Vynikajúce tekvicové jedlá v pomalom sporáku a mikrovlnnej rúre

Tekvicu možno právom nazvať jedinečným výrobkom, ktorý obsahuje všetky potrebné živiny pre ľudí. Jedlá z takejto zázračnej zeleniny sú skutočným nálezom pre ľudí, ktorí trpia chorobami žalúdka a srdca.

Existuje obrovské množstvo tekvicových receptov - polievky a cereálie, kastroly a koláče, zemiaková kaša a oveľa viac. Zvyčajne ženy v domácnosti varia tekvicu v rúre. Môžete však použiť moderné zázraky domácich spotrebičov - mikrovlnnú rúru a pomalý sporák. V tomto prípade je jedlo šťavnatejšie a chutnejšie.

Obsah kalórií

Tekvica je nízkokalorická zelenina, preto ju môže spravodlivý sex počas stravovania používať. Pri varení v rôznych kuchynských spotrebičoch sa bude mierne líšiť v pomere bielkovín, tukov a uhľohydrátov, ako aj v počte kalórií na 100 gramov.

Ak pečieme tekvicu v pomalom hrnci bez pridávania ďalších ingrediencií, bude obsahovať 45,87 kcal na 100 gramov. Obsah bielkovín je 1,24 g, uhľohydráty - 6,09 g a tuk - 1,71 g.

Obsah kalórií v mikrovlnnej rúre sa bude mierne líšiť. Na 100 gramov bude teda 56 kcal, 0,6 g tuku, 15,4 g uhľohydrátov a 2,6 g proteínu.

Pečieme tekvicu v pomalom sporáku

Moderné ženy v domácnosti čoraz viac používajú multikoker, takže pre tento domáci spotrebič existuje mnoho receptov.

Klasický recept

Rýchly a jednoduchý spôsob.

1. Malá tekvica sa dôkladne umyje a nakrája na plátky strednej veľkosti. V miske je lepšie šíriť pokožku nadol.
2. Nalejte pol pohára vody a posypte cukrom. Chuť sa tým nasýti.
3. Pečieme na pečenie pol hodiny.
4. Hotovú liečbu položte na tanier a nalejte med na vrch.

Dýňová kaša

Kaša je jedným z obľúbených tekvicových jedál. Chuť je chutná a jemná, je to sklad vitamínov a živín. Takéto jedlo je užitočné pre najmenších gurmánov. Zvážte klasický recept, po ktorom môžete experimentovať pridaním rôznych obilnín a sušeného ovocia.

1. Vezmite pol kilogramu tekvice, olúpajte a nakrájajte na veľké kocky.
2. Dajte tekvicu do pomalého hrnca a pridajte 150 ml vody, pridajte 70 g masla. Nastavte režim pečenia na 25 - 30 minút. Ak varíte ovsenú kašu pre dieťa, rozdrvte kúsky zemiakovej kaše.
3. Keď čas vyprší, pridajte 160 gramov premytej ryže, trocha soli a 150 gramov cukru. Soľ je lepšie brať malé. Potom pridajte 320 ml mlieka a premiešajte. V režime „mliečna kaša“ sa jedlo varí 30 minút. Ak tento režim chýba, uveďte „Hasenie“ na 50 minút.
4. Keď zaznie pípnutie, môžete opatrne otvoriť veko a položiť lieh na taniere po pridaní malej vanilky.

Cereálie si môžete uvariť pridaním sušeného ovocia, orechov a medu, mäty a škorice.

Tekvica s mäsom a zeleninou

Tekvica s mäsom a zeleninou bude jednou z možností pre každodenné jedlá a občerstvenie pri slávnostnom stole. Mäso je šťavnaté, zelenina je vynikajúcou prílohou.

1. Umyte a ošúpajte tekvicu pol kilogramu, 1 mrkvu, 1 kus cibule, niekoľko stredne veľkých zemiakov. 1 paradajka a 1 sladká paprika jednoducho umyte. Potom všetko nakrájajte na veľké kocky. Cibuľa nakrájaná na polovičné krúžky.
2. Vyprážajte mrkvu s cibuľou v režime „Pečenie“.
3. Keď pripravujete cibuľu s mrkvou, pripravte akékoľvek mäso. Najnižšia kalorická miska bude s kuracím mäsom. Pol kilogramu mäsa nakrájaného na kocky s priemerom 2 cm.
4. Pridajte mäso na cibuľu s mrkvou a smažte v rovnakom režime 10 - 12 minút. Nezatvárajte veko.
5. Zeleninu pripravte vopred do misky pre viac vrstiev a premiešajte. K nim pridajte nasekaný strúčik cesnaku. Podľa chuti pridajte soľ, korenie a bylinky.
6. Fanúšikovia šťavnatých jedál by mali prepnúť režim „Hasenie“ na 1 hodinu. Tí, ktorí majú radi vyprážané jedlo, si môžu zvoliť režim „Pečenie“ a variť 40 minút.

V prvom aj v druhom uskutočnení sa jedlo ukázalo byť nezvyčajné a chutné. Zelenina si zachováva svoju individualitu a každá dáva jedinečnú chuť.

Ako upiecť tekvicu v mikrovlnnej rúre

Nemenej chutné sú tekvicové jedlá varené doma v mikrovlnnej rúre. Okrem toho ich varte rýchlejšie ako v pomalom sporáku.

Najrýchlejší recept

Vynikajúci tekvicový dezert v mikrovlnnej rúre je možné pripraviť za pár minút. Navyše to bude nielen príjemné, ale aj užitočné.

Ako variť:

1. Libra sladkej tekvice sa olúpa a nakrája na malé kúsky rovnakej veľkosti.
2. Tekvica sa vloží do misky do mikrovlnnej rúry a pečie sa pri plnej kapacite po dobu 5 minút. Potom vyberú, zmiešajú a pečú pri tej istej sile ďalších 6 minút, pripravenosť je určená mäkkosťou.
3. Plátky tekvice rozložené na tanieri a posypané cukrom alebo práškovým cukrom. Milovníci škorice môžu pridať štipku. Namiesto cukru môžete použiť med.

Dezert sa stane obľúbeným jedlom dospelých a detí.

//youtu.be/ox2cT5iaEZs

Tekvica so zemiakmi a paradajkami

1. Ošúpajte stredne veľké zemiaky a stredne cibuľu. Lúpame malý kúsok zeleniny s hmotnosťou 0,5 kg a odstráňte semená. Všetko nakrájajte na malé kocky, cibuľu napoly krúžte.
2. Do pekáče nalejte trochu slnečnice alebo olivového oleja, dajte cibuľu a zemiaky a pridajte trochu soli. To všetko sa odosiela do rúry na 15 minút a zapína sa na plný výkon.
3. Pridajte tekvicu do zeleniny a varte ďalších 7 minút.
4. V tomto okamihu nakrájajte paradajky na malé krúžky, ktoré sa položia na tekvicu, posypeme korením a soľou. Paradajky môžete posypať strúhaným syrom.
5. Mikrovlnná rúra ďalších 20 minút.

Jedlo poteší najmä vegetariánov.

Tekvica s medom a hrozienkami

Ďalším chutným, uspokojujúcim a chutným dezertom sa dá zelenina s medom a hrozienkami. Môžete variť nielen v rúre, ale aj v mikrovlnnej rúre.

1. Tekvica s hmotnosťou 2 kg, dobre umyte, šupku a semená nakrájajte na malé kúsky.
2. Misku do mikrovlnnej rúry namažte maslom a vložte tam tekvicu, pridajte cukor a jemne posypte vodou. Môžete vziať viac cukru až do 300 gramov.
3. Pečieme dezert 12 minút pri 800 wattoch. Potom môžete pridať malé hrozienka a škoricu, lyžicu medu, zamiešať a nechať v mikrovlnnej rúre ďalšie 3 minúty pri rovnakej sile.
4. Pri servírovaní ozdobte čerstvými lístkami mäty.

Dezert osloví tých najnáročnejších gurmánov.

Užitočné tipy

Na varenie v pomalom sporáku aj v mikrovlnnej rúre je potrebné zvoliť správnu zeleninu. Skúsené ženy v domácnosti sa riadia týmito tipmi.

• Nakupujte iba stolovú zeleninu. Faktom je, že si môžete kúpiť dekoratívnu odrodu na trhu, ktorá je krásna, ale nevhodná pre potraviny.
• Chvost by nemal byť rezaný. Zrelé ovocie spadne. Pokožka je hustá, ale nie príliš tvrdá.
• Nekupujte veľmi veľké ovocie. Môžu byť prezreté. Rezaná zelenina sa skladuje najviac týždeň, ak nie je zmrazená.

Jedlá podľa uvážených receptov sú dobré, pretože sa pripravujú jednoducho. Aj nové ženy v domácnosti ich budú môcť premôcť. Tekvica je skutočný sklad výživných látok s nízkym obsahom kalórií. Takže jezte to na svoje zdravie tak, ako chcete.