Všetko o zime okrúhle čierne reďkovky: ako sa líši od ostatných druhov, kedy a ako pestovať iné nuansy

Reďkev nie je len zelenina, ale sklad vitamínov, minerálov a minerálov, ktoré môžu chrániť vaše telo pred prechladnutím. A zimná čierna okrúhla reďkovka je vynikajúca v porovnaní s ostatnými zástupcami svojho druhu.

Článok podrobne hovorí o tom, aký druh koreňovej plodiny je, aká je jej hodnota a nedostatky, aké sú rozdiely od ostatných „príbuzných“, na čo sa používajú, ako aj výsadba, starostlivosť a zber, vrátane boja proti chorobám a škodcom.

Podrobný popis a popis

• vzhľad: zelenina má zaoblený plochý tvar, má priemer 12 cm a povrch je hladký, niekedy drsný. Koreňová kôra je tenká, čierna. Buničina je jemná, šťavnatá, biela. Reďkovka váži 250 - 500 g.
• Výsev: zasiať túto odrodu v júni až júli. Výsadba do 20. júna nedáva zmysel, predčasnosť spôsobí, že zelenina bude drsná a popraskaná.
• produktivita: reďkovka má vysoký výnos. Z 1 ha sa v priemere zozbiera 35–45 ton koreňových plodín (3,5–4 kg na 1 m 2 štvorcových).
• Ak sa odporúča pestovať: na otvorenom priestranstve, pretože zelenina je mrazuvzdorná a nenáročná. Vďaka týmto vlastnostiam nie je potrebné pestovať sadenice doma.

  Pomoc! Nemôžete zasiať po kapuste a reďkovke, vysoká pravdepodobnosť infekcie v zemi.

  Ak máte vyhrievaný skleník a túžite pestovať reďkovku po celý rok, potom môžete vysadiť zeleninu v ktorejkoľvek sezóne a tam.

• Odolnosť proti chorobám: rastlina je odolná proti chorobám, ako je kvitnutie kvetov dvojročných rastlín v prvom roku života. Stále existuje rezistencia na plesňové choroby.
• Termín splatnosti: zimná okrúhla čierna reďkovka patrí medzi stredne veľké koreňové plodiny. Obdobie od výsadby do zrelosti 70 - 93 dní.
• Aké druhy pôdy uprednostňujú: Pôda na výsadbu by mala byť voľná, ľahká, mierne kyslá a výživná.

História chovu

Reďkovka „Winter Round Black“ je odroda vyvinutá All-ruským výskumným ústavom pre selekciu a výrobu osív rastlinných plodín. Pestovanie na celom území Ruskej federácie (okrem severného regiónu) je povolené od roku 1950. Odporúča sa pre záhradné parcely, záhrady a farmy.

V starovekom Rusku sa zelenina považovala za užitočný a liečivý produkt.

Existujú skoré, stredne dozrievajúce a neskoré poddruhy kultúry.

Aký je rozdiel od ostatných druhov?

Reďkev sa môže líšiť, ale každý druh má svoje vlastné odrody. Takže je to s čiernou farbou.

Čierna okrúhla zimná reďkovka. V polovici sezóny. Zelenina obsahuje veľa éterických olejov, vitamínov a minerálov. Kôra je hladká, čierna. Buničina je biela, hustá, štipľavá, s horkou chuťou, ktorá sa medzi bratmi považuje za „najpravdepodobnejšiu“. Má dobrú udržiavaciu kvalitu v porovnaní s inými odrodami. Vysoká produktivita a imunita pri chorobách.

Položky, pre ktoré sa rozdiel urobí:

• čas zrenia;
• užitočné vlastnosti a obsah vitamínov a éterických olejov;
• chuť a farba;
• forma koreňovej plodiny;
• výnosy plodín;
• udržanie kvality.

Výhody a nevýhody

Používa sa v ľudovom liečiteľstve, ale nie v tradičnom jazyku. Koreňová plodina obsahuje veľké množstvo:

• vitamíny (veľa vit. C, B1, retinol, B9, K);
• minerály (soli sodíka, draslíka, vápnika, horčíka, fosforu a železa);
• éterické oleje (štipľavá chuť s horkosťou);
• prchavé (spôsobujú antimikrobiálne účinky);
• glykozidy.

Všetky tieto zložky pomáhajú bojovať proti prechladnutiu a vírusovým ochoreniam, udržiavajú imunitu a vyrovnávajú nedostatok minerálov v ľudskom tele.

Reďkev čierna by sa nemala používať na ochorenia žalúdka - vredy, gastritída s vysokou kyslosťou, na ochorenia kardiovaskulárneho systému a tenkého čreva.

Odroda je nenáročná na starostlivosť, ale miluje vlhkosť a otvorené slnečné miesta. Je tiež odolný voči chorobám. Kultúra je mrazuvzdorná a vhodná na kultiváciu na Sibíri.

nevýhody:

• musí sa pozorovať striedanie plodín (ak je vysadené po druhu krížovej rodiny, je možná infekcia pôdy);
• neznášanlivosť reďkovkovej šťavy u ľudí s chorobami žalúdka;
• časté zalievanie (sucho zníži výnos).

Prečo a kde sa používa?

V tradičnej medicíne:

1. Obklady sa vyrábajú z kaše zeleniny na zápal pľúc a priedušiek (hrdlo).
2. Reťazová šťava, naplnená medom, sa používa proti bolestiam v krku a kašľu.
3. Čerstvá šťava sa používa ako choleretikum.
4. Zastaviť rast zhubných nádorov.
5. Esenciálne oleje síry, ktoré sú v čiernej reďkovke, dobre stimulujú chuť do jedla a stimulujú trávenie.
6. Používa sa na liečbu reumatických bolestí.

V kozmetike: extrakt z reďkovky sa používa v zložení výživných masiek pre pokožku, telové krémy a sérum na vlasy. Používa sa ako protizápalové činidlo, odstraňuje opuchy, bojuje s pigmentovými škvrnami a pehy.

Podrobné pokyny na pristátie a starostlivosť

Zelenina má rád otvorené, dobre vyhrievané miesta a časté zalievanie. Pred výsadbou musí byť pôda vykopaná a hnojená kompostom alebo rašelinou. Na vykopanej zemi je potrebné vytvoriť brázdy (vo vzdialenosti 30 cm) a diery (vzdialenosť medzi budúcimi rastlinami by mala byť 15 - 20 cm).

Kedy zasadiť, ako pestovať a ošetrovať?

Čas výsadby semien na otvorenom priestranstve koncom júna a začiatkom júla, keď sa pôda dostatočne zahreje. Miesto sa vyberie s ohľadom na striedanie plodín. Môžete zasadiť po:

• mrkva;
• uhorky;
• paradajky;
• zemiaky.

Aby ste zabránili infekcii semien vaskulárnou bakteriózou, musíte ich zahriať na slnku pri teplote 45 stupňov po dobu asi 30 minút. Pri výsadbe sa semená umiestnia do vlhkej pôdy do hĺbky 2 až 3 cm a niekoľko semien sa položí do jedného výklenku. Po vzhľade klíčkov si musíte zvoliť najsilnejší a najväčší, zvyšok odstrániť. Riedenie sa opakuje po niekoľkých týždňoch.

Výsev by sa mal na dezinfekciu systematicky zalievať a hnojiť popolom.

Pôda sa musí uvoľniť po každom zalievaní a hnojiť každé 2 týždne. Organické hnojivá sa nemôžu používať!

Minerálne hnojenie:

• superfosfát;
• draslíka;
• dusičnan.

Zber a skladovanie

Zozbierajte zeleninu pred mrazom. Pri montáži sa zelená časť rastliny starostlivo odreže a koreňová plodina sa vysuší. Rastlina sa musí skladovať v drevených paletách alebo v tmavých vreckách v pivnici. V takýchto nádobách musia byť urobené vetracie otvory tak, aby reďkovka nehnilo. Skladovacia teplota: +2, +3 stupňov. Vlhkosť: 80%.

Ponúkame vám možnosť pozrieť si video o výsadbe, starostlivosti, zbere reďkovky a jej uložení:

Choroby a škodcovia

choroby:

1. prietrž - choroba spôsobená pseudo-hubami. Najskôr sa objavia prírastky na koreňoch a potom rastlina zaschne.
2. Múčnatka - biela vrchná vrstva. Kvôli tejto chorobe listy odumrú.
3. Root rot - plesňové ochorenie. V chorej rastline stonka najskôr stmavne a potom sa začne bolieť koreňový systém.

Takéto choroby sa zaznamenávajú na zanedbaných vykládkach.

škodcovia:

• Krížovité stredy a mrkvové mušky sú hmyz, ktorý kazí vonkajší kryt koreňovej plodiny. Poškodením môžu spóry húb a baktérií preniknúť.
• Slimáky, vošky, repky a kapusta listové chrobáky - kazia listy rastliny.

Prevencia rôznych problémov

1. Aby sa zabránilo výskytu škodcov, by sa studne s reďkovkami mali posypať popolom.
2. Aby sa lopatky, chyby a iný hmyz neobjavili, je dôležité pravidelne a včas odstraňovať burinu z lôžok.
3. Rôzne biologické produkty pomôžu voškám, ktoré neovplyvnia kvalitu koreňovej plodiny.
4. Na ochranu proti burinám a patogénnym baktériám je potrebné postele posypať pilinami, slamou, listami.

Podobné odrody

Hlavné odrody a ich podobnosti:

1. Murzilka. Neskorá odroda používaná na zimnú spotrebu. Zelenina je veľká a okrúhla, šupka je tmavo šedá - čierna. Vnútri má bielu farbu a jemne ostrovnú chuť. Skladujte až do jari na chladných a tmavých miestach.
2. Chernavka. Neskoré zrelé koreňové plodiny. Tvar je okrúhly. Šupka je čierna, drsná. Dužina je sladkej, sladkej korenistej chuti. Koreňová plodina má atraktívny vzhľad a je uložená na dlhú dobu.
3. V noci. Odroda v polovici sezóny, určená na priemyselné pestovanie. Tvar je guľatý, farba čierna. Hmotnosť do 350 kg. Buničina je biela, chrumkavá, mierne korenistá. Zelenina sa skladuje po dlhú dobu. Produktivita 3,5 - 4 kg / 1 štvorcový. m
4. Čierna žena. Odroda zimnej sezóny určená na pestovanie súkromnými obchodníkmi. Koreňová plodina dosahuje hmotnosť 300 g, má čiernu šupku a krémovú dužinu s jemnou chuťou. Tvar čiernej ženy je okrúhly a mierne predĺžený.
5. Čierny drak. Zreje do 50 - 65 dní. Má stravovacie vlastnosti a jemnú, jemnú chuť. Zelenina má dlhý valcovitý tvar a priemernú hmotnosť 150 - 200 g. Vzhľad je čierny a dužina má bielu farbu a hustú štruktúru.
6. Lekár. Dozrie 75-85 dní (v polovici sezóny). Má kruhový alebo oválny tvar. Vonku je čierna, vnútri biela. Dužina je chrumkavá, nie príliš ostrá. Produktivita do 4,5 kg / 1 štvorcový. m. Pozostáva zima.
7. Queen of Spades. V polovici sezóny. Koreňová plodina má tvar valca. Hmotnosť 350 - 500 g. Pokožka je čierna, hustá a dužina je ľahká - mierne korenistá. Odroda je odolná voči tvorbe šípok, vyžaduje sa minimálna starostlivosť. Produktivita je vysoká - do 6 kg / 1 štvorcový. m.

Väčšina druhov je stredná sezóna, majú dlhú trvanlivosť, vysokú produktivitu a predajný „vzhľad“. Čierna zimná reďkovka je jednou z najzdravších zeleniny, ktorá je k dispozícii v ktoromkoľvek ročnom období, vďaka svojej dlhodobej skladovateľnosti. Teraz viete, ako ho pestovať a zbierať, aké užitočné vlastnosti má a aké sú jeho nevýhody. Veľa šťastia pri výsadbe a kontrole škodcov!