Základy výberu nábytku v kaviarňach kaviarní, prehľad modelov
Každý, kto uvažuje o otvorení kaviarne alebo baru, ako aj akékoľvek iné stravovacie zariadenie, sa musí postarať o nábytok, ktorý bude v ňom nainštalovaný vopred. Nábytok na trhu pre kaviarne a bary je prezentovaný v širokom sortimente a líši sa svojim vzhľadom, veľkosťou, materiálom výroby, účelom, nuansami použitia a ďalšími parametrami. Pri výbere je dôležité pamätať na to, že celá domáca dekorácia by mala byť dobre kombinovaná so sebou a zodpovedala koncepcii inštitúcie, aby sa niekto cítil pohodlne a útulne v takejto reštaurácii alebo kaviarni.
Druh
Nábytok pre jedálne a kaviarne sa vyberá v závislosti od inštitúcie, v ktorej bude inštalovaný:
- nábytok pre pouličné kaviarne - zvyčajne vyrobené z plastu alebo ratanu. Vyznačuje sa vysokou pevnosťou a odolnosťou voči rôznym poveternostným podmienkam. Pri nákupe pouličného nábytku do kaviarne sa berie do úvahy, že by sa na slnku nemalo rýchlo strácať a zároveň by malo byť atraktívne a pohodlné. Farby sa môžu líšiť, ale zvyčajne sa vyberajú biele alebo béžové vzory. Niektoré podniky používajú kovaný nábytok do kaviarní, ich cena sa však považuje za vysokú a je vhodná iba pre elitné podniky;
- Nábytok pre pivo - musí byť odolný proti rôznym vplyvom. Pri výrobe sa používajú materiály, ktoré odolávajú rôznym mechanickým vplyvom, a nábytok z barov by nemal absorbovať cudzie pachy. Stoličky, stoly a barový pult by sa mali ľahko ošetrovať a často ich vytvárajú ich vlastníci. Zvyčajne sa pre športový bar vyberie rovnaký nábytok;
- nábytok pre sushi bar - musí presne zodpovedať zvolenému konceptu v reštaurácii. Návštevníci by mali jesť rolky pohodlne a navyše pri zdobení takejto inštitúcie sa používajú mini interiérové predmety alebo jedinečný značkový nábytok s jedinečným vzhľadom;
- stavby na boj proti falšovaniu - tieto inštitúcie sa špecializujú na to, že finančné prostriedky platia návštevníci počas svojho pobytu v kaviarni. Pri výbere interiérov vhodných pre túto inštitúciu je dôležité vytvoriť jedinečnú útulnosť. Stoličky by mali byť mäkké a krásne, barový pult by mal byť počas používania pohodlný a mal by tu byť aj návrh nápojov. Niektoré takéto kaviarne sa všeobecne špecializujú na mini nábytok;
- nábytok pre domáci bar - veľa ľudí dáva prednosť vytvoreniu vlastného mini baru doma. V tomto prípade sú návrhy vybrané pre domáci bar, ktoré majú vysokú funkčnosť, malú veľkosť a atraktívny vzhľad. Usporiadajú štruktúry takým spôsobom, že nezaberajú veľa miesta a sú vhodné aj počas používania. Majitelia domov niekedy radšej vyrábajú takéto výrobky vlastnými rukami.
Ak je vybratý barový nábytok nainštalovaný v obývacej izbe, potom sa mini-konštrukcie považujú za optimálne a počítadlo barov bude mať vždy značnú výšku, takže sa doň budú brodiť špeciálne vysoké stoličky.
Perfektnou voľbou pri usporiadaní akejkoľvek inštitúcie bude súprava nábytku pre kaviarne, pretože v tomto prípade sa všetky prvky do seba zmestia.
Okrem toho štruktúry inštalované vo verejných inštitúciách môžu byť priemyselné alebo komerčné, vytvorené z rôznych materiálov a rôznych farieb. Za optimálne sa považuje nákup produktov, pri výrobe ktorých sa používalo javor alebo iné druhy dreva, ale ich cena bude výrazne vyššia, preto sú vhodné iba pre luxusné zariadenia.
anti-caféLetná kaviareňDomovský barPiváreňSushi barVýpočet správnej čiastky
Nábytok do baru by mal byť zakúpený v optimálnom množstve, aby vyhovoval mnohým návštevníkom. Zohľadňujú sa hlavné pravidlá:
- spočiatku sa určuje, koľko ľudí môže byť v inštitúcii v čo najväčšej možnej miere, a pri výbere nábytku do reštaurácií, kaviarní a barov by sa malo brať ohľad na ľudí, v ktorej finančnej situácii je inštitúcia zameraná;
- potom sa vytvorí plán, na základe ktorého sa vykoná usporiadanie všetkých interiérových prvkov, pričom sa zohľadní umiestnenie dverí do kuchyne, vstup do inštitúcie a ďalšie dôležité prvky;
- neodporúča sa mať veľa stolov, pretože z dôvodu nesprávne usporiadaného nábytku je pravdepodobné, že návštevníci nebudú spokojní;
- stoličky by mali byť umiestnené v takej vzájomnej vzdialenosti od seba, aby nebolo problém sedieť pri stole;
- počítadlo tyčí by malo byť dosť dlhé alebo by sa malo nainštalovať niekoľko takýchto prvkov. Toto pravidlo sa nevzťahuje na výber nábytku v domácom bare;
- Usporiadanie nábytku v kaviarni závisí od jeho koncepcie a veľkosti.
Usporiadaním nábytku pre bar môžete dokonca zónovať celý priestor a oddeliť niekoľko sekcií od hlavnej haly. Použitím nábytku pre kaviarne a reštaurácie bude možné v celej inštitúcii vytvoriť jednotný štýl. Počas výroby sa odporúča používať javor alebo iný kvalitný materiál. Pri výpočte požadovaného počtu položiek môžete použiť špeciálne kalkulačky: vstupujú do kvadratúry miestnosti, do rozmerov vybraných stolov a stoličiek, ako aj do ďalších parametrov, ktoré vám umožňujú získať priemerný počet rôznych interiérových položiek.
Možnosti rozloženia tabuľkyKtoré materiály sú lepšie
Nábytok do reštaurácie môže byť vyrobený z rôznych materiálov a výber konkrétnej odrody závisí od toho, čo je to koncept inštitúcie, koľko peňazí pridelí vlastník podniku a kto bude pôsobiť ako pravidelný návštevník.Maple je považovaný za ideálny materiál, ktorý vám umožňuje vytvoriť solídny, krásny a odolný nábytok, ale je dôležité, aby ste sa o také konštrukcie riadne starali. Ich cena je tiež dosť vysoká.
Pri výrobe nábytku pre kaviarne a bary sa často používajú materiály:
- drevo - z týchto materiálov sa získajú štruktúry, ktoré sú šetrné k životnému prostrediu, esteticky atraktívne, odolné a sofistikované. Často sa používa javor alebo iné zaujímavé lesy. Starostlivosť o tieto výrobky je často náročnejšia, pretože sa rýchlo zhoršujú vplyvom vysokej vlhkosti, takže drevená nábytková lišta je vybraná iba v elitných zariadeniach. Nábytok, na výrobu ktorého sa používa javor, môže ozdobiť akúkoľvek miestnosť;
- kov - z toho je možné vytvoriť aj bar a stoličky. Táto možnosť je vhodná pre podniky vyrobené v štýle špičkových technológií alebo minimalizmu. Fotografie dokončeného cieľa si môžete pozrieť nižšie. Kov sa tiež obáva vystavenia vlhkosti, preto sa o neho musí starostlivo starať. Kované výrobky vyzerajú obzvlášť skvele;
- Drevotrieska alebo MDF - nie príliš vysoká pevnosť a kvalita. Takýto nábytok pre bary má prijateľné náklady, ale z dôvodu intenzívneho používania nebude trvať príliš dlho, takže ho čoskoro budete musieť nahradiť novým dizajnom. Tieto výrobky si môžete vyrobiť sami;
- plast - z tohto materiálu sa zvyčajne vytvárajú interiérové predmety určené na umiestnenie na ulici. Nemajú zvlášť prepracovaný vzhľad, ale vydržia účinky slnečného žiarenia alebo iných fenoménov počasia;
- sklo, kameň alebo ratan - tieto materiály sú vynikajúce. Prinášajú chuť do každého interiéru, ale musíte ich používať opatrne a mali by ste zvoliť iba tvrdené sklo alebo trvanlivý umelý ratan.
Pri výbere materiálu, z ktorého sa budú vytvárať interiérov pre reštaurácie, by sa mal brať do úvahy smer práce konkrétnej inštitúcie a finančná situácia návštevníkov.
drevokameňMDFkovplastickýratandrevotriesková doskaKritériá výberu
Pri výbere týchto štruktúr sa berú do úvahy hlavné odporúčania:
- súpravy nábytku do kaviarne vyzerajú harmonicky, ale nie sú vhodné do sofistikovaných interiérov;
- Taliansky nábytok do reštaurácií vyberajú majitelia zariadení, ktoré majú veľa finančných prostriedkov na začatie podnikania, a samotná reštaurácia je zameraná na bohatých návštevníkov;
- veľkosti všetkých položiek musia byť štandardné, aby ich mohol používať každý návštevník bez ohľadu na ich hmotnosť a výšku;
- štruktúry musia byť vyrobené z ekologických a bezpečných materiálov, preto sa na tento účel často používa javor, čo vám umožní skutočne získať vynikajúce modely;
- pri výbere produktov sa zohľadňujú existujúce finančné príležitosti;
- Všetky návrhy by mali byť vhodné pre vybraný štýl.
Fotografie hotových výsledkov usporiadania rôznych nábytku si môžete pozrieť nižšie. Pri výbere súpravy nábytku do kaviarne je dôležité zvážiť, ktorá kuchyňa bude ponúkaná v zariadení a z iných faktorov.
Nábytok určený na inštaláciu v rôznych stravovacích zariadeniach je prezentovaný v mnohých podobách. Je dôležité správne zvoliť nábytok do kaviarní, aby to vydržalo dlho a bolo pohodlné pre návštevníkov. Líšia sa materiálom, z ktorého sú vyrobené, štýlom, veľkosťou a mnohými ďalšími charakteristikami. Neodporúča sa ukladať a vyberať lacné súpravy, pretože to môže odradiť návštevníkov.