Ako čistiť plech na pečenie od tukov a tukov doma

Dokonca ani pravidelné spracovanie nie vždy šetrí z tvorby vrstvy tuku a uhlíka na povrchu panvy. Povlak môžete očistiť od nečistôt sami doma. Existuje niekoľko účinných spôsobov, ako sa vysporiadať s tvrdými nečistotami.

Najlepšie ľudové lieky proti sadze a tuku

Nové plechy na pečenie, hladké a lesklé, po šiestich mesiacoch používania sú pokryté nepríjemnými sadzami, ktoré je ťažké odstrániť. Ale s použitím jednej z „domácich“ metód bezpečného spracovania bude odstránenie plaku jednoduchou úlohou.

Pred použitím radikálnych opatrení pomocou chemikálií vyskúšajte inú metódu založenú na použití prírodných produktov, ktoré sa nachádzajú v každej kuchyni.

Domáci liek	Na varenie budete potrebovať	Spôsob aplikácie
Sodové riešenie (jemná metóda)	Soda - 3 lyžice. L., saponát na umývanie riadu.	Zmes sódy rovnomerne rozložte na plech na pečenie a nechajte ho v roztoku pôsobiť 20 minút. Potom tvrdou špongiou utrite usadeniny uhlíka, ktoré sa môžu ľahko dostať z povrchu.
Sodové riešenie (intenzívna expozícia)	Soda, voda, čistiaca pasta alebo čistiaci prášok, tvrdá špongia.	Pred čistením tvrdou špongiou s čistiacim práškom nechajte produkt v horúcej vode so zriedenou sódou.
Sodný roztok s pridaním peroxid vodíka	Soda - 3 lyžice. 1, peroxid vodíka - 2 lyžice. l., detergent - 1 lyžička.	Všetky zložky dobre premiešajte, až kým sa nedosiahne homogénna hmota bielej farby. Zmes naneste na kontaminovaný povrch po 15 minútach - prilepenú vrstvu mastnoty a sadzí je možné ľahko vyčistiť tvrdou stranou špongie.
Ocot Soda - metóda tepelného spracovania	Soda, pár kvapiek octu, saponátu.	Plech na pečenie sa naplní sódou, potom sa pridá niekoľko kvapiek octu, gél na umývanie riadu a vloží sa do mierne predhriatej rúry vyššie od ohňa na 20 minút. Teplota by nemala prekročiť 100 ° C. Kým sa zmes bude postupne variť, zakorenená špina sa bude pohybovať preč od povrchu. Po tepelnom spracovaní sa produkt nechá vychladnúť a usadeniny uhlíka sa odstránia bežnou žinku.
Zmes sódy s horčicovým práškom	Soda, horčičný prášok - 2 lyžice. l., čistiaci prostriedok (na konečné čistenie panvy).	Soda zmiešaná s horčicovým práškom sa naleje na plech na pečenie. Nalejte horúcu vodu a nechajte ju uvariť 2 hodiny. Po premytí uhlíka špongiou sa na ďalšie pôsobenie spracuje tekutinou na umývanie riadu.
Mechanické čistenie kávou alebo pieskom	Mletá káva (alebo soľ) alebo preosiaty piesok.	Tieto prísady sa už od pradávna používali na čistenie povrchov, ktoré sa ťažko odstraňovali. Táto metóda zahŕňa intenzívne abrazívne poťahovanie. Neodporúča sa používať na čistenie výrobkov z citlivých materiálov - teflónový povlak, silikón, sklo a keramika.
Na základe Coca-Cola	Koka-kola	„Žieravosť“ nápoja nie je dlho tajomstvom, pretože sladká sóda sa používa na domáce účely. Pečiacu fóliu je potrebné v noci namočiť do Coca-Coly a ráno ju umyť saponátom a tvrdou špongiou. Na zvýšenie účinku môžete tekutinu prevariť 5 minút.

Video sprisahanie

Iné účinné metódy

„Domáce“ výrobky z prírodných surovín nie vždy zvládnu problém znečistenia s absolútnym úspechom. Na jeho vyriešenie môžete použiť inú možnosť na intenzívne vystavenie tuku. Jedná sa o komplexné ošetrenie pod vplyvom vysokej teploty:

Výrobok sa vloží do rúry, naleje sa do vody so zriedenou sódou, octom a malým množstvom špeciálneho činidla proti tuku.
Panvicu zohrievajte niekoľko minút.
Opláchnite vodou a predchladzujte, aby ste zabránili praskaniu náteru.

Pri používaní chemických výrobkov pre domácnosť je dôležité dodržiavať bezpečnostné pravidlá, ktoré zabránia strate funkčnosti v dôsledku agresívnych účinkov chemikálií.

Bezpečnostné opatrenia

Pred začatím práce je potrebné panvicu mechanicky vyčistiť. Na tento postup použite kuchynskú stierku, ktorá zoškrabuje nečistoty, a potom zvyšky odstráňte pomocou papierových utierok.
Chémia sa nanáša rovnomerne alebo nastrieka na povrch a nechá sa pôsobiť 20 minút.
Je dôležité pozorne si preštudovať pokyny, pretože niektoré typy chémie musia pridávať vodu.
Po uplynutí stanoveného času, noste ochranné gumené rukavice na rukách, panvicu očistite žinku a opláchnite pod tečúcou vodou.
Potom vložte do rúry, kde teplý vzduch dokončí prácu.

Ako čistiť plechy na pečenie z rôznych materiálov

Moderný výber kuchynského riadu je obrovský. Okrem plechov na pečenie vyrobených z ocele a hliníka sa objavili aj iné typy, vyrobené z jemných materiálov, s ktorými by sa malo zaobchádzať opatrne. Čistenie plechov na pečenie zo silikónu, keramiky, teflónu, skla a smaltu eliminuje použitie tvrdých špongií a výrobkov, ktoré obsahujú abrazívne častice. Predmetný spôsob čistenia panvy od sadzí závisí od materiálu:

Teflon;
silikón;
sklo;
keramika;
smalt;
nehrdzavejúca oceľ (nehrdzavejúca oceľ)
hliníka.

Uvedené materiály môžu „reagovať“ odlišne na určité čistiace prostriedky a vyžadujú opatrné zaobchádzanie. Preto je dôležité starostlivo zvoliť spôsob čistenia.

Materiál na pečenie	Preventívne opatrenia a praktické rady	Metóda čistenia
Silikón a teflón	Jemné čistenie teflónovej alebo silikónovej panvice sa vykonáva pomocou mäkkej špongie a umývacieho gélu, ktorý neobsahuje žiadne kyseliny.	Pred čistením sú silikónové plechy na pečenie cez noc namočené v teplej vode s mydlom. Čistenie spálenej teflónovej fólie sa uskutočňuje v niekoľkých fázach: Pomocou plastovej alebo drevenej špachtle sa zoškrabajú nečistoty. Produkt sa hojne naplní soľou a nechá sa pôsobiť 10 minút, aby absorboval vrstvu tuku. Povrch sa očistí od soli veľmi opatrne, aby sa nepoškodil povlak. Produkt sa premýva mäkkou špongiou s gélom na umývanie riadu pod tečúcou horúcou vodou.
Sklo, keramika, smalt	Povrchy z týchto materiálov sú počas prevádzky rozmarné, ale mali by sa čistiť tvrdými žínkami. Pred vykonaním postupu je dôležité mať na rukách ochranné gumové rukavice.	Je lepšie vyčistiť ihneď po varení, po namočení v teplej vode s tekutinou na umývanie riadu. Na účinné čistenie sa môže použiť malé množstvo peroxidu vodíka.
Nehrdzavejúca oceľ	Pri čistení podnosov z nehrdzavejúcej ocele je nežiaduce používať abrazívne prostriedky a hrubé kovové špongie, pretože to môže spôsobiť intenzívne vystavenie povrchu.	Plech na pečenie z nehrdzavejúcej ocele sa ľahko očistí od uhlíkových usadenín pomocou teplej sódy sódy, ktorá musí byť rovnomerne rozložená po povrchu a ponechaná 2 hodiny. Potom umyte kuchynskou špongiou s pridaním čistiaceho gélu. Alternatívne sa môže použiť prášok do pečiva na cesto ako alternatíva k sódy na pečenie.
hliník	Hliníkový plech na pečenie vydrží hrubé účinky drôtenej kefy a jemného prášku.	Bežný umývací prostriedok na umývanie riadu pomôže odstrániť zvyšky spáleného jedla z hliníkových plechov na pečenie, hlavnou vecou je zotrieť špinu drôtenou kefou.

Tipy pre video

Všeobecné tipy a triky

Pri domácom čistení plechov na pečenie z „rozmarných“ materiálov sa neodporúča používať abrazívne práškové látky. Aby sa zachovala funkčnosť a zabránilo sa škrabancom na povlaku, je lepšie používať mäkké špongie a gély.
Aby bola panvica menej znečistená, je potrebné pred varením zakryť dno papierom na pečenie, ktorý zabezpečí ochranu pred kvapkami mastnoty a spálenými časticami potravín, ktoré sa dostanú na povrch. Namiesto pergamenu môžete posypať múkou.
Ak máte doma modernú rúru vybavenú samočistiacou funkciou, mali by ste ju použiť na čistenie spáleného plechu na pečenie.
Je lepšie umývať plech na pečenie ihneď po jedle alebo nechať nasiaknutý prídavkom saponátu na umývanie riadu, predtým, ako ste odstránili prebytočný tuk a zvyšky jedla pomocou papierovej utierky alebo špachtle.
Plak sa bude hromadiť pomalšie, ak po umytí riadu utrite utierkou, pretože kvapky vody môžu obsahovať častice tuku a usadiť sa na povrchu.

Výber najlepšieho spôsobu čistenia plechu na pečenie od špecifického materiálu, odstránenie tukovej vrstvy a lepkavých sadzí z povrchu je ľahké. Je lepšie používať prírodné látky, pretože použitie domácich chemikálií je nebezpečné tak pre kvalitatívny stav panvice, ako aj pre ľudské zdravie.