Palačinky z fľaše - originálne a chutné!

Palačinky, aj keď nenáročné, ale celkom chutné tradičné jedlo. Ženy v domácnosti sa občas zdráhajú vykonať svoju prípravu a považujú ju za starostlivú úlohu. Technologický pokrok nám umožnil zmierniť problémy v kuchyni pomocou kombajnov, miešačiek, umývačiek riadu atď. Proces výroby palaciniek sa však nezmenil.

Analyzujeme niekoľko možností prípravy tohto jedla vo fľaši. Takto miesenie cesta nebude ťažké ani pre neskúsenú gazdinku. Stačí si zobrať plastovú fľašu so širokým hrdlom, napríklad z kefíru.

Výhoda je zrejmá:

• Ak sa varenie palaciniek preruší, fľašu s cestom je ľahké vložiť do chladničky.
• Nevyžaduje veľa jedál.
• Kuchyňa je čistá a uprataná (cesto netečie a na pracovnej ploche stola zanechávajú kvapky).
• Svoju fantáziu si uvedomíte pri pečení jemných palaciniek.

Ako pripraviť cesto z palacinky vo fľaši?

Tajomstvo miesiaceho cesta vo fľaši je úžasne jednoduché. Vo vnútri sú umiestnené všetky potrebné prísady. Zariadenie slúži súčasne ako nádoba aj ako zmiešavač. Metóda je tiež dobrá, pretože cesto dopadne bez nechutných hrudiek! Drahé milenky, viete, aké ťažké je variť cesto bez nich. A táto metóda uľahčí úlohu a palacinky budú žiariť červenať, prekvapujúco domácnosť s úžasnou chuťou. Zostáva ich variť s láskou. Začnime:

1. Nalejte preosiatu múku cez lievik do čistej suchej fľaše, aby nezostala na stenách nádoby.
2. Vložte všetky ostatné hromadné prísady.
3. Pridajte požadované množstvo rastlinného oleja, vajec, mlieka (kefír) a fľašu uzavrite korkovou zátkou.
4. Obsah sa intenzívne pretrepáva dve až tri minúty, až kým sa nedosiahne homogénna hmota bez hrudiek.
5. Dobre vyhrievanú panvicu namažte malým množstvom rastlinného oleja a vylejte cesto. Palačinky sa smažia na oboch stranách, až kým sa nedosiahne príjemné začervenanie.

Hotovú misku podávajte s náplňou alebo bez nej.

Palačinky v plastovej fľaši na mlieko

• Múka - 10 polievkových lyžíc;
• Rastlinný olej - 3 polievkové lyžice;
• Mlieko - 600 ml;
• Vajcia - 1 - 2 kusy;
• Cukor - 2 - 3 polievkové lyžice;
• Soľ je pol lyžičky.

Nalejte múku do fľaše, jeden a pol litra, cez lievik (môžete to urobiť zložením hrubého plechu na pečenie) a vložte ostatné ingrediencie.

Recept je jednoduchý a vďaka použitiu fľaše sa palačinky získavajú bez hrudiek, šťavnaté a krehké. Podávajte na stôl s náplňou (tvaroh, strúhané jablká) alebo bez neho, stačí ich natrieť maslom. Bude to chutné s medom, džemom, džemom alebo kyslou smotanou.

Varte palacinky s mäsom a inými druhmi náplní - obrovské množstvo možností. Zloženie môže zahrnovať mleté ​​mäso, pečeň s vyprážanou cibuľou, šunkou, zemiakmi, hríbmi. Potom, čo ste zabalili plnku do palaciniek, je potrebné ich na panvici mierne vyprážať.

Z tej istej skúšky pečte jemné palacinky. To je miesto, kde je fantázia neobmedzená! Srdce, siete, rôzne emotikony a oveľa viac. To poteší aj deti. Prilákajte ich do procesu varenia, potešenie sa nekončí a toto jedlo sa stane ich obľúbeným.

Palačinky vo fľaši na kefír

Zvláštna pozornosť sa venuje tenkým výrobkom, ale moje domácnosti sú potešené receptom kefíru „babičky“. Je ideálny na varenie vo fľaši.

dvadsať polievkových lyžíc múky;

• 1 liter kefíru;
• 1 vajce:
• 1 - 2 lyžice cukor;
• Soľ podľa chuti;
• ½ čajovej lyžičky sódy.

Nalejte kefír do čistej suchej fľaše (mierne zohriatej na sporáku), pridajte preosiatu múku, vajce, cukor, soľ, sódu. Výsledné cesto dôkladne pretrepte (2-3 minúty).

Palačinky Kefir sa môžu pripraviť s jemným vzorom. Nalejte cesto do panvice cez malý otvor tak, že ho vložíte do uzáveru fľaše. Nakreslite rôzne vzory.

Užitočné tipy

Palačinky z fľaše - to je nová možnosť na varenie vášho obľúbeného jedla. Zjednodušuje a diverzifikuje proces súčasne. Mnoho gazdiniek sa to bude páčiť. Ak chcete experimentovať v kuchyni, vyhodnotte túto metódu a šťastne ju použite.

Pri výrobe palaciniek z fľaše existuje niekoľko jemností:

• Pred vyprážaním panvicu dobre ohrejte. Povrch namažte maslom, rastlinným olejom alebo nesoleným maslom.
• Do cesta pridajte soľ a cukor bez ohľadu na to, ktoré palacinky pečíte (môžu byť slané alebo sladké), aby sa jedlo neobjavilo čerstvé.
• Ak je cesto silné, musí sa riediť tekutinou na požadovanú konzistenciu, inak nevyteká z fľaše.
• Pri prelamovaných palacinkách urobte v korkovej fľaši malý otvor s priemerom 2,5 - 3 mm. To je nevyhnutné, aby cesto po stlačení na steny fľaše vytekalo v tenkom prúde a získali sa hladké a jemné palacinky.
• Pri príprave pečenia prelamované musí byť cesto naliate do vyhrievanej panvice, inak bude vzor rozmazaný.
• Počas procesu vyprážania pravidelne pretrepávajte fľašu s cestom.

Únava a únava v kuchyni sa vďaka malým trikom stáva tolerantnejšou. Varenie doma je dnes vzácnosťou, stále častejšie jeme v kaviarňach. Dnes je žena veľmi zaneprázdnená, najmä ak existujú deti. Venujte víkendové palacinky varovaniu a prilákajte členov domácnosti do procesu - skvelé riešenie. Cesto vo fľaši pomôže deťom hnetiť. Budú sa tiež vysporiadať s výberom prelamovaných palaciniek. Zhromaždite celú rodinu pod zámienkou, že vám pomôžeme. Akonáhle bude kuchyňa vtiahnutá vôňou pečenia, všetci prídu behať, aby vyskúšali báječnú. Toto je príležitosť, aby sa všetci spojili.