Ako variť krupicu bez hrudiek

V dnešnom článku vám poviem, ako variť krupicu bez hrudiek. Mnoho nováčikov sa chce naučiť, ako variť krupicu s jednotnou konzistenciou, ale ich pokusy väčšinou zlyhávajú.

Všetci aspoň raz v mojom živote vyskúšali krupicu. Ako dieťa mama toto jedlo neustále varila bez hrudiek. Keď som sa stal dospelým a začal som zvládať varenie, spočiatku sa mi nepodarilo dobre pripraviť krupicu. Ďakujem svojej mame za pomoc s niekoľkými užitočnými tipmi.

Tajný krok za krokom recept bez hrudiek

Budem zdieľať tajnú technológiu varenia, ktorá zahŕňa pred namáčanie krupice. Počas „úpravy vody“ častice absorbujú vlhkosť. V dôsledku toho sa hrče netvoria.

• mlieko 1 šálka
• krupica 3 lyžice. l.
• maslo 10 g
• soľ podľa chuti
• cukor podľa chuti
• džem alebo džem podľa chuti

• Nalejte pohár do studeného mlieka. Odporúčam vyrobiť krupicu v malej panvici s dlhou rukoväťou. Umožní vám to kontrolovať kapacitu, keď začne krupica stúpať.
• Pridajte cukor a soľ do mlieka. Množstvo prísad závisí od vašich preferencií. Ak chcete používať džem, čerstvé bobule alebo konzervy, do mlieka nepridávajte cukor.
• Ďalší krok pri výrobe krupice bez hrudiek je nesmierne dôležitý.
• Aby bola hotová miska homogénna a bez hrudiek, pridajte do studeného mlieka obilie. Výsledkom je, že krupica absorbuje tekutinu a napučiava a zrná sa navzájom nelepia.
• Dajte panvicu s mliekom a krupicu na malý oheň. Počas procesu varenia obsah neustále miešajte. Ak sa tak nestane, zrná sa prilepia na spodnú časť panvice.
• Po varení mlieka znížte oheň na minimum a dajte panvicu na okraj horáka. Asi po dvoch minútach krupica zhustne a dá sa vybrať zo sporáka.
• Zostáva naliať kašu na tanier, pridať trochu masla a mierne premiešať.

Chuť jedla môžete vylepšiť pridaním čerstvých bobúľ alebo džemu.

Práve ste sa naučili variť krupicu bez hrudiek. Prísady uvedené v recepte sú dostatočné na výrobu krupicovej kaše určenej pre dieťa. Ak chcete potešiť dospelého s jedlom, odporúčam pomerné zvýšenie počtu výrobkov približne jeden a polkrát.

Ako vyrobiť krupicu z mlieka

Krupicová kaša je jednoduché, chutné a výživné jedlo. Nie každá hostiteľka sa odváži variť ju, pretože nie vždy je možné uvariť dobrú krupicu.

Existuje veľa spôsobov varenia. Krupica však má najlepšiu chuť, na prípravu ktorej sa používa čerstvé mlieko.

Dávam recept na krupicu z krupice v mlieku, aby ste uvarili dokonalý pokrm. Dodržiavajte proporcie stanovené v recepte a postupnosť krokov prípravy.

• Mlieko - 1 šálka.
• Voda - 1 polievková lyžica. lyžica.
• Krúpy - 4 lyžičky.
• Cukor a maslo.

1. Ak chcete pripraviť krupicu v mlieku, vezmite jedlo so silným dnom. Závisí to od hrúbky dna, či krupica horí. Okrem toho je možné vyhnúť sa horeniu pridaním malého množstva vody.
2. Nalejte vodu do pripravených jedál a zapnite malý oheň. Na panvicu ihneď pridajte vychladené mlieko a počkajte, kým nezačne stúpať. Potom znížte teplo a nalejte krupicu v tenkom prúde. Obsah misy neustále premiešajte. Výsledkom je homogénna kaša bez hrudiek.
3. Varte tri minúty za stáleho miešania.
4. Vypnite sporák, pridajte trochu cukru a premiešajte. Riad zakryte a nechajte ho stáť štvrť hodiny. Po tejto dobe krupica absorbuje mlieko. Výsledkom je hrubý neporiadok.

Ak pridáte do krupice pred podávaním trochu masla a trochu džemu, môžete z misky urobiť skutočnú pochúťku. Pridám kdoule jam. Získajte skutočné kulinárske majstrovské dielo.

Varenie krupice kaše na vode

Kulinárska móda víta prípravu jedál a nízkokalorických jedál. S cieľom držať krok s dobou a neodchyľovať sa od trendov navrhujem hovoriť o tom, ako uvariť ovsenú kašu vo vode.

Semka je jedinečná obilnina, na výrobu ktorej sa používa mäkká pšenica. Je bohatá na fosfor, vápnik a živiny pre ľudské telo.

Krupica je potravinový výrobok, najmä ak sa varí bez pridania mlieka a cukru. Získa sviežu ovsenú kašu, preto pridajte nejaké hrozienka. Recept na vodu je veľmi jednoduchý. Len nezabudnite, krupica má schopnosť zablúdiť do hrudiek. Preto počas varenia neustále miešajte.

Najdôležitejším krokom v recepte je zmiešanie cereálií s vodou. Aby ste predišli vzniku hrudiek, často a rýchlo návnadu.

• Krupica - 3 lyžice. lyžice.
• Maslo - 2 lyžice. lyžice.
• Rozinky - 1 polievková lyžica. lyžica.
• Cukor a soľ.

Zložky sa uvádzajú na jednu porciu krupice. Ak sa bojíte priberať na váhe alebo ak používate kontraindikovaný cukor, vylúčte túto zložku. Ak neexistujú žiadne obmedzenia, použitie cukru je povinné.

1. Nalejte obilie do panvice a rovnomerne rozložte pozdĺž dna. To je nevyhnutné. Semka je neustále zrazená do zhlukov a v prípade vody je ich počet oveľa väčší.
2. Pridajte vodu na panvicu a premiešajte. Odporúčam používať teplú vodu. Neustále miešajte a nechajte variť krupicu.
3. Po varení vody na panvici pridajte trochu cukru. Soľ podľa chuti.
4. Krupicová kaša varte vo vode najmenej päť minút za stáleho miešania. Nestrávite, inak sa obilie rozpadne.
5. Pridajte maslo. Nie je potrebné vyberať jedlo zo sporáka. Spolu s olejom pošlite na panvicu malé hrozienka a dôkladne premiešajte.

Teraz dobre viete, ako uvariť krupicu na vode. Ak máte radi maslo, dajte toľko, koľko chcete, kaše nekazte maslom.

Ako variť krupicu v pomalom sporáku

Mnoho žien v domácnosti varí mliečne kaše a polievky. Každý z nich dobre vie, že v priebehu varenia musia byť tieto jedlá starostlivo sledované. Inak mlieko „utečie“. Moderné kuchynské spotrebiče pomáhajú tomuto problému predchádzať, ak poznáte recept na krupicu v pomalom sporáku.

Krupica je možno jediným jedlom, ktoré sprevádza človeka počas jeho života.

• Krupica - 0,5 šálky.
• Voda - 1,5 šálky.
• Mlieko - 2 šálky.
• Cukor a maslo.

1. Krupica je známa svojou schopnosťou absorbovať tekutinu. Z tohto dôvodu by mal byť pomer krupice k tekutine najmenej 1: 7.
2. Nalejte krupicu do nádoby s viacerými cukrami s malým množstvom cukru a premiešajte. Výsledkom je, že sa počas varenia netvoria hrudky.
3. Nalejte mlieko do pomalého hrnca a dajte kúsok masla. Ak chcete variť pre dieťa, rozrieďte mlieko vodou. Pre dospelých je obilie v jednom mlieku dokonalé.
4. Aktivujte režim „Multi-cook“. Pri teplote 90 stupňov sa krupica varí asi tretinu hodiny.
5. Po stanovenom čase je krupica pripravená. Možno, že po otvorení veka sa ovsená kaša javí ako trochu tekutiny, potom krupicu starostlivo premiešajte.

Nie všetkým deťom sa páči toto jedlo. Ak ho uvaríte v pomalom hrnci, budú spokojní. V praxi som to mnohokrát vyskúšal.

Varená krupica Semka má príjemnú štruktúru a jemnú chuť. Ak ho okoreníte niekoľkými polievkovými lyžicami medu, získate skutočné majstrovské dielo, ktoré nikto neodmietne.

Výhody a poškodzovanie ovsenej kaše

V záverečnej časti článku sa zaoberáme výhodami a poškodeniami krupice.

Krupica obsahuje malé množstvo horčíka, vápnika a fosforu, pretože užitočné látky sa koncentrujú v škrupine pšeničného zrna, ktoré sa počas výroby odstraňuje. Zároveň každé zrno obsahuje veľa draslíka a vitamínov.

Lekári pre deti odporúčajú deťom po roku dávať návnady. V ovsenej kaši nie je vláknina. V dôsledku toho sa žalúdok dieťaťa s týmito výrobkami ľahko vyrovná. Až do jedného roka by deti nemali dostať návnadu. Obsahuje veľa lepku, ktorý u detí spôsobuje alergickú poruchu. V krupici je veľa fytínu, ktorý interferuje s absorpciou vápnika. Preto sa do ovsenej kaše pridávajú bobule alebo ovocie, ktoré túto látku neutralizujú.

Manka pomáha čistiť telo hlienu a odstraňuje tuk. Pôsobí ako zdroj energie a má priaznivý vplyv na svaly a kosti človeka. Lekári odporúčajú krupicu ľuďom trpiacim vyčerpaním, ochorením čriev, po operáciách v črevách alebo žalúdku a ľuďom so slabým trávením. Vyvinula sa dokonca aj špeciálna strava navrhnutá na základe mlieka a krupice.

V niektorých prípadoch je návnada škodlivá. Nemôžete dať deťom do jedného roku veku, je to kontraindikované u ľudí s nedostatkom vápnika a alergiou na glutín.