Čo z Gruzínska priniesť ako darček priateľom a príbuzným

Gruzínsko je známe svojou obrovskou ponukou originálnych suvenírov, vynikajúcich tradičných výrobkov, šperkov a ručne vyrábaných keramických jedál. Pre tých, ktorí si ako darček vyberú Gruzínsko, zostavili sme zoznam najzaujímavejších gruzínskych výrobkov pre každý vkus.

Skutočné gruzínske víno

Môžete si kúpiť kvalitné víno vo fľašiach alebo doma v plastových obaloch. Posledne menované je na trhu široko zastúpené poľnohospodármi. Ak chcete kvalitné víno, zamierte do obchodných reťazcov (napr. Smart a Carrefour), kde môžete ochutnať niektoré druhy vína.

Dobré víno si môžete vybrať aj v niektorom z mnohých obchodov s alkoholom. Pokiaľ ide o značku, najlepšími producentmi pravého gruzínskeho vína sú údolie Teliani (Zámok Teliani), Chateau Mukhrani (Chateau Mukhrani) a Marani (Marani).

Aký druh vína z Gruzínska? V prvom rade sa zamerajte na populárne odrody.

1. "Saperavi" - suché červené víno s výraznou adstringenciou, populárne v mnohých krajinách.
2. "Tsinandali" - suchá biela, s bohatou chuťou a jasnou kyslosťou. Víno dozrieva najmenej dva roky v dubových sudoch.
3. "Khvanchkara" - legendárne polosladké červené víno. Vyznačuje sa nezvyčajne bohatou zamatovou chuťou a vynikajúcou ovocnou dochuťou. Je to jedno z najdrahších gruzínskych vín, pretože región s rovnakým názvom, v ktorom sa pestuje hrozno pre Khvanchkara, zaujíma veľmi malé územie.
"Mukuzani"
4. „Mukuzani“ - suchá červená, sa považuje za jednu z najlepších v Gruzínsku. Má príjemnú chuť a vôňu s tónmi čiernych ríbezlí a čerešní. Toto víno dozrieva najmenej 3 roky v sudoch.
5. „Silence“ je polosladká biela. Rôzne vinárstva používajú rôzne hrozno na výrobu Tvichi. Obzvlášť aromatické a chutné sa získava z odrody hrozna Tsolikauri v Marani.
6. Kindzmarauli - prirodzene polosladké červené víno sa vyrába z odrody Saperavi, ktorá sa pestuje výlučne v mikrozóne Kindzmarauli v Kakheti. Značka Kindzmarauli je „kontrolované meno podľa pôvodu“, a preto sa vysoko oceňuje.

Ak sa rozhodnete pre to, čo z Gruzínska môže priniesť skutočný znalec nápoja bohov, nezabudnite na pôvodné vína. Spravidla sa nepredávajú v supermarketoch, treba ich vyhľadávať v špecializovaných predajniach alkoholu.

Satrapeso Guiani
7. "Satrapezo Guiani" z maranského dezertného vína (ľadové víno), na ktorého pestovanie sa používa biele hrozno odrody racaceli. Ten sa zhromažďuje s príchodom prvých mrazov. Satrapezo Guiani sa zvyčajne podáva s mäkkými pikantnými syrmi alebo sa používa ako aperitív.
8. Muscat z Chateau Mukhrani - 18% biele dezertné víno. Vyznačuje sa zmiešanou kvetinovou vôňou a sušeným ovocím. Na poschodí sa nachádzajú dub, čokoláda a korenené tóny. Podávajte muškát na ovocie a sladkosti.
9. Chateau Mukhrani Shavkapito je suché červené víno dozrievané v dubových sudoch s bohatou vôňou slivky a čerešní. Dobré je to s červeným mäsom a tvrdými syrmi.
10. Vína Lagvinari sú vína, ktoré sú prezentované v ponuke reštaurácií s hviezdami Michelin. Nájdete ich aj v známom londýnskom obchode s alkoholom HEDONIZM. Lagvinari sa vyváža do Nórska, Rakúska a Francúzska. Každý druh vína sa vyrába podľa dávnych tradícií. Lagvinari biele víno má jantárovú farbu, takže sa v Európe nazývalo oranžové víno.

Vinný roh

Skutočný gruzínsky roh na víno možno kúpiť na trhu alebo v darčekovom obchode. Upozorňujeme však, že niektoré výrobky majú výlučne dekoratívnu povahu, zatiaľ čo iné sa môžu používať na stanovené účely. Kontrola je pomerne jednoduchá: do rohu nalejte vodu. Ak nevyteká, roh vydrží víno. Podľa gruzínskych tradícií musíte dať dva rohy - aby ste mohli piť s priateľom.

Chacha a koňak

Ak sa rozhodnete pre milovníkov alkoholických nápojov, čo prinesiete z Gruzínska, okrem vína, kupte tradičnú gruzínsku chachu z mesačného svitu alebo fľašu dobrých značiek koňaku „Sarajishvili“ alebo „Iverioni“. Domáca chacha je na trhoch hojne zastúpená: jej sila môže dosiahnuť 70 stupňov. Ak máte pochybnosti o kvalite domácich nápojov, choďte do reťazcov a koňaku do obchodných reťazcov alebo do špecializovaných predajní.

Gruzínsky čaj

Slávny gruzínsky čaj je lacným, ale príjemným darčekom. Je lepšie si ho kúpiť v čajovni alebo na trhu s potravinami. Najobľúbenejšie odrody sú čierne šejkhmedské čierne, ako aj Gurieli a Rcheuli.

Gruzínske sladkosti: churchkhela, tklapi, gozinaki

Najlepším doplnkom čaju sú úžasné gruzínske sladkosti. Sú to churchkhela, tklapi a gozinaki.

Churchkhela - gruzínska národná pochúťka. Na varenie používajte mandle, vlašské orechy, hrozienka a lieskové orechy. Tieto prísady sú navlečené na provázku a pokryté zahustenou hroznovou alebo šťavou z granátového jablka, niekedy s prídavkom medu. Cukor, arómy alebo farbivá sa nikdy nepridávajú do pravých kostolov. Najchutnejšiu kostolnú kefu si môžete kúpiť na trhu: vyhýbajte sa lacným ponukám a kostolovej bahne s bielym poťahom.

Tklapi (kysaný pita chlieb) je ďalší tradičný sladký nápoj. Sú to listy sušenej slivky alebo pretlaku z bobúľ ovocia. Tklapi je možné jesť s čajom alebo ho pridať do kharcho polievky.

Gozinaki - v svojej klasickej podobe sú drvené orechy alebo sezamové semienka zaplavené roztopeným medom. Podľa tradície ich Gruzínci varia na novoročné sviatky. Gozinaki sa však v Gruzínsku predávajú kedykoľvek počas roka.

Exotický džem a med

Gruzínsko je známe exotickým džemom. Domáce džemy si môžete kúpiť na trhu av obchodoch v továrňach. Gruzínci robia džem z:

• figy
• šišky
• mandarínky
• drieň
• dule
• vlašské orechy
• Feijoa
• baklažán, melón, feferónka atď.

Aj v Gruzínsku existuje obrovská rozmanitosť prírodného, ​​viskózneho a aromatického medu. Ako darček si môžete kúpiť neobvyklý gaštan, agát alebo citrusový med. Med z orechových kvetov je obľúbený.

Suvenírová zbraň

Mnoho turistov zaujíma, či je možné priniesť dýku z Gruzínska. Naozaj si môžete kúpiť suvenírové zbrane, ktoré sa predávajú v špecializovaných predajniach. V sortimente sú okrem dýky aj šable, nože a iné druhy nožov. Takýto suvenír sa dá zavesiť na stenu ako ozdoba.

Tradičný syr

Najznámejšie gruzínske syry sú syr Suluguni a Imereti, ktorý má jemnú chuť. Predávajú sa na trhu aj v akomkoľvek supermarkete (napríklad Aristaeus). Ak si ako darček vyberiete syr, je lepšie kúpiť tie odrody, ktoré sa skladujú dlhšie. Napríklad údené suluguni sa môžu skladovať až jeden rok a čerstvé (nesolené) - od 7 do 10 dní.

Korenie a omáčky

Korenie je najobľúbenejším darčekom z Gruzínska pre tých, ktorí radi varia. Najprv vezmite na vedomie slávne korenie chmeľu, slnečnice, šafranu Imeretiho, adjiku alebo svanskej soli (suchá zmes korenín).

Stojí za to priniesť si domov aj tradičnú gruzínsku omáčku z tkemali. Je červená (z trníc) a zelená (z plodov čerešňovej slivky). Paradajková omáčka satsebeli je vhodná na mäso a nasharap, ktorý sa pripravuje z šťavy z granátového jablka, je vhodný na ryby.

Na trhoch sa často nakupuje korenie a omáčky. Predajcovia radi hovoria o svojich produktoch a pomôžu s výberom.

Šperky s klonovou farbou

Ak si vyberiete suveníry z Gruzínska pre ženy, bude to vynikajúci darček so smaltom. Gruzínski remeselníci ručne vyrábajú vynikajúce výrobky zo striebra, zlata alebo medi a zakrývajú ich cloisonne smaltovanými vzormi, obrazmi gruzínskych krajín a domov, náboženských predmetov.

Po aplikácii smaltu mastery pália výrobky v špeciálnych peciach, brúsia a leštia. Táto metóda sa nezmenila viac ako dvanásť storočí. Každá dekorácia je jedinečná a nikdy sa neopakuje. Šperky si môžete kúpiť v obchode so šperkami alebo priamo u majstra.

Keramické alebo hrnčiarske výrobky

V obchodoch so suvenírmi a na gruzínskych trhoch nájdete farebné keramické jedlá so zložitými vzormi a vzormi. Môžu to byť súpravy, džbány na víno alebo čajníky, ktoré sa stanú veľkolepou ozdobou interiéru. Pre tých, ktorí radi varia, môžete priniesť ketsi - tradičnú gruzínsku hlinenú panvicu so stranami na pečenie a iné jedlá.

Atribúty tabaku a fajčenia

Na gruzínskych trhoch nájdete domáci tabak rôznej sily, ako aj fajky a keramické popolníky. Predajcovia odporúčajú kúpiť tabak strednej sily, pretože bolesť hlavy vás môže zviesť k chorobe zo silného návyku.

Dúfame, že sme vám pomohli pri výbere toho, čo z Gruzínska dostanete, a svojim priateľom a príbuzným potešíte príjemné suveníry zo slnečnej a pohostinnej krajiny.