Šalát s krabími palicami - najlepšie recepty

Krabí šalátový šalát je ľahko uvariteľné jedlo. Skutočný nález pre hostesku, keď potrebujete urobiť chutné a uspokojivé občerstvenie v krátkom čase z malého množstva ingrediencií. Taký šalát sa pripravuje doma podľa klasického receptu s prídavkom húb, mušlí, kreviet a dokonca aj čínskej kapusty.

Tradičnými zložkami jedla sú napodobeniny krabieho mäsa, konzervovanej kukurice, kuracích vajec a ryže. Majonéza sa používa ako dresing. Na dekoráciu sa používajú čerstvé bylinky (trs petržlenu alebo kôpru). Šalát s krabími palicami sa podáva v porciách (v miske) alebo vo veľkej krásnej šalátovej mise. Prísady môžu byť usporiadané vo vrstvách, ale častejšie sú zmiešané.

Klasický recept

zloženie:

• Krabí tyčinky - 200 g.
• Ryža - 1 polievková lyžica.
• Konzervovaná kukurica - 150 g.
• Vajcia - 2 kusy.
• Soľ - 1 štipka.
• Čerstvé zelené - 15 g.
• Majonéza - 100 g.

Ako variť:

1. Položil som ryžu do vriacej slanej vody. Nakoniec opláchnem pod tečúcou vodou. Rozložte na tanier, aby vychladol.
2. Vajcia som dal na inú panvicu. Nalejte studenú vodu, povarte ju. Po varení čakám 7-8 minút. Oheň je stredný.
3. Krabie tyčinky jemne nasekáme.
4. Varené vajcia čistím. Jemne nasekané nožové žĺtky so veveričkami.
5. Otváram konzervovanú konzervovanú kukuricu. Vypúšťam všetku tekutinu.
6. Mix vo veľkej krásnej šalátovej miske. Pridajte jemne nakrájanú zeleninu. Šaty s majonézou. Soľ podľa chuti.

Video recept

Bon chuť!

Najchutnejšie šalát z kalamárov a krabov

Šalát s kalamárom a mušľami je skutočným snom pre milovníkov morských plodov. Jedlo je veľmi chutné, pretože imitácia krabieho mäsa sa hodí na krevety, mušle a chobotnice.

zloženie:

• Lúpané krevety - 300 g.
• Chobotnice - 3 jatočné telá.
• Krabí tyčinky - 250 g.
• Slávky - 200 g.
• Vajcia - 5 kusov.
• Cherry paradajky - 4 kusy.
• Majonéza - 200 g.
• Soľ, čierne korenie - podľa chuti.
• Zelení - na ozdobu.

Príprava:

1. Začnem vriacou chobotnicou. 60 sekúnd varím v mierne osolenej vode. Rezané na tenké polkruhy. Na ďalšom panvici varte krevety a mušle. Varím vajcia natvrdo uvarené (7-8 minút po vriacej vode).
2. Hotové ingrediencie zmiešam do veľkej misky (nechám na ozdobu hrsť varených kreviet).
3. Votieram vajíčka hrubým strúhaním. Tyčky som rozrezal na malé kúsky. Šaty s majonézou. Dal som to do chladničky.
4. Slúžim v chladenom stave. Zdobím polovicu čerešňových paradajok a jemne nasekané zelené.

Krabí šalát z pekingskej kapusty

zloženie:

• Pekingská kapusta - 500 g.
• Krabí tyčinky - 200 g.
• Vajcia - 3 veci.
• Kukurica v konzervách - 200 g.
• Kôpr je polovica lúča.
• Kyslá smotana - 2 veľké lyžice.
• Majonéza - 2 polievkové lyžice.
• Cesnak - 1 strúčik.
• Mletý čierny korenie, soľ podľa chuti.

Príprava:

1. Moja pekná kapusta pekne nasekaná.
2. Vytiahnem rozmrazené tyčinky z obalu. Jemne nasekané.
3. Vajíčka kladiem na varenie, po varení udržiavam na miernom ohni 6 - 8 minút. Cool, kôra, rezané nožom.
4. V šalátovej miske kombinujem tri predtým krájané ingrediencie. Pridajte kukuricu po vypustení tekutiny z plechovky.
5. Jemne nasekaný kôpor, preneste na šalát.
6. Varenie vynikajúcich dresingov. Na samostatnom tanieri zmiešam pár lyžičiek kyslej smotany s majonézou. Pridajte drvený cesnak. Nalejem mleté ​​korenie. Miešam sa.
7. Šalát obľubujem pekinskou kapustou, podľa chuti soľ.

Video varenie

Ako si vyrobiť fazuľový šalát s tyčinkami

zloženie:

• Krabí tyčinky - 200 g.
• Červené konzervované fazule - 200 g.
• Vajec - 3 veci.
• Domáce sušienky ražného chleba podľa chuti.
• Pažítka - 2 zväzky.
• Cesnak - 1 strúčik.
• Nerafinovaný rastlinný olej - 1 veľká lyžica.
• Majonéza - na zálievku.
• Soľ podľa chuti.

Príprava:

1. Varte vajcia. Žĺtky som rozrezal proteínom. Jemne nasekanú zelenú cibuľu.
2. Roztopil som topené tyčinky do úhľadného okrúhleho tvaru.
3. Dal som to do misky.
4. Beriem trochu zvetraný hnedý chlieb. Nakrájal som na podlhovasté prúžky. Ďalej suším v peci.
5. Na samostatnej doštičke zmiešam cesnak, ktorý prešiel lisom, so slnečnicovým olejom.
6. Hotový chlieb so soľou a korením. Výslednú aromatickú zmes zalievam. Dávam 2-3 minúty namočiť. Krekery som položil na tanier potiahnutý utierkou z kuchynského papiera. Odstráňte prebytočný olej.
7. Pridajte fazuľa. Nalievam tekutinu z pohára do šalátu. Dal som 1-2 veľké lyžice majonézy. Soľ a korenie podľa chuti.

TIP! K rozdrveniu sušienok ich pridajte bezprostredne pred použitím.

Pôvodný červený šalát

Tento neuveriteľne chutný a nekomplikovaný šalát sa nazýva Červené more. Vyzerá elegantne, chutí dobre vďaka obojstranne výhodnej kombinácii zrelých a šťavnatých paradajok, papriky a strúhaného syra.

zloženie:

• Paradajky - 2 veci.
• Krabí tyčinky - 200 g.
• Syr - 150 g.
• Sladká paprika - 1 maličkosť.
• Cesnak - 2 strúčiky.
• Majonéza - 2 polievkové lyžice.
• Soľ, korenie - podľa chuti.

Príprava:

1. Beriem svoj obľúbený tvrdý syr. Aj trieť strúhadlo.
2. Miešam v samostatnej miske s paprikou, čerstvými paradajkami, sekanými slamkami a krabími tyčinkami.
3. Domáca omáčka sa bude skladať z dvoch hlavných zložiek: cesnak, prešiel špeciálnou rozdrvením a majonéza s nízkym obsahom tuku. Na ochutenie pridajte soľ a trochu čierneho korenia kvôli koreneniu.
4. Obliekanie šalátu.

Pripravuje sa veľmi rýchlo. Odporúčam jesť ihneď.

Recept na ananás a syr

zloženie:

• Konzervované ananásy - 1 plechovka.
• Krabí tyčinky - 300 g.
• Kukurica v konzervách - 200 g.
• Vajcia - 5 kusov.
• Tvrdý syr - 100 g.
• Kôpor - 1 zväzok.
• Cesnak - 1 strúčik.
• Majonéza podľa chuti.

Príprava:

1. Dal som tvrdé varené vajcia. Počas prípravy produktov živočíšneho pôvodu sa zaoberám rezaním tyčiniek a ananásu. Položil som ho na tanier.
2. Syry (nevyhnutne tvrdá odroda) I trieť na strúhadlo s veľkou frakciou.
3. Prebytočnú tekutinu opatrne vylievam z kukurice. Pridajte do šalátu.
4. Prechádzam cesnakom cez tlač.
5. Ochladil som a uvaril vajcia z škrupiny. Trel som na zeleninový mlynček s veľkou frakciou.
6. Šaty s majonézou, mix. Vrchol zdobím jemne nasekaným kôprom. Stačí jedna vetva.

Recept z listového ovocia s jablkami a syrom

Krabí šalát sa môže podávať vo veľkej miske alebo v malých priehľadných porciách. Technológia vrstva po vrstve je zaujímavou alternatívou k tradičnému receptu so zmiešaním v hmote. Prekvapí nielen svojich blízkych, ale aj hostí. Určite to vyskúšajte!

zloženie:

• Krabí tyčinky - 1 balenie.
• Vajcia - 6 kusov.
• Cibuľa - 1 hlava.
• Apple (zelená) - 1 maličkosť.
• Syr - 100 g.
• Maslo - 50 g.
• Majonéza - 150 g.

Príprava:

1. Varte vajcia na sporáku. Naplňujem ju studenou vodou, aby som rýchlejšie a ľahšie chladila. Oddeľte veveričky od žĺtkov. Aj trieť strúhadlo (žĺtky na malé, veveričky na veľké). Ležal som na samostatných tanieroch.
2. Cibuľu čistím od šupiek. Nakrájal som na tenké polkruhy.
3. Vytiahnem rozmrazený produkt z krabov. Nakrájal som na tenké časti.
4. Silne mrazené maslo triem na strúhadlo. To isté robím s jablkami.
5. Pokračujem v montáži na veľkú slávnostnú dosku.
6. Základ je vaječný bielok. Nasleduje luk.
7. Potom syr a maslo. Nasleduje vrstva majonézy a až potom sa lepí.
8. Po simulácii krabieho mäsa urobím vrstvu strúhaného jablka. Potom opäť majonézová sieť.
9. Poslednou vrstvou je krásna a jednotná dekorácia žĺtkov.
10. Posiela sa do chladničky. Nechal som to variť 30-40 minút. Slúžim na stole a liečim príbuzných alebo hostí.

TIP! Nezabudnite olúpať jablko z kôry. Je lepšie brať ovocie zelených odrôd. Ak je cibuľa veľmi horká, nalejte na ňu vriacu vodu. Nechajte vodu odtiecť. Vysušte a bezpečne pridajte do misky.

Recept so zemiakmi a mrkvou

zloženie:

• Krabí tyčinky - 400 g.
• Mrkva - 2 veci.
• Zemiaky - 3 hľuzy.
• Konzervovaná kukurica - 250 g
• Cibuľa - 1 malá cibuľa.
• Pažítka - 1 zväzok.
• Vajcia - 2 veci.
• Čerstvá uhorka - 1 maličkosť.
• Majonéza - 150 g.
• Soľ, mleté ​​korenie - podľa chuti.
• Kôpor - na ozdobu.

Príprava:

1. Zeleninu varte v uniformách. Po prevarení pridajte do panvice trochu soli.
2. V inom panvici (menšom) varím vajcia uvarené na tvrdo, keď vychladnú, triem ich na mlynček na zeleninu.
3. Kým sa zelenina vrie, pokrájam paličky a cibuľu na kocky a pol krúžky. Potom som nakrájal kopu zelenej cibule.
4. Varenú zeleninu som vychladil.
5. Otváram kukuricu. Vypustím tekutinu a položím ju na tanier.
6. Ochladila som olúpanú zeleninu (zemiaky a mrkva). Začnem rozrezávať na stredne veľké kocky.
7. Pripravené ingrediencie zbieram do veľkej misky. Korenie a soľ, dochutíme majonézou (podľa chuti) a dôkladne premiešame.
8. Nechal som to variť a poslal som ho do chladničky na 20-30 minút.
9. Slúžim v krásnych tanieroch a pripravujem „rám“ čerstvej uhorky. Odporúčam odstrániť šupku zo zeleniny. Na vrchole zdobím vetvičkou kôpru.

Jednoduchý chudý recept s hubami

Dômyselný spôsob varenia pre pôst bez pridávania vajíčok, ale s hubami a špeciálnou chudou majonézou. Ukázalo sa, že chutné a zdravé.

zloženie:

• Krabí tyčinky - 200 g.
• Cibuľa - 1 maličkosť.
• Ryža - 150 g.
• Konzervované huby - 250 g.
• Kukurica - 1 plechovka štandardného objemu 400 gramov.
• Štíhla majonéza - 150 g.
• Soľ - 8 g.

Príprava:

1. Dôkladne si umyť moju ryžu. Rozložte na panvicu, nalejte studenú vodu v pomere 4: 1. Zapnite sporák. Varím 20-25 minút. Dal som ho do cedníka, pričom som si vzal čas a niekoľkokrát som ho opláchol pod tečúcou vodou. Nechajte prebytočnú tekutinu odtiecť.
2. Otváram poháre kukurice a húb (podľa vášho vkusu). Opatrne odstránim tekutinu z prvej nádrže. Šíriť kukuricu.
3. Vytiahnem balenie paličiek. Natáčam filmy. Nakrájal som na tenké okrúhle.
4. Čistím cibuľu. My. Rozrezal som sa na polkruhy.
5. Suché huby. Jemne nasekajte kuchynskú dosku.
6. Zhromažďujem všetky výrobky na tanieri. Na pôst pridajte soľ a majonézu.
7. Dôkladne premiešajte. Zdobím chudý šalát petržlenovými listami.

Jedzte na zdravie!

Nové a neobvyklé recepty

Pri podávaní zvážim neštandardné možnosti krabieho šalátu s pridaním špeciálnych komponentov, výraznými rozhodnutiami, poznámkami originality. Vo všeobecnosti skúste a prekvapte!

Vyprážané palice a šampiňóny

zloženie:

• Čerstvé šampiňóny - 300 g.
• Imitácia krab - 400 g.
• Cibuľa - 1 hlava.
• Vajec - 4 veci.
• Rastlinný olej - 2 polievkové lyžice.
• Soľ, čierne korenie, majonéza - podľa chuti.

Príprava:

1. Umývam šampiňóny. Nakrájal som na malé taniere.
2. Napodobňujem krabie mäso som nakrájal na elegantné okrúhle.
3. Čistím cibuľu. Rozrezal som sa na polkruhy.
4. Vyprážanie. Zapnite sporák. Panvicu zohrievam rastlinným olejom. Posielame na smaženie cibule až do svetložltej farby. Miešam, vyhýbam sa spáleniu.
5. Posielame nasekané paličky a sekané šampiňóny na panvicu. Jemne premiešajte.
6. Varte vajcia natvrdo uvarené. Odstránim škrupinu. Brúsiť nožom.
7. Beriem jedlo do šalátovej misy.
8. Šaty s majonézou, uprednostňujem nízkokalorické. Zamiešajte, korenie a soľ podľa chuti.

Varenie s avokádom

Ľahký šalát s majonézou s nízkym obsahom tuku, avokádom a zelerom. Veľmi užitočné. Obsahuje veľké množstvo vitamínov.

zloženie:

• Krabí tyčinky - 250 g.
• Avokádo - 1 maličkosť.
• Citrónová polovica.
• Celer - 2 veci.
• Majonéza - 150 g.
• Soľ, mleté ​​korenie - podľa chuti.

Príprava:

1. Jemne nasekajte avokádo. Spread v šalátovej miske. Posypeme čerstvo vylisovanou citrónovou šťavou. Nechajte pôsobiť 5-10 minút.
2. Pridajte jemne nasekaný zeler.
3. Imitáciu krabov dostávam z obalu. Každý rez na tenké časti. Rez zeler, prejdite na avokádo. Miešam sa.
4. Soľ, korenie podľa chuti, sezóna s majonézou.
5. Dal som to do chladničky na 30-40 minút, aby sa namočil. Je lepšie jesť naraz, judo je zle uložené v chladničke.

TIP! Šalát sa môže podávať v zemiakovej kaši mletím ingrediencií v kuchynskom robote.

Kórejská mrkva a olivy

Pripravuje sa veľmi rýchlo. Musíte vajce uvariť, všetko ostatné vám zaberie najviac 10 - 15 minút.

zloženie:

• Krabí tyčinky - 300 g.
• Olivy - 100 g.
• Varené vajcia - 2 veci.
• Kórejská mrkva - 150 g
• Soľ, olivová majonéza - podľa chuti.
• Čerstvé zelené - na ozdobu.

Príprava:

1. Otvorím obal s krabím produktom. Nakrájal som na malé kocky. Časť nechám na dekoráciu.
2. Vytiahnem z plechovky vypálené olivy. Vypúšťam tekutinu. Zarezal som sa do tenkých kruhov.
3. Varené vajcia čistím. Pre pohodlné a rýchle skartovanie priamo na ruke.
4. Pripojím komponenty. Pridajte horúcu mrkvu v kórejčine (navyše nasekajte alebo nie - záležitosť chuti). Vytlačím majonézu z vrecka, použijem olivu, 67% tuku.
5. Dobre premiešajte, podľa chuti soľ.
6. Ležal som v porciovaných miskách. Zdobím vetvičkami zelene (napríklad kôpr) a polovicou palice.

Repa a syr

Repa a krabie paličky sú zaujímavou kombináciou jedného šalátu. Šalátová omáčka s cesnakovou majonézou, ktorá poskytuje piknik.

zloženie:

• Repa - 200 g.
• Kuracie vajcia - 2 veci.
• Tvrdý syr - 100 g.
• Krabí tyčinky - 200 g.
• Cesnak - 2 malé kliny.
• Majonéza - 3 polievkové lyžice.
• Soľ podľa chuti.

Príprava:

1. Dal som repu do hrnca so studenou vodou. Varte do mäkka. Ak chcete rýchlo ochladiť, nahraďte ho prúdom ľadovej vody. Po 5-10 minútach sa zelenina ochladí. Začnem čistenie. Trel som na zeleninový mlynček s veľkou frakciou. Ochladzujem sa.
2. V ďalšej malej panvici som dal vajcia variť. Varte tvrdo. Nalejte studenú vodu na zjednodušenie procesu čistenia. Nakrájal som na kocky.
3. Imitáciu krabieho mäsa som rozrezal na tenké časti.
4. Natieram syr na veľký mlynček na zeleninu.
5. Cesnak čistím. Prechádzam špeciálnym lisom na cesnak (lis) v samostatnej doske. Pridajte majonézu. Miešam do hladka.
6. Zmiešajte vo veľkej a krásnej doske. Soľ a podľa chuti pridajte čierne mleté ​​korenie. Šaty s cesnakovou majonézovou omáčkou. Miešam sa.
7. Pri servírovaní používajte na dekoráciu čerstvé bylinky.

Kapusta, jablká a sušienky

Neštandardný šalát, ktorého pikantná chuť nie je daná tak prísadami ako lahodným dresingom majonézy, horčice a kyslej smotany. Iba si olíznete prsty!

zloženie:

• Imitácia krabieho mäsa - 5 kusov.
• Jablko je polovica ovocia.
• Cibule - polovica cibule.
• Konzervovaná kukurica - 3 veľké lyžice.
• Vajcia - 2 kusy.
• Kapusta - 200 g.
• Ražné sušienky, soľ podľa chuti.

Na doplňovanie paliva:

• Jogurt - 1 veľká lyžica.
• Majonéza - 2 polievkové lyžice.
• Horčica (stredná) - 1 malá lyžička.
• Mleté čierne korenie - 3 g.

Príprava:

1. Začnem skartáciou kapusty. Nasekanú bielu zeleninu nasekám rukami.
2. Očistím jablko od šupky. Nakrájal som polovicu na malé kocky.
3. Cibuľu čistím. Jemne nasekané.
4. Otváram kukuricu. Opatrne vypustite všetku tekutinu.
5. Z filmov uvoľňujem imitáciu kraba. Nakrájal som na guľaté kúsky.
6. Varené vajcia varím na mlynčeku na zeleninu.
7. Rozložil som všetky ingrediencie do šalátovej misy.
8. Omáčku pripravím v samostatnej miske. Zmiešajte nízkotučné jogurty s majonézou. Dal som lyžicu horčice a trochu mletého korenia pre štipľavú chuť. Dobre premiešajte.
9. Obliekanie šalátu. Zmiešam sa znova.

TIP! Ak chcete, aby sušienky praskli, pred podávaním ich pridajte na tanier a nemiešajte okamžite s inými prísadami.

Obsah kalórií

Kvôli rôznej energetickej hodnote výrobkov, rôznym postupom varenia a variabilite receptov je potrebné v každom prípade vypočítať obsah kalórií.

Priemerný obsah kalórií v šaláte s krabími palicami je 130 - 150 kalórií na 100 g.

Jedná sa o ľahké šaláty bez varenej ryže. Veľa záleží na čerpacej stanici.Majonéza, ktorá má iný obsah tuku (klasická Provence, nízkokalorická atď.), Sa považuje za tradičnú studenú omáčku. Ak je to potrebné, vymeňte ho za nízkotučné jogurty.