žijúce zvieratá.
Na Silvester nie sú vhodné leopardské vzory, kožušinové vesty, výrobky s kožušinovým dekorom, oblečenie s obrázkom mačiek.
V štýle novoročných šiat sa spoliehajte na pohodlie a eleganciu. Odporúčam vám zabudnúť na hlboký výstrih, nadýchané sukne a zvodné kusy. Do kategórie nežiaducich patria aj modely s kamienkami a iskričkami.
Najvhodnejší štýl oblečenia - silueta A alebo plášť. Je dôležité, aby zdôraznil postavu a zakryl nedostatky. Účinnosť je v pozadí. Tkanina je vhodná na ľahkú textúru - šifón, hodváb alebo čipky. Sametové šaty z vás urobia aristokrata.
Bez dobrého príslušenstva nie je možné vytvoriť harmonický obraz. Keďže je trend hnedý a žltý, je najlepšie doplniť večerný vzhľad šperkov vyrobených z platiny, zlata, jantáru. Vytvorte diskrétny vzhľad. Na prsty nedávajte všetky prstene, ktoré sú k dispozícii. To je vulgárne.
Na dotiahnutie obrázka použite štýlový opasok alebo originálnu kabelku. Odporúčam odvážnym dievčatám, aby si nasadili obojok v tvare goliera okolo krku. Otvorené časti tela s tenkou vrstvou zlatého prášku alebo iskier. To poskytne blikajúci efekt.
Účes a make-up dokončí obraz. Líčenie s dôrazom na oči a zvýrazňovač žiarenia pleti je skvelou voľbou pre novoročné sviatky. Urobte to, čo sa vám páči manikúra, ale nenechajte ho vystúpiť zo všeobecnej škály. Svoje vlasy si môžete vyzdvihnúť v elegantnej drdole, vytvoriť krásne kučery alebo zmeniť farbu a urobiť účes. Kanec miluje experimentovanie, takže sledujte svoju vnútornú túžbu. Kučery môžete ozdobiť svetlou vlasovou špendlíkom, kamienkami, korálkami, obručou.

Na základe týchto jednoduchých odporúčaní môžete ľahko urobiť sviatočný vzhľad relevantným, módnym a sviežim. Okrem toho vystúpenie osloví aj patrónku, ktorá jej poďakuje za šťastie a šťastie. Horoskop šaty kód je tiež veľmi vhodný pre tých, ktorí veria v astrológov.

Čo nosiť pre rôzne znamenia zverokruhu

Každý sa snaží byť krásny a atraktívny. Čo sa týka novoročnej večere, nestačí tu, pretože ľudia s neodolateľným vzhľadom sa stávajú kráľmi a kráľovnými lopty.

Stylisti tvrdia, že správne vybrané oblečenie na dovolenku má výrazný vplyv na vývoj udalostí budúci rok. Astrológovia s týmto názorom súhlasia. A ak horoskop hrá vo vašom živote dôležitú úlohu, počúvajte ich rady, ktoré som uviedol v tabuľke.

Znamenie zverokruhu	Tipy pre ženy
Baran	Baran sa vyznačuje jasom a originalitou. Hodia sa im dlhé večerné šaty s niekoľkými strihmi, širokou sukňou, holými plecami a šál.
Býk	Taurus bude vyhovovať elegantnému vzhľadu. Elegantné šaty zelenej alebo modrej farby s tečúcim lemom v kombinácii s rôznymi doplnkami pomôžu pri jeho tvorbe.
Blíženci	Vysoká inteligencia a koketnosť sú podstatou Blížencov. Na fantastický vzhľad použite svetlé šaty alebo dlhú sukňu. Zelené doplnky v kombinácii s kučeravými vlasmi dotvárajú vzhľad
rakovina	Astrológovia odporúčajú rakovine zvoliť si elegantné oblečenie. Večerné šaty v kombinácii s topánkami, opaskom, rukavicami a šperkami zvýšia imidž na novú úroveň.
Lev	Levy sú známe svojou láskou k jasným a neobvyklým veciam. Na Silvestra budú vyzerať neodolateľne, ak si obliekajú tesnú tuniku a kladú topánky. Len to nepreháňajte šperkami.
Panna	Novoročné sviatky pre Dev sú najlepším časom na zmenu obrazu. Hodí sa im koketné šaty z nasýteného tieňa doplnené širokým pásom, klobúkom a šatkou. Relevantné sú aj štýlové kabelky a svetlé doplnky.
váhy	Pri vytváraní obrázka sa odporúča, aby hmotnosť znížila neobyčajnú fantáziu z vodítka. Základom je lepšie si vziať hodvábne šaty. Bude to dobrá spoločnosť pre masívne príslušenstvo.
Škorpión	Škorpióni sú najmocnejšími a neobyčajnými osobnosťami. Zo všetkého množstva oblečenia na Nový rok 2019 sa im bude hodiť oblek s vysokými strihmi a otvorenými ramenami alebo nohavičkami. Feather bag alebo ľahký šál budú zodpovedať úlohe príslušenstva.
strelec	Najlepšie riešenie pre dievča Strelca na Silvestra je oblek alebo šaty v modrej farbe. Hlavná vec je, že oblečenie by malo byť vyrobené z materiálu prúdiaceho svetlo.
Kozorožec	Astrológovia Saturn predpisujú vážny obraz. Existujú dve možnosti: prísne slávnostné šaty s doplnkami alebo sexy oblečenie s vysokým strihom a výrazným výstrihom.
Vodnár	Vodnár je odrazom sofistikovanosti. Pri výbere oblečenia sa odporúča zamerať sa na podrobnosti. Sofistikované kostýmy s mnohými dekoráciami urobia vzhľad mimoriadnym a elegantným.
ryby	Zelené a modré oblečenie je vhodné pre ryby. Hlavnou vecou nie je preháňať to s jasom príslušenstva. Bežné šaty akéhokoľvek štýlu sú tým najlepším riešením. Neobmedzovať predstavivosť je dovolené iba pri výbere obuvi a šperkov.

Muži pri výbere novoročného oblečenia sú o niečo ľahšie. Poskytnem hlavné odporúčania.

Zastavte sa v žltom, hnedom, jantárovom alebo čiernom obleku.
Ak sa vám nepáči bunda, štýlová košeľa s vestou alebo svetrom bude pre vaše nohavice dobrou spoločnosťou.
Medzi doplnky: šál alebo šál s originálnym vzorom namiesto kravaty, klasický opasok, manžetové gombíky, zlaté náramky a retiazky.
Z topánok je lepšie zvoliť čiernu alebo hnedú obuv. Ak je plánovaný karneval, zamierte ako kovboj. Určite nestratíte.
Ak je večierok v spoločnosti priateľov a poskytuje bezstarostný štýl oblečenia, môžete zdôrazniť svetlé topánky a opasok.

V tabuľke možno nenájdete konkrétnu odpoveď na túto otázku, nie je to však potrebné. Materiál - súbor užitočných odporúčaní, ktoré pomôžu pri vytváraní slávnostného obrazu. Každý má tiež svoj vlastný vkus a preferencie.

Čo variť na Nový rok 2019 - recepty krok za krokom

Hovorte o dovolenkovom menu. Mal by byť bohatý a mal by pozostávať z jednoduchých, ale uspokojivých jedál. Uistite sa, že na stole sú pokrmy z mäsa - pečené, nakrájané na plátky alebo predjedlo.

Mäso sa kombinuje so zeleninou, takže šaláty sú nevyhnutné. Radím vám, aby ste túto rozmanitosť rozriedili niekoľkými pokrmami morských rýb. Na konci večere poteší svojich hostí ovocné dezerty alebo sladké pečivo na báze krehkého pečiva, čerstvého alebo listového pečiva.

Budem zvažovať niekoľko krok za krokom recepty, ktoré už dlho zaujali pevné miesto v mojom dovolenkovom menu. Sú bolestivo jednoduché, čo zjednodušuje prípravu chutných dovolenkových jedál doma.

Recepty zaujímavých novoročných šalátov

Patrónka budúceho roka nie je vyberavá, takže na prípravu dovolenkových šalátov sú vhodné akékoľvek prísady. Hlavná vec je, že medzi nimi by malo byť mäso alebo morské plody. Ak chcete hostí prekvapiť, vzdajte sa tradičných šalátov ako Olivier a Mimosa.

"Paradise"

zloženie:

Ryža - 1 šálka.
Chobotnica - 3 ks.
Krevety - 250 g.
Slávky - 250 g.
Krabie mäso - 250 g.
Červený kaviár - 200 g.
Majonéza.
Obľúbené korenie.

Príprava:

Varte ryžu. Je vhodná akákoľvek odroda, ale pri dlhom šaláte vyzerá pôsobivejšie.
Olúpajte a uvarte kalamáre. Varte nie dlhšie ako 3 minúty, inak namiesto jemnej buničiny získate kúsky gumy. Rezané do krúžkov.
Mušle povarte krevetami v slanej vode 2 minúty. Po uvarení mušle zľahka opečte. Mleté krabie mäso.
Pripravené ingrediencie vložte do priestrannej šalátovej misy, premiešajte, ochutte majonézou.
Výslednú šalátovú hmotu usporiadajte na porciované taniere, ochutte obľúbeným korením, ozdobte červeným kaviárom.

"Cornucopia"

zloženie:

Kuracie filé - 300 g.
Zemiaky - 3 ks.
Sladkokyslé jablko - 1 ks.
Cibuľa - 2 hlavy.
Vajcia - 3 ks.
Tvrdý syr - 150 g.
Kórejská mrkva - 200 g
Jablčný ocot - 1 čajová lyžička.
Rastlinný olej, majonéza.
Vlašské orechy.
Soľ, korenie.

Príprava:

Varte mäso, zemiaky, vajcia. Po varení v oleji spolu s jednou nakrájanou cibuľou smažte nakrájaný filet. Ošúpané zemiaky a vajcia.
Nakrájané jablko a syr nakrájajte na malé kocky. Po vyčistení marinujte druhú cibuľu v octe s prídavkom cukru.
Vezmite veľké ploché jedlo a vytvorte šalát vo vrstvách v tvare rohu. Najprv dajte mäso s cibuľou, potom pripravte vrstvu nakladanej cibule zmiešanú s jablkom.
Ďalej použite nastrúhané vajcia, potom kórejskú mrkvu, zemiaky a syr. Každú vrstvu dobre potiahnite majonézovou omáčkou. Vytvorený šalát ozdobíme nasekanými vlašskými orechmi, posypeme korením.

Video recept

"Sesame"

zloženie:

Filet z lososa - 900 g.
Feta - 200 g.
Pekingská kapusta - 4 listy.
Citrón - 1 štvrtina.
Sójový olej.
Sezam.
Biele korenie
Listy a stonky zeleru.

Príprava:

Vypláchnite losos vodou a nalejte marinádu, ktorá sa skladá zo sójového oleja, bieleho korenia a soli. Vložte chladničku na 2 hodiny a potom ju držte v rúre pri teplote 200 stupňov po dobu 15 minút. Ochladené pečené ryby nakrájajte na plátky.
Nakrájajte jablká a listy na kocky, feta na kocky a zelerovú stopku na prúžky. Opláchnite listy pekingskej kapusty.
Pripravené ingrediencie zložte do šalátovej misy, nalejte na citrónovú šťavu a posypte sezamovými semienkami. Aby bola misa veľkolepá, odporúčame vám ozdobiť olivami a zelerovými listami.

Šalát z hovädzieho jazyka

Hovädzí jazyk varíme s hráškom, mrkvou, bobkovým listom, cibuľou. Uvedené prísady pridávame 40 minút pred očakávanou pripravenosťou. Celkový čas varenia je 2,5 - 3 hodiny.

Keď je jazyk uvarený, vložte ho do studenej vody a potom z neho odlepte horný film.
Vystrihnite jazyk na tenké plátky, položte na jedlo, ozdobte čerstvými bylinkami, plátkami varených vajec a cherry paradajkami.

Do stredu misky vložte kocky zemiaky, mrkva, zeler, uhorky.Ako obväz používajte balzamový ocot v kombinácii s olivovým olejom. Do našej omáčky môžete pridať niekoľko lyžičiek kyslej smotany s nízkym obsahom tuku. Po 15 minútach podávajte tento svetlý šalát na stôl.

Šalát z tuniaka

Je ľahké variť.

Začnime listami špenátu a šalátu, ktoré trháme rukami a hádzame do misy, pridáme konzervované fazule a tuniaka. Odporúčam dať rybu so šťavou.
Potom šupky uhoriek nakrájajte na kocky. Cherry paradajky sú tiež lepšie nasekať trochu. Výnimkou sú iba veľmi malé odrody: ich plody sa môžu hádzať celé.
Dajte jemne nakrájanú cibuľu.

Šalát nepotrebuje dresing, ale ak sa ukáže, že je trochu suchý, pridajte olivový olej a trochu octu balsamico.

Chobotnice a krevety so zeleninou

Oliheň z kalamárov čistíme z vnútra a varíme v slanej vode 3 minúty.

Po varení vložte chobotnicu do studenej vody a nakrájajte na tenké prúžky.
K tomu pridáme 250 g varených kreviet, dve paradajky a avokádo, nakrájané na slamky.
Odstráňte šťavnatú časť z rajčiaka.
Šalát ochutíme zmesou smotany, horčice, citrónovej šťavy, soli a čierneho korenia.
Môžete ozdobiť listami bazalky. Podľa potreby pridajte sladkú kukuricu.

Tieto novoročné šaláty sú dostatočné na diverzifikáciu stola a prekvapenie hostí kulinárskymi schopnosťami. Ak máte ďalšie možnosti na šalát na Nový rok 2019, použite. Večer bude viacúčelový.

Lahodné recepty s občerstvením

Na slávnostný stôl, ako aj na šaláty, sú vhodné aj chutné, originálne a krásne občerstvenie. Z rozmanitosti dostupnej v arzenáli som si vybral niekoľko vynikajúcich možností, ktoré zaručene nesklame.

"Santa Claus"

zloženie:

Čerstvá uhorka - 1 ks.
Vajcia - 2 ks.
Červený kaviár - 50 g.
Majonéza - 1 polievková lyžica.
Pažítka, paprika, soľ.

Príprava:

Pomocou šupky rozdrvte uhorku na tenké plátky.
Vmiešajte vajíčka do malej misky, pridajte soľ. Výslednú zmes vajec odložte na panvicu, opečte na oboch stranách. Vaječné lievance nakrájajte na malé kocky, zmiešajte s majonézou.
Z tanierov uhoriek vytvárajte jedlé misky. Naplňte každú polievku mletým vajcom a upevnite ju zeleným cibuľovým perím. Pre kaviár použite kaviár.

"Vianočný veniec"

zloženie:

Tvrdý syr - 250 g.
Cherry paradajky - 150 g.
Listy šalátu.
Špajle.
Cesnak - 2 strúčiky.
Majonéza, soľ, korenie.

Príprava:

Nakrájajte hard tvrdého syra na malé kocky a nakrájajte paradajky na polovicu.
Na každom špajdle nakrájajte pol paradajky, kocka syra, kúsok listového šalátu.
Pripravte omáčku. Zvyšný syr rozomelte v mixéri spolu s cesnakom a majonézou. Podľa chuti pridajte soľ a korenie.
Dajte malú misku s omáčkou do stredu širokej misky a dajte špízy so špízovými ingredienciami.

Video varenie

„Mäsové rolky“

zloženie:

Kuracie filé - 2 ks.
Vajec - 2 ks.
Syr - 100 g.
Múka - 2 polievkové lyžice.
Olivy - 1 plechovka.
Zelenina petržlen a kôpor.

Príprava:

Nakrájajte každé kuracie prsia pomocou brožúry. Výsledkom je široký, plochý filet. Drobné mäso opatrne porazte kladivom, soľou, korením, nakladanou zeleninou v majonéze.
Beat vajcia, pridajte múku a trochu nakrájané olivy, premiešajte. Výsledná zmes sa rozdelí na dve časti. Vyprážajte dva palacinky.
Hotovú omeletu položte na kuracie filé, na okraj položte tenkú tyčinku so syrom, vytvorte rolku a pripevnite špáradlom.
Po roliach s mäsom v múke, smažte na panvici s prídavkom rastlinného oleja pod vekom pri nízkej teplote. Po 15 minútach otočte na druhú stranu.
Hotové občerstvenie nakrájajte na plátky 3 cm a na dekoráciu použite zeleninu.

Mini sendviče

Varte pomocou obľúbených ingrediencií. Napríklad prikryte toastom z čierneho chleba alebo bagetou smotanovým syrom a naň vložte kaviár. Doplňte túto ideálnu fúkanú zelenú vetvičku. Kaviár môžete nahradiť kúskom červenej ryby.

Role predjedla

Vychutnajte si obľúbenú lásku a občerstvenie, pečivo. Pripravujú sa pomocou chleba pita. Do pita chleba vložte náplň, napríklad šunku so syrom a bylinkami alebo červenú rybu s roztopeným syrom a bylinkami. V prvom variante so šunkovou rolkou je lepšie vyprážať cesto, aby sa tvrdý syr topil.

Občerstvenie z omelety

Veľmi atraktívne a chutné. Na varenie smažte omeletu, do ktorej pridávame škrob kvôli pružnosti. Vložte akúkoľvek plnku do omelety a odporúčam ju namažiť smotanovým syrom, pridať trochu cesnaku a byliniek, zabaliť. Rozrežte kotúč na časti.

Jeden z vyššie uvedených občerstvení určite zaujme svoje správne miesto v mojej dovolenkovej ponuke. Dúfam, že sa vám tieto možnosti páčia. Ak máte ďalšie zaujímavé recepty, nechajte ich v komentároch. Bol by som vďačný.

Recepty s teplým jedlom

Pri stretnutí s rokom ošípaných Earthen sa nemôžete zaobísť bez mäsa. Vynára sa otázka výberu najlepších teplých jedál pre slávnostný stôl. Je ľahké sa zamieňať s rôznymi dostupnými možnosťami, ale ak na dovolenke uvaríte jahňacie stehno, pečené zemiaky a kačicu vo vínnej omáčke, máte istotu, že máte pravdu a upokojíte patronku roka.

"Jahňacie stehno s greeny"

zloženie:

Jahňacie stehno - 1 ks.
Cesnak - 6 klinčekov.
Citrón - 1 ks.
Víno - 200 ml.
Tymián - 3 vetvy.
Olivový olej - 100 ml.
Rozmarín, korenie.
Petržlenová vňať.

Príprava:

Pripravte jahňacie mäso. Pozdĺž kosti po celej dĺžke urobte úhľadný rez, odrežte mäso, odrežte kĺby kostí v kĺbe, odstráňte kosti.
V malej miske kombinujte olivový olej, kôru, citrónovú šťavu, korenie. Zamiešame. Skopové mäso spracujte s výsledným zložením, zabalte ho do filmu a vložte do chladničky najmenej na 12 hodín.
Olúpte a nasekajte cesnak. Do panvice nalejte trochu rastlinného oleja, pridajte cesnak, opražte do zlatistej farby a potom preneste obsah do čistej nádoby.
Jemne nakrájajte petržlenovú vňať a listy rozmarínu, zmiešajte s cesnakovým olejom a pridajte svoje obľúbené korenie.
Dajte jahňacie stehno nakrájané na plátky, naplňte ho množstvom byliniek, vytvorte zvitok. Upevnite obrobok pomocou šnúry na varenie, prikryte olejom.
Do misky na pečenie nalejte víno zriedené vodou v pomere 1: 1, dajte stojan na drôty a jahňacinu na vrch.
Vložte mäso do rúry predhriatej na 250 stupňov. Po desiatich minútach znížte teplotu na 150 stupňov. Po dvoch hodinách vyberte misku, zabalte ju do fólie a podržte ďalších 15 minút v rúre. Hotovo!

Video recept

Pečené zemiaky

zloženie:

Zemiaky - 8 hľúz.
Veveričky - 2 ks.
Korenie mix - 1 polievková lyžica.
Rastlinný olej.

Príprava:

Ošúpajte zemiaky. Každá hľuza dôkladne opláchnite vodou a nakrájajte na malé kúsky.
Šľahajte biely do peny. Proteinovú hmotu zmiešajte so zemiakmi, pridajte korenie, premiešajte.
Dajte pikantné zemiaky do vymastenej formy a pošlite do rúry na pol hodiny. Pečieme pri teplote 220 stupňov. Liečbu otvorte a miešajte každých 5 minút.

"Kačica s vínovou omáčkou"

zloženie:

Kačica - 1 ks.
Veľké jablká - 3 ks.
Cibuľa - 4 hlavy.
Víno - 100 ml.
Rosemary, Ginger.
Koreninová zmes, soľ.

Príprava:

S kuchárskym motúzom zviažte kačicu tak, aby krídla ležali na bokoch a aby sa nohy spojili.
Jatočné telo naplňte plátky jabĺk. Naplnené kačacie mäso vložte do husacej misy, rozložte korenie a nalejte víno.
Vložte do rúry predhriatej na 200 stupňov. Pečieme 60 minút, potom sa otočíme a varíme ďalšiu pol hodinu.

TIP! Pri varení kačice vo vínnej omáčke nelutujte korenie, pretože mäso vonia ako mach. Zmiernenie tejto špecifickej arómy je možné iba u byliniek a korenín.

Krabie mäso

Kombinácia ingrediencií je nezvyčajná a chuť je úžasná!

zloženie:

300 g špenátu;
300 g brokolice;
4 ks kuracie filé;
1 paprika;
170 g krabieho mäsa;
100 g smotany;
5 g zázvoru;
Olivový olej

Príprava:

Listy špenátu nakrájajte na prúžky, vložte do mixéra, pridajte vodu a zamiešajte do homogénnej hmoty. Rozotrite zmes na tenkú vrstvu a tekutinu oddeľte.
Krabie mäso, soľ, korenie, mixujeme opatrne.
Moja brokolica, rozdelená na kvetenstvo, nakrájanú sladkú papriku na prúžky.
Obraciame sa na kurča: filé z tukov a filmov očistíme, nakrájame na taniere.
Kombinujeme korenie, špenát, brokolicu s krabím mäsom.
Nakrájame kuracie filé, dochutíme korením a na každú rozotrieme tenkú vrstvu. Zabaľte a upevnite špáradlom.
Rožky rozprestierame do duseného mäsa, nalejeme olivovým olejom, smotanou, pridáme korenie a dusíme pod víkom maximálne 25 minút.

Teľacie mäso s orechmi a zeleninou

Ďalšie skvelé jedlo, ktoré je vhodné na novoročný stôl.

zloženie:

Teľacie mäso - 900 g.
Salo - 110 g.
Cibuľa - 2 ks.
Olej - 30 g.
Syr - 170 g.
Mrkva - 2 ks.
Maslo - 60 g.
Orechy - 160 g.
Banda petržlenu.

Príprava:

Moje teľacie mäso je trochu sušené, rozrezané, ale tak, aby sa dalo otvoriť a zatvoriť ako kniha. Ľahko odbité, rovnomerne očistené korením, premení v rolku.
Maslo zahrievame v panvici, potom ho z tepla vychladíme na teplotu miestnosti.
Moja petržlenová vňať a jemne nasekané, olúpať mrkvu a dať do hrnca. Naplňte vodou, varte 20 minút, nakrájajte na prúžky.
Cibuľu čistíme, umyjeme ju, jemne nasekáme.
Nalejte orechy do panvice a zahrievajte, až kým sa neobjaví zvodná aróma a ružový odtieň. Nechajte vychladnúť, nasekajte, zmiešajte s petržlenom, cibuľou, mrkvou, maslom. Výsledná zmes bola solená.
Nakrájajte maslo a syr na malé kúsky. Nasadíme teľacie mäso a naň dáme syr a masť na šachovnicu. Na poschodie sme dali veľa zeleniny a orechov. Zabaľte a pevne pripevnite pomocou závitov.
Nalejte olej na panvicu a zohrejte. Rolku posypte korením, vložte do panvice, smažte na zlatohnedú a posuňte do tvaru. Až do úplného uvarenia pečte mäso 1,5 hodiny pri teplote 200 stupňov.

Kuskus so zeleninou

zloženie:

1 cibuľa.
Mrkva.
Olivový olej
150 g kuskusu.
1 paprika.
100 g šampiňónov.
1 strúčik cesnaku.

Príprava:

Dajte vodu do duseného mäsa uvariť, nakrájajte cibuľu jemne, nakrájajte papriku slamkou, nasekajte cesnak a mrkvu rozotrite na jemnom strúhadle.
Prechádzame na huby: čisté a nakrájame na taniere.
Nalejte kuskus do misky, nasypte vriacou vodou, zakryte vekom. Necháme ho variť asi 15 minút, potom odoberieme veko a zlomíme ho, aby sa získala drobivá hmota.
Do kaše pridajte 15 ml olivového oleja, premiešajte.
Zostávajúci olej sa naleje do panvice, naleje mrkva, korenie, cibuľa. Po niekoľkých minútach pridajte huby a cesnak, všetko dôkladne premiešajte.
Zelenskú zmes dusíme na miernom ohni, až kým nie sú hríby pripravené, a potom vložte kuskus. Po 5 minútach môžete jedlo servírovať na stôl.

Predstavte si, ako bude vyzerať novoročný stôl, ak týmto hosťom podávate tieto jedlá v kombinácii so skúmanými šalátmi a predjedlami. Zostáva len výber správneho nápoja a víno je v tomto prípade mimo konkurencie.

Najlepšie recepty na zákusky

Nový rok je obľúbená rodinná dovolenka. Každá hostiteľka má vo výzbroji niekoľko vynikajúcich jedál pre slávnostný stôl. Vždy sú vhodné všetky druhy mäsa, občerstvenie, šaláty. Kulinárski špecialisti však s najväčšou zodpovednosťou pristupujú k výberu dezertu, pretože dospelí a deti majú radi sladkosti. Tu je niekoľko dobrých receptov.

Plnené slivky

zloženie:

Sušené slivky - 400 g.
Vlašské orechy - 200 g.
Kyslá smotana - 250 ml.
Cukor - 150 g.
Chocolate.

Príprava:

Ak je postavený na sušené slivky, výrazne sa tým zjednoduší úloha. Inak naplňte sušené ovocie horúcou vodou, počkajte na zmäkčenie, odstráňte semená.
Jadrá vlašských orechov mierne podrobnosti. V niektorých prípadoch tento postup preskočím a používam celé jadrá. Plňte sušené slivky s orechmi, položte na tanier.
V samostatnej miske premiešajte kyslú smotanu s cukrom. Ak je kyslá smotana tekutá, pridajte trochu škrobu. Plnené slivky zalejeme s výslednou smotanovou omáčkou a posypeme strúhanou čokoládou.

„Banány v čokoláde“

zloženie:

Banány - 3 ks.
Čokoláda - 100 g.
Kokosové vločky.
Cukráreň posypeme.
Orechy.

Príprava:

Urobte námrazu. K tejto úlohe pristupujte zodpovedne, inak by spálená čokoláda dezert zničila.
Rozlomte čokoládovú tyčinku na malé kúsky a roztopte ju vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre.
Oloupané banány nakrájame na malé kúsky. Vložte špíz do každého valca s banánmi.
Do polevy namočte kúsok banánov, posypte orechmi a práškom. Položte všetko na tanier a chladte na tretinu hodiny.

Ak exotické ovocie stále pretrvávajú, odporúčame vám vyprážať banány. Je tiež veľmi chutná.

"Nový rok košíček"

zloženie:

Múka - 1 kg.
Cukor - 700 g.
Mlieko - 1 liter.
Vajcia - 2 ks.
Poleva - 200 g.
Rastlinný olej - 150 ml.
Prášok do pečiva - 1 čajová lyžička.
Kandované ovocie, vlašské orechy, hrozienka - 150 g každý.

Príprava:

Uvedené prísady okrem glazúry a sušeného ovocia sa kombinujú v hlbokej miske a premiešajú sa. Pridajte kandizované ovocie, arašidy a hrozienka, miešajte do hladka.
Namažte obdĺžnikový obdĺžnikový tvar, nalejte cesto. Položte obrobok do rúry. Pečieme 40 minút pri 180 °.
Hotový košíček vyberte z rúry a nalejte čokoládovou polevou. Posypeme silvestrovským korením - zázvorom a škoricou.

ovocných kebab

V roku Žltého prasa by všetko malo byť jasné a šťavnaté, takže ovocné špajle budú vynikajúcim dezertom na ošetrovanie príbuzných a priateľov na Silvestra. Recept je veľmi jednoduchý.

Vezmite si banány, jablká, kivi. Ovocie nakrájajte na plátky: banány - na plátky, kivi a jablká - na kocky
Strúhajte striedavo na špajdle, nalejte tekutý med, posypte kokosom.

Plody sa môžu líšiť, napríklad hrušky a ananásy.

želé

Lahodnú pochúťku poteší všetkých prítomných na festivale. Na prípravu dezertov budete potrebovať ovocné džúsy, bobuľové kompoty, želatínu. Samozrejme môžete použiť hotové balené zmesi na želé, ale ak sa na oslave nachádzajú deti, je lepšie zostať na prirodzenej verzii. Na 400 ml šťavy alebo kompotu budete potrebovať 15 g želatíny.

Želatína sa vopred rozpustí v horúcej vode, kým nevznikne homogénna napínacia hmota. Na 15 g želatíny stačí 50 g vody.
Do šťavy nalejte tekutú želatínu a premiešajte.
Nalejte obrobok do foriem a vložte do chladničky.

Ak chcete urobiť želé z niekoľkých vrstiev, potom by mal každý zmraziť jednu po druhej. Tuhnutie trvá asi 5 hodín, veľa záleží na kvalite želatíny. Ozdobu so želé môžete nastrúhať čokoládou a lístkami mäty.

Fortune cookie

Recept je neuveriteľne jednoduchý a súbory cookie sa ukážu ako chutné.

zloženie:

½ šálky múky;
50 g cukru;
2 veveričky;
vanilín.

Príprava:

Beat vaječné bielky s cukrom, pridajte vanilín a múku. Výsledkom by malo byť cesto, ktoré sa podobá palacinke. Dali sme to do chladničky na 15 minút.
Predhrejte rúru na 180 stupňov. Vezmite plech na pečenie, prikryte ho pergamenom. Nalejte zmes na plech na čajovú lyžičku a vyrovnajte stierkou. Každá palacinka by mala mať priemer asi 8 cm. Na plech na pečenie odporúčam nevyrábať viac ako 4 kusy. Cookies pečte nie dlhšie ako 5 minút pred opečením. Predpovedajte odchody vopred.
Vytiahneme plech na pečenie, počkáme 10 sekúnd a cookies prevrátime špachtľou. V každom blanku dáme predpoveď a otočíme ju na polovicu, zovretím koncov.
Súbory cookie zavesíme na šálku, aby sme získali požadovaný tvar.

TIP! Ak chcete dať cookies špeciálny sviatočný vzhľad, môžete ich namočiť do čokolády a posypať rozdrvenými orechmi alebo kokosom.

tiramisu

zloženie:

250 g syra mascarpone;
125 ml silnej sladkej kávy;
50 g práškového cukru;
50 ml zábradlia;
12 ks Savoyardi cookies
2 vaječné bielky;
2 lyžice. l. kakaa;
Mint.

Príprava:

Varenie koláča bez pečenia - tiramisu. Vyrábame kávu, pridávame do nej likérku a cukor, dobre premiešame.
Bieli porazte, aby ste vytvorili penu, syr mascarpone rozšľahajte osobitne.
Žĺtky sa postupne pridávajú do syra a šľahajú sa v mixéri do hladkého stavu.
Postupne pridajte bielkovinovú hmotu za miešania špachtľou.
Nasaďte syrový krém na spodnú časť sklenenej formy, namočte sušienky do kávového sirupu a rozotrite na krémovú vrstvu. Striedavé vrstvy by mali byť tri. Vrchná časť by mala byť krémová, ktorá je zdobená kakaovým práškom. Ak je to potrebné, do tiramisu pridajte ovocie, napríklad ananás.
Formu koláč sme vložili do chladničky cez noc.

"Pancho s Cherry"

Na skúšku:

5 ks. kuracie vajcia;
Múka 125 g;
180 g cukru;
hrsť orechov;
200 g mrazených čerešní a višní.

Pre smotanu:

650 ml krému 35%;
500 g kondenzovaného mlieka.

Pre ganache:

40 ml krému 20%;
60 g tmavej čokolády.

Príprava:

Vajíčka rozdeľujeme na žĺtky a veveričky, bielime, kým sa neobjaví slabá pena, postupne pridávame cukor. Keď proteíny tvoria stabilnú penu, môžeme žĺtky zavádzať naraz, šľahanie súčasne.
Postupne pridajte múku, premiešajte. Mali by ste dostať vynikajúce cesto, ktoré musíte dať do formy. Spodnú časť formulára zakryte pergamenovým papierom.
Pečieme sušienky pri teplote 170 stupňov 40 minút. Optimálny priemer je 21 cm.
Akonáhle je sušenka uvarená, čakáme, kým vychladne, potom ju vyberieme z formy a rozdelíme na dve časti. Spodná časť by nemala byť vyššia ako 1,5 cm. Druhú časť sme nakrájali na malé kocky.
Prejdeme na smotanu. Šľahačku, pridajte kondenzované mlieko, znova rozšľaháme. Do výsledného krému vložte kocky sušienok, premiešajte.
Berieme misku, prikryjeme lepiacou fóliou a rozložíme polovicu smotanovo-sušienkovej zmesi. Druhá vrstva by mala pozostávať z bobúľ čerešní, ďalšie kocky sušienok so smotanou a tak ďalej, až kým naša chutná zmes neskončí.
Miska prikryte spodnou časťou sušienky a stlačte ju rukou. Dali sme to do chladničky na celú noc.
Pred podávaním pripravte ganache. Zahrejeme čokoládu a smotanu, ale nevaríme, dôkladne premiešame tak, aby sa čokoláda úplne roztopila a nechala vychladnúť na izbovú teplotu.
Medzitým nasekajte orechy, ale plátky by mali byť dosť veľké. Vyberieme koláč z chladničky, odstránime film, posypeme orechmi, zalejeme ganache. Naša čerešňová pancha je pripravená!

Recepty dezerty, ktoré som prehodnotil v tejto časti článku, sa dajú ľahko pripraviť a nevyžadujú veľa času. Napriek tomu sú ideálne na dokončenie silvestrovskej večere.

Užitočné tipy

Jedlá na Nový rok by nemali byť príliš komplikované a ťažké, takže astrológovia odporúčajú venovať pozornosť receptom so zeleninou a mäsom z jedla.
Nezabudnite, že symbol roka miluje všetko svetlé, takže paradajky, čerstvé bylinky a nezvyčajné ovocné zákusky sú vhodné.
Žltý kanec bude mať rád rustikálny štýl stolovej výzdoby, pretože je z vidieckych obyvateľov. Na dekoráciu stola sú vhodné béžové, žlté, zlaté, hnedé a šedé farby. Nechajte obrus vyrobiť z prírodného materiálu av prírodných farbách, vynikajúcim doplnkom budú tkané obrúsky a keramické misky. Nezabudnite na slávnostnú výzdobu: jedľa šišky, snehové vločky, konáre, orechy, žalude. Sviečkové lucerny dodajú originalite a vytvoria príjemnú atmosféru.
Ošípané sú domáce zvieratá, ktoré nepotrebujú pochúťky, takže pri príprave na novoročné sviatky sa uistite, že v dome dominuje príjemná a útulná atmosféra. Vytvorte si novoročný interiér a rozhodnite sa pre prirodzené farby.

Ecostyle, ktorý je ideálny pre novoročné sviatky, si získava na popularite. Bavlnené alebo ľanové obrusy a obrúsky v kombinácii s ozdobnými kamienkami a slamenými výrobkami naplnia dom poznámkami prírody. A na prestieranie použite hrnčiarstvo. V ňom budú skúmané jedlá vyzerať elegantne. To je dostačujúce na zabezpečenie sponzorstva Zeme ošípaných na celý rok 2019.