Najchutnejšie narodeninové šaláty - 7 receptov krok za krokom
Šalát je neoddeliteľnou súčasťou slávnostného sviatku. A keďže nie je ľahké prekvapiť hostí, zvážim postupné recepty na prípravu chutných a jednoduchých narodeninových šalátov, ktoré sú relatívne nové a zaujímajú vás.
Recepty šalátov, o ktorých sa bude diskutovať v tomto článku, sú pomerne jednoduché. Aj nováčik bude robiť takéto občerstvenie doma. Jedlo bude vyzerať slušne na slávnostnom stole a uspokojí každého hosťa.
Šaláty odporúčam pripraviť bezprostredne pred jedlom, uložiť v chladničke bez obliekania a pred podávaním ochutiť. Namiesto omáčky v obchode použite domácu majonézu, ktorá je zdravšia.
Na dekoráciu sú vhodné kúsky výrobkov krásnej farby a tvaru uvedené v zložkách. Neodpisujte zeleň. S pomocou bazalky, kôpru alebo petržlenu sa šalát ukáže byť veľmi krásny.
V arzenáli každej domácnosti je niekoľko osvedčených šalátov, ktoré majú radi domácnosti, príbuzní a priatelia. Každoročne však existujú nové recepty na občerstvenie, ktoré som zhromaždil v článku.
Granátový náramok
Náramok z granátového jablka je šťavnaté a neuveriteľne chutné občerstvenie, ktoré je vhodné pre neformálny stôl, silvestrovské menu a sviatky. Podľa pôvodného receptu je kurča vyprážané. Zmenil som technológiu. Najskôr uvarte mäso a potom osmažte na oleji, aby ste vytvorili chutnú kôru.
ZložkyDávky: - + 8- zemiaky 500 g
- repa 500 g
- mrkva 500 g
- kuracie filé 500 g
- majonéza 250 g
- cibuľa 1 ks
- granát 1 ks
- Najskôr pripravte výrobky. Kuracie mäso povaríme a opečieme v oleji. Repu, mrkvu a zemiaky varte a preveďte jemným strúhaním. Na panvici nakrájanú cibuľu opečieme a zmiešame s vyprážaným kuracím mäsom.
- Postarajte sa o formáciu. Dajte pohár do stredu veľkej misky. Prvá vrstva okolo nej je vyrobená zo zemiakov a namazaná majonézou. Ďalej vykonajte podobné vrstvy mrkvy, kuracieho mäsa a cibule. Nakoniec dajte repu. Každú vrstvu dobre potiahnite majonézou.
- Zostáva zdobiť. Olúpajte granátové jablko a rozložte ho na zrná. Položte ich pevne na šalát tak, aby výsledkom bol pevný obal z granátového jablka. Sklo opatrne vyberte a dosku so šalátom niekoľko hodín pošlite do chladničky, aby sa namočila.
- Dutinu, ktorú sklo zanecháva, použite ako „vázu“ do zelene. Dajte veľa kôpru a petržlenu.
Neviem, či ste predtým ochutnali granátový náramok. Ak nie, nezabudnite ho uvariť na novoročné sviatky.
Mimosa s lososom
Mimosa je šalát, ktorý veľa novinárov spája s novoročnými sviatkami. To neznamená, že sa nemôže pripraviť na narodeniny.
zloženie:- Vajcia - 4 ks.
- Veľká mrkva - 2 ks.
- Zemiaky - 4 ks.
- Solený losos - 250 g.
- Majonéza, soľ, zeleň.
- Varte vajcia, mrkvu a zemiaky. Ošúpaná zelenina cez stredné strúhadlo. Ošúpeme vajcia, rozdelíme na bielkoviny a žĺtky a oddelene prejdeme jemným strúhaním. Nakrájajte losos na malé kocky.
- Vložte ingrediencie do hlbokej misky alebo do špeciálneho tvaru. Pripravte prvú vrstvu zemiakov, solí a potiahnite majonézou.
- Vykonajte štyri vrstvy v tomto poradí: mrkva, ryby, veveričky a žĺtky. Každú vrstvu otrite majonézou. Nechajte šalát nechať pôsobiť jednu alebo dve hodiny. Pred podávaním ozdobte greeny.
Čo je ľahšie ako varenie mimózy s lososom. Červené ryby nie je potrebné kupovať v obchode. Portál obsahuje materiály o tom, ako soliť lososa. Pomôže to ušetriť a vyrobiť výrobok, ktorého kvalita nespôsobí pochybnosti.
Vyprážaný šampiňónový šalát
Existuje veľké množstvo chutných, jednoduchých a uspokojivých občerstvení vrátane šalátu z vyprážaných šampiňónov. Moja myšlienka jedla sa objavila spontánne. Raz sa moji príbuzní zastavili. Bolo potrebné s nimi niečo zaobchádzať. Kým zemiaky vreli na sporáku, vybral som z chladničky všetky dostupné výrobky a pripravil šalát. Ukázalo sa to veľmi dobre.
zloženie:- Cibuľa - 2 hlavy.
- Paradajky - 4 ks.
- Šampiňóny - 400 g.
- Vajcia - 3 ks.
- Majonéza, soľ, ocot, kôpor.
- Najskôr uvarte vajcia. Ošúpajte cibuľu, umyte ju, nakrájajte na tenké krúžky, posypte octom a nechajte ju pol hodiny. Hríby ošúpeme, nakrájame na plátky a osmažíme na oleji s pridaním soli a korenia.
- Na misku položte vrstvu cibuľových krúžkov marinovaných v octe a posypte majonézou. Potom urobte ďalšie tri vrstvy hrubo nasekaných vajec, plátky paradajok a vyprážané šampiňóny. Každú vrstvu otrite majonézou.
- Nakoniec šalát posypeme nasekaným kôprom a na namáčanie na tretinu hodiny chladíme.
Hubový šalát so šampiňónmi určite poteší hostí. Pripravuje sa elementárne a podľa chuti nie je horší ako Caesar. Keďže nemôžete osláviť narodeniny jedným šalátom, pokračujte v čítaní článku. Ďalej nájdete ďalšie originálne a chutné recepty.
Šalát "Yummy"
Predstavujeme šalát "Yummy". Čerstvá zelenina dodáva predjedlu neuveriteľnú vôňu a sviežosť a vďaka morským plodom získa jemnú chuť a uspokojí ju.
zloženie:- Treska pečeň - 1 jar.
- Paradajky - 3 ks.
- Uhorky - 3 ks.
- Cibuľa - 0,5 hláv.
- Soľ, korenie.
- Nalejte zeleninu a zeleninu vodou a osušte papierovou utierkou. Paradajky nakrájajte na polovicu a nakrájajte na tenké polovičné krúžky. Pokiaľ ide o čerstvé uhorky, plátky sú najlepšou možnosťou krájania. Nakrájajte cibuľu na polovičné krúžky a tresčiu pečeň na plátky.
- Dajte pripravenú zeleninu na tanier, pridajte tresku pečeň, soľ, posypte korením a dochuťte rybím olejom z pohára. Pred podávaním ozdobte greeny.
Vzhľadom na rýchlosť varenia si šalát zaslúži veľkú pozornosť, najmä ak plánujete pozvať na svoje narodeniny veľa hostí a poteší vás veľkým množstvom jedál. Bude doplnkom základných receptov, či už je to dusené zemiaky, pilaf alebo pohánka s mäsovou omáčkou.
Šalát z kuracieho srdca
Kuracie srdcia sú vynikajúcim produktom, z ktorého sa pripravujú všetky druhy jedál. Sú vynikajúcou polievkou alebo vynikajúcim predjedlom. Šalát z kuracieho srdca je skutočným nálezom pre hostesku, ktorá tvorí menu k narodeninám.
Hotové jedlo má neuveriteľne jemnú chuť. Je to vďaka perfektnej kombinácii jednoduchých ingrediencií. Aj keď je na stole veľké množstvo kulinárskych špecialít, hostia nikdy nebudú ignorovať túto liečbu.
zloženie:- Kuracie srdcia - 500 g.
- Vajcia - 4 ks.
- Paradajky - 2 ks.
- Pažítka, petržlen, kôpor.
- Majonéza a soľ
- Dôkladne umyte srdce, kým nie sú uvarené, a nasekajte slamky. Súčasne uvaríme vajíčka a nasekáme štvrtiny prsteňov. Nakrájajte čerstvé paradajky na plátky a nakrájajte na greeny.
- Pripravte ingrediencie v šalátovej miske, pridajte soľ a ochutte majonézou. Pred podávaním nechajte šalát na chvíľu v chladničke.
Šalát bude skvelým doplnkom vyprážaných zemiakov.
Príbehy Neptúna
Chceli by ste, aby sa na slávnostnom stole venovanom budúcim narodeninám nachádzalo jasné a elegantné jedlo? Venujte pozornosť „Neptúnovým príbehom“. Toto kulinárske majstrovské dielo je vždy relevantné.
Jesť každý deň nebude fungovať kvôli vysokým nákladom na niektoré ingrediencie, ale pri osobnej dovolenke môžete vidličku pripraviť a uvariť báječne.
zloženie:- Chobotnice chobotnice.
- Varené krevety.
- Obr.
- Paradajka - 1 ks.
- Varené vajcia.
- Cesnak - 4 strúčiky.
- Tvrdý syr.
- Majonéza.
- Kaviár na dekoráciu.
- Položte ingrediencie do vrstiev. Vezmite rovnaké množstvo jedla pre každú vrstvu. Z chobotnice, majonézy a cesnaku použite na vytvorenie pasty mixér. Syr syr jemným strúhaním a nakrájané paradajky na kocky. Varte ryžu, varte vajcia pomocou hrubého strúhadla.
- Vložte všetky prísady do hlbokej misky v tomto poradí: ryža, kalamáre, nasekané paradajky, vajcia, kalamáre, syry, krevety, bylinky a kaviár.
- Hotovú pochúťku držte na chvíľu v chladničke, aby sa zložky stali „priateľmi“.
Hostia, ktorým som podával tento šalát, boli potešení. Dúfam, že zaobchádzanie s vašimi hosťami bude mať podobný účinok. Ak ich chcete poraziť na mieste, uistite sa, že na stole sú pečené jablká alebo chutný koláč.
Banánový ostrov
Chcete diverzifikovať dovolenkové menu? Hľadáte lahodný a originálny šalátový recept? „Banánový ostrov“ spĺňa požiadavky.
zloženie:- Varené kuracie filé -400 g.
- Cibuľa -1 hlava.
- Vajcia -4 ks.
- Tvrdý syr -100 g.
- Banán -1 ks.
- Šťava z polovice citróna.
- Drví.
- Konzervované olivy.
- Pažítka, majonéza.
- Banán ponorte do vody, osušte, odstráňte šupku a nakrájajte na kruhy hrubé pol centimetra. Po naliatí citrónovej šťavy a nechajte pôsobiť desať minút. Nakrájanú cibuľu opečte na oleji, nakrájané kurča nakrájajte na malé kúsky, syr a vajcia pretlačte strúhankou.
- Najskôr dajte na misku vyprážanú cibuľu, kúsky mäsa a posypte majonézou. Potom urobte vrstvu polovice vajíčok, položte banány a majonézu znova.
- Položte zvyšné vajcia, namažte majonézou a posypte syrovými hranolkami. Zostáva urobiť palmu. Olivy nakrájajte na slamu na koktaily a urobte korunu zo zelenej cibule. Na banánový ostrov zasadte „jedlý strom“ a zakryte ho sušienkami.
Moderné šaláty majú veľa rozdielov. Hovoríme o zložení, metódach miešania zložiek a obväze. Existujú dokonca potešenia, pri ktorých sa výrobky nezmiešavajú do celkovej hmotnosti, ale sú usporiadané vo vrstvách, ako je napríklad granátový náramok, Mimosa a sleďa pod kožušinou. Toto sa musí vziať do úvahy, pretože pri príprave obedového obedu sa odporúča ihneď vziať pokrmy, v ktorých sa podávajú, na stôl.
V lete sú obľúbené šaláty na báze ovocia a zeleniny. A na doplňovanie paliva odporúčam nepoužívať továrenskú majonézu, ale kyslou smotanu alebo olej. Ak má šalát ovocný základ a jedlo je určené pre deti, ochutte jogurtom.
Ako ukazuje prax, najviac netrpezliví sú mladí hostia. Šaláty často odmietajú a okamžite začnú jesť koláč. To nie je prekvapujúce, pretože dezerty sa vyznačujú slávnostným a krásnym dizajnom. Aby deti mali chuť jesť porcie šalátu, usporiadajte ho vo forme motýľa, kvetu alebo figúrky.
Dúfam, že sa tento článok stal pre vás zdrojom skvelých kulinárskych nápadov, vďaka ktorým bude pestrá ponuka. Stránka obsahuje recepty a ďalšie jedlá. Na hlučnú hostinu je vhodné francúzske mäso. Čítajte a varte. Veľa šťastia