Ovesné palacinky - ľahká strava

Palačinky sú liekom známym dospelým a deťom, ktoré zdobia stôl tak, aby dávali sviatočnú náladu. Voňavé, šťavnaté, červenkasté - pripomínajú váš domov, rodičov, kde je teplo a útulné.

Palačinky sa tradične vyrábajú z pšeničnej múky, jedná sa o akýsi kulinársky štandard. Pôvodný spôsob, ako vytvoriť túto liečbu, je použitie ovsených vločiek, ktoré sa dajú robiť doma, ale viac o tom neskôr. Palačinky sú chutné, ale ľahšie, s príjemnou sviežou chuťou. Mnoho ľudí uprednostňuje recepty s ovsenou múčkou, pretože sú menej kalórií.

Calorie Oat Palačinky

Palačinky nie sú najnižší obsah kalórií a ovsené vločky znižujú záťaž tela. Hladina kalórií v miske závisí od receptu, ale v priemere 100 gramov ovsených palaciniek predstavuje asi 200 kalórií. Toto je dobrý ukazovateľ, najmä pre tých, ktorí nasledujú tento obrázok, ale chcú sa piecť. Minimálne poškodenie, ak máte raňajky s palacinkami ráno, pretože po prebudení telo pracuje energickejšie a sacharidy sa nehromadí.

Môžete vyskúšať rôzne recepty na ovsené vločky, medzi nimi je aj diéta a vhodná na pôste. Ak sa chcete zoznámiť s ich prípravou, môžete jednoducho posúvať stránku nižšie. Ponúkame recepty: klasická, strava, kefír, mlieko a ovsená kaša.

Klasický recept

Čo je potrebné na výrobu ovsených palaciniek podľa štandardného receptu?

zloženie:

• Pohár mlieka;
• Lyžica cukru;
• Pohár ovsených vločiek;
• Jedno kuracie vajce;
• Dve polievkové lyžice rastlinného oleja;
• Štipka soli;
• Soda a ocot ako prášok do pečiva (pol lyžičky).

Príprava:

Rozlomte vajíčko do hlbokej misky, pridajte soľ a cukor, zmes rozotrite šľahačkou, kým nedosiahne penu.

TIP: Nie je potrebné mať po ruke šľahač alebo mixér. Cesto môžete poraziť vidličkou. Chuť palaciniek sa nezmení v závislosti od toho, ako ste ju použili.

Preosejte múku cez sito a pridajte ju do výslednej vaječnej peny. Miešajte tak, aby nezostali žiadne zhluky. Zadajte prášok do pečiva: nakvapkajte niekoľko kvapiek octu na pol lyžičky sódy a výslednú penu pridajte do cesta.

Nalejte mlieko a znova premiešajte. Cesto je pripravené!

TIP: na to, aby sa palacinky stali jemnými a roztopili sa v ústach, pridajte priamo do cesta tri polievkové lyžice rastlinného oleja.

Palačinky smažte v dobrej nálade. Predhrievajte panvicu (najlepšie liatinu alebo hrubé dno, aby palačinky horeli a bez problémov odchádzali).

Video recept

Ovesné palačinky

Na varenie nízkokalorických palaciniek budete potrebovať pomerne známe výrobky.

zloženie:

• Dve poháre odstredeného mlieka (môžete tiež obyčajný s nízkym obsahom tuku približne 1-1,5%);
• Pohár ovsených vločiek;
• Dve poháre vody;
• Jedno kuracie vajce;
• Jedna lyžička jemného cukru alebo sladidla, fruktózy.

Príprava:

Cook ovsené vločky: zmiešajte studenú vodu a mlieko v panvici alebo panvici, pridajte ovsené vločky. Kaša musí byť tekutá, bude slúžiť ako základ pre test.

Keď sa ovsená kaša trochu ochladzuje, zbavte sa hrudiek dôkladným zmiešaním s metličkou, mixérom alebo vidličkou. Pridajte vajíčko, cukor a soľ. Miešajte a cesto je hotové!

Video varenie

Ovsené placky Kefir

Palačinky môžete variť na kefire, čím znižujete ich obsah kalórií.

zloženie:

• Pohár ovsených vločiek;
• Pohárik kefíru;
• Dve vajcia;
• Lyžica rastlinného oleja;
• Lyžica cukru;
• Štipka soli a štipka sódy.

Príprava:

Vločky namočte do kefíru pol hodiny. Pridajte vajcia, cukor so soľou, sódu a rastlinný olej. Miešajte do hladka. S radosťou varte!

Ovsené vločky v mlieku

A nasledujúci recept vás a vašich blízkych nenechá ľahostajnými.

zloženie:

• Dve poháre mlieka;
• Pohárik ovsenej kaše;
• Dve vajcia;
• Štyri polievkové lyžice pšeničnej múky;
• Dve polievkové lyžice cukru;
• Štipka soli;
• Lyžica rastlinného oleja;
• Pol lyžičky prášku do pečiva.

Príprava:

Nalejte mlieko do duseného mäsa alebo panvice a dajte ho do varu. Pridajte ovsené vločky a vychladnite. Hotové vločky rozomeleme v mixéri, môžete použiť mixér alebo metlu (stačí pridať trochu vody). Do zmesi vložte všetky suché potraviny a miešajte, kým zhluky nezmiznú. Nalejte rastlinný olej pre jemnosť a sýtosť palaciniek. Cesto je pripravené!

Tipy

Niekoľko jednoduchých tipov pre ženy v domácnosti, na ktoré treba upozorniť:

1. Palačinky budú mäkšie, ak mletíte ovsené vločky. To je možné dosiahnuť pomocou mixéra alebo mlynčeka na kávu.
2. Milovníci chrumkavých hrán na palacinkách musia distribuovať cesto na panvici tak, aby pokrylo všetky steny tenkou vrstvou.
3. Na menšej panvici ľahko otočte palacinky.

Tu sú recepty na chutné palacinky a tipy, ako ich piecť, vieme a teraz aj vy. S radosťou varte, experimentujte pridaním zaujímavých ingrediencií. Bon chuť k jedlu, dobrá nálada a dobré zdravie!