Kontraindikácie použitia reďkoviek. Kto by nemal jesť zeleninu a prečo?

Reďkovka je sezónna koreňová plodina, ktorá je známa veľkým počtom vitamínov.

Zelenina sa dobre hodí pre tých, ktorí dodržiavajú zásady správnej výživy: má málo kalórií a veľa výhod. Ale nie každý to môže použiť.

V článku sa dozvieme podrobne o veku, v ktorom sa môžu reďkovky konzumovať, ao tom, pre koho je to úplne kontraindikované.

V akom veku je reďkovka dovolené jesť?

Reďkovky nespôsobujú rozkoš od detí: je to horká koreňová zelenina so špecifickou chuťou. Napriek jeho výhodám je možné do stravy pre deti začať zavádzať zeleninu už od určitého veku. Je to spôsobené skutočnosťou, že to môže spôsobiť zažívacie ťažkosti.

Pediatri odporúčajú deťom od troch rokov podávať reďkovky. Mal by byť jemne nasekaný a v tejto forme v malom množstve pridaný do šalátov. Rodičia musia monitorovať stav dieťaťa: ak sa začne sťažovať na bolesti brucha, musí sa zložka zo stravy okamžite odstrániť.

Kontraindikácie

Napriek užitočnému zloženiu reďkoviek ho nie každý môže použiť. Existuje pomerne rozsiahly zoznam kontraindikácií: v týchto prípadoch sa oplatí úplne vylúčiť zeleninu zo stravy.

Kto môže jesť?

Reďkev je koreňová plodina, ktorá obsahuje veľké množstvo živín. Ak používate tento produkt, musíte načúvať telu: ak existuje porucha gastrointestinálneho traktu, odporúča sa jeho odmietnutie.

Zeleninu môžete jesť v týchto prípadoch:

1. Pri akútnom nedostatku vitamínu. Obsahuje vitamíny skupiny B (B5, B6 a B9), ako aj C a PP.
2. So zápchou.
3. Ľudia s cukrovkou.
4. S nedostatkom mangánu, draslíka, fosforu, vápnika a železa v tele.
5. S anémiou a vážnymi problémami spojenými s obehovým systémom.
6. Pri diagnostike ochorenia žlčníka a urolitiázy.

Hlavnou funkciou reďkoviek je doplňovanie živín: Preto sa odporúča používať ho pre tých, ktorým je diagnostikovaný nedostatok. Pomáha bojovať proti vysokému cholesterolu a zvyšuje hladinu hemoglobínu a tiež zmierňuje opuchy odstránením žlče.

Dôležité! Odporúča sa iba čerstvá koreňová zelenina. Pri dlhodobom skladovaní sa začína tvoriť škrob, čo vedie k zhoršeniu gastrointestinálnych problémov.

Kto nie je povolený?

Napriek rozsiahlemu zoznamu užitočných vlastností zeleniny existujú významné kontraindikácie:

1. S chorobami štítnej žľazy a ak sa objaví struma. Inak sa môžu tvoriť rakovinové nádory.
2. S peptickým vredom, pankreatitídou a gastritídou.
3. Počas tehotenstva a laktácie.
4. S črevnými infekciami.
5. Ak je sliznica podráždená.
6. Počas exacerbácie chorôb spojených s gastrointestinálnym traktom.
7. S hypervitaminózou.
8. Počas exacerbácie gastritídy.
9. Ľudia, ktorí mali infarkt.

Lekári neodporúčajú používať reďkovky na lačný žalúdok. Ako súčasť zeleniny existuje mnoho éterických olejov, ktoré môžu viesť k vzniku vredov a gastritídy.

Kto by ju mal používať s obmedzeniami?

Lekári tiež poskytujú zoznam ľudí, ktorí môžu jesť reďkev, ale s obmedzeniami. Medzi ne patrí:

• deti vo veku od troch do siedmich rokov;
• podrobenie sa chirurgickému zákroku na orgánoch gastrointestinálneho traktu;
• ľudia s akútnymi gastrointestinálnymi chorobami, ako aj pečeň a obličky;
• pacienti s cholecystitídou;
• trpia alergickými reakciami, ktoré sa vyskytujú na jar;
• po ťažkej otrave jedlom.

V týchto prípadoch musíte jesť koreňovú zeleninu v potravinách v obmedzenom množstve. Odporúča sa monitorovať vašu pohodu av prípade potreby vylúčiť produkt zo stravy.

Jedia v noci?

Reďkev - obľúbená zelenina tých, ktorí sledujú ich postavu a chcel by prísť o pár kíl navyše. Odborníci na výživu odporúčajú jesť túto koreňovú plodinu počas jarného večera. Nasýtia sa dobre, ale zároveň jej nízkokalorický obsah neumožňuje regeneráciu.

Pred spaním sa jedenie koreňovej plodiny neodporúča: môže spôsobovať nadúvanie, bolesť brucha a ďalšie nepríjemné prejavy zo zažívacieho traktu. Takéto príznaky narušia spánok a spôsobia nepohodlie.

Najlepšie pre milovníkov zeleniny je pridať malé množstvo ľahkého šalátu na večeru. Odporúča sa jesť najmenej 4 hodiny pred spaním, aby nedošlo k podráždeniu črevnej sliznice.

Ako zelenina ovplyvňuje ľudské telo?

Reďkovka je jarná zelenina, ktorá sa vďaka svojmu bohatému zloženiu môže v ľudskom tele prejavovať odlišne.

1. Počas tehotenstva. Ženám sa odporúča, aby počas nosenia plodu konzumovali reďkovky v obmedzenom množstve. Napriek prítomnosti vitamínu C a kyseliny listovej, ktorá je taká dôležitá pre nastávajúce matky, sa koreňové plodiny môžu pridávať v malých množstvách do šalátov alebo studených jedál. Skorá reďkovka obsahuje éter, ktorý je škodlivý pre sliznice dieťaťa.

   Je prísne zakázané používať tento výrobok pre ženy s gastrointestinálnymi problémami, zlyhaním obličiek, ochorením pečene a so sklonom k ​​alergickým reakciám.

2. Počas laktácie. Počas dojčenia je lepšie, keď sa mladá matka vzdáva reďkoviek. Je to spôsobené skutočnosťou, že špecifická chuť zeleniny môže mať negatívny vplyv na mlieko: bude horké, dieťa ho nebude chcieť piť.

   Po 3 - 4 mesiacoch kŕmenia sa odporúča zaviesť do výživy koreňové plodiny. Musíte to trochu začať jesť: jedzte jednu vec, sledujte stav dieťaťa počas 48 hodín. S pozitívnym výsledkom môžete produkt používať v malom množstve.

3. Pre deti. Reďkovky by sa mali deťom podávať opatrne po dobu troch až siedmich rokov. Aby si dieťa zvyklo na zdravé ovocie, je z minimálneho množstva: jemne nasekané a vložené do šalátu. Dôrazne sa odrádzalo, aby sa dieťaťu dalo predtým: citlivé telo dieťaťa môže zle reagovať.

Je povolená gastritída, pankreatitída a iné choroby?

Reďkev, vďaka svojmu špecifickému bohatému zloženiu, môže byť pri niektorých chorobách škodlivá, zatiaľ čo u iných môže zlepšiť stav.

• Gastritídu. Lekári odporúčajú vzdať sa reďkovky tým, ktorí trpia gastritídou. Tento produkt spôsobuje nadúvanie a podráždenie sliznice, čo je prísne zakázané. Obzvlášť zlé zneužívanie sa prejavuje počas zhoršovania choroby: existujú kolické a silné bolesti, nevoľnosť.
• Zápal slinivky brušnej. Jarnú koreňovú plodinu môžete používať iba v období, keď sa choroba nezhoršuje (norma je 50 - 100 g za deň). Počas exacerbácie sa musí produkt zlikvidovať: môže zvýšiť sekréciu žalúdočnej šťavy a žlče, čím zhoršuje stav osoby.
• Dna. Jesť reďkev s dnou sa odporúča v malom množstve a iba raz denne, ale nie v čistej forme, ale ako prísada do zeleninového šalátu.

  Čerstvé z mrkvy a reďkoviek bude dobrým doplnkom všeobecného pitného režimu, ktorý musia pacienti podporovať.

• Diabetes mellitus. Pri cukrovke existujú reďkovky: môže znižovať hladinu cholesterolu a cukru v krvi a tiež pomáha schudnúť. Môžete ho používať samostatne aj ako prísadu do zeleninového šalátu. Užitočné sú aj čerstvé mrkvy a reďkovky.
• S žalúdočným vredom. Kvôli obsahu éterických olejov, ktoré dráždia sliznicu, so žalúdočnými vredmi, by ste mali produkt úplne opustiť alebo znížiť jeho použitie na minimum (menej ako 50 gramov za deň). Je to kvôli skutočnosti, že už podráždená sliznica bude mať ešte väčšiu ranu.
• S ochorením pečene. Pri ochoreniach pečene sa odporúča konzumovať nielen plod samotný, ale jeho mladé vrcholy. Varený vývar vám umožní vyčistiť ho od škodlivých látok. Urobte to hrsť nasekaných listov, nalejte ich dvoma pohármi vody a varte, kým sa množstvo tekutiny nezníži na polovicu. K výslednej hmote sa pridá veľmi málo cukru a potom sa ochladená tekutina opije.

  V tomto prípade môžete jesť veľmi málo reďkovky ako prísadu do zeleninového šalátu. To sa však musí robiť veľmi opatrne.

Dôsledky použitia napriek zákazu

Použitie reďkovky, napriek vyššie uvedeným kontraindikáciám, vedie k mnohým nepríjemným následkom:

1. Exacerbácia chorôb spojených s fungovaním tráviaceho traktu. Najčastejšie prejavy sú kolika, bolesť, nevoľnosť.
2. U ľudí, ktorí majú problémy s štítnou žľazou, vedie zneužívanie tohto produktu k objaveniu sa nádorov, strumy a iných komplikácií.
3. Tehotné a dojčiace matky by s veľkou opatrnosťou mali liečiť reďkovky vo svojej strave: konkrétny produkt môže dieťaťu poškodiť.
4. Deti sa nemajú kŕmiť reďkovkami až tri roky, v minimálnom množstve sa môžu konzumovať až sedem rokov.

Napriek všetkým výhodám reďkovky má táto zelenina pomerne veľký zoznam kontraindikácií. Pri jeho zaradení do diéty by ste mali starostlivo sledovať svoj stav: ak máte problémy s gastrointestinálnym traktom alebo máte v tele nepríjemné pocity, je nežiaduce používať koreňovú plodinu.